在吃上程伯的小餛飩之前,黃子凡和陸雪茜先是每人嘗了一個地道的水煎包。
陸雪茜一開始還不以為意,但是在嘗了兩口之后,頓時就有些驚人為天人了!
是的……水煎包這種東西,她之前也吃過很多次,并沒覺得有多好吃,她還是覺得小籠包吃起來更舒服一些。
但是這一次她卻是嘗到了一些不太一樣的風味,總感覺自己這半輩子吃過的都是假的水煎包。
水煎包最早起源于古時候的東京汴梁城,后來傳到了海城這邊,慢慢地卻又發(fā)展出了不太一樣的風格來。
程家老館子半月樓,這水煎包也算是當時老海城的一絕,程伯年輕的時候全部學過,只是已經(jīng)有很多年沒有做過而已,剛才做出的這一爐,程伯自己也嘗了一個,卻是頗不滿意,說是火候差了三分、餡料上差了三分、面皮的筋道上面也差了三分……
好吧,讓他一評價,這包子大概也就配給狗吃的了!不過黃子凡和陸雪茜吃起來,卻是美味道不得了!
但是也正因為程伯對于這種水準的水煎包,居然都還不滿意,那么……黃子凡也就忍不住更加期待,當程伯能將老半月樓的手藝完全復原的話,那得美味到什么程度!
吃完一個包子后,陸雪茜就已經(jīng)陷入到了沉默中……這時候再也不說表弟被人騙的話了,當然……就算她心里真是那么想的,可當著表弟的合伙人,肯定也不會說出來的。但是……看她那一臉期待的樣子,還有不時抿一下嘴唇的動作,就知道她的味蕾應該是已經(jīng)被程伯的美食給征服了!
果然,當一碗擁有著巔峰味道的小餛飩落肚后,陸雪茜已經(jīng)完全說不出一句拒絕的話了!
當然,她其實還是覺得開家餛飩店,投資上千萬的話實在是太離譜了!
但是她現(xiàn)在糾結(jié)的問題只是在于投資和股份的占有率問題上,而不再覺得與別人合伙的生意就不能做了。
還有就是那個以管理入股的……她也覺得沒有必要。因為她覺得不過就是一家飯店而已,讓她來管理也是可以的,并且她還可以完全不要股份,只要老弟能給她開工資就行了。
不過她這些想法當然不能在程伯這里說,她在店里面甚至從頭到尾都沒說過幾句話,只是對程伯的手藝稱贊了兩句而已。
待得從店里出來后,陸雪茜這才把自己顧慮和黃子凡簡單講了一下,覺得別的都好說……就是這個投資額,一定要控制在三百萬以下。不然的話……你就算一碗餛飩能賺十幾塊錢,但是……想收回一千萬的成本,那得賣多少碗餛飩?簡直就是天文數(shù)字好不好?
黃子凡笑著搖了搖頭,說道:“姐……你不會以為我真的只想開家餛飩店吧?真要是這樣的話,我還用得著找你來給我當財務管錢嗎?”
“我的想法是……要開一家在整個兒海城最出名的中式快餐店。店里除了程伯擅長的那些老海城的小吃外,還集中了廣式的餐點以及西部風味的餐點等等……比如,蝦餃、叉燒包、羊肉泡膜、肉夾膜、蘭城拉面、以及回疆羊肉串這些!”
“而且我們只要最地道、最正宗的風味餐點,哪怕制作的成本高一些,售價會貴一些也無所謂。反正我的要求就是……一切都做到最好,最多兩年后,我要每一個海城人都知道半月樓,并且……一想到這些中式快餐,第一個想到的就是我們半月樓。”
“而要想做出這樣一家全海城最頂級的中式快餐店,規(guī)模小了肯定不行,連那些特色項目都上不全,你有什么臉說自己是海城規(guī)模最大的中式快餐店啊?”
“至于姐你說的管理的問題……我相信姐你有管理一家店的能力?墒恰覀兊陌朐聵强墒菦_著全國連鎖、甚至是全世界連鎖的規(guī)模去做的!姐你管得了一家門店,但等我們半月樓真的向連鎖模式發(fā)展起來后,你還能顧得過來嗎?”
“當然……要想做連鎖模式,肯定也得這第一家門店打響了名氣,有著豐厚的利潤后才會考慮的。要是第一槍都沒打響,后面的自然也就不用再提了!”
聽黃子凡說……原來他的目標不止是要開一家店,而是要干出一個全國、甚至是全世界聯(lián)鎖的品牌店,陸雪茜也不禁被表弟這番野心給嚇了一跳。
但隨后……她就不由得有些莫名地興奮了起來。
之前她覺得投資太大,是覺得開家賣餛飩小吃的店,投資那么多,怕是幾十年都收不回成本來。
可現(xiàn)在知道了黃子凡的野心,并且那家半月樓也不僅僅是賣餛飩的小店,看樣子竟是一家?guī)缀跻讶珖娘L味快餐一網(wǎng)打盡的意思,那么……這一千萬的投資規(guī)模,似乎……也就不是那么難以接受了。
兩人在路邊聊了一會兒,最后陸雪茜還是決定等明天去見一見那個蘇美瑜再說。
她終究還是有些不服氣的,雖然她也知道自己沒有什么管理經(jīng)驗,若真讓她負責一家連鎖經(jīng)營的餐飲企業(yè),她多半是無法勝任的。
不過……聽表弟說,那個蘇美瑜的年紀也不大,應該是和自己差不多的樣子。但憑什么表弟就會覺得那個女人可以做到啊……怕不是表弟中了那女人的美人計吧!
第二天。
黃子凡早早起床,在附近的小廣場上練起了十個回合的先天正氣訣,身上的衣服就已經(jīng)在不知不覺間全部被汗水浸透。
當他停下來的時候,卻并沒有多少疲憊的感覺,反而越發(fā)的精神奕奕起來。
他隱隱感覺自己的力量應該是增長了一些,但到底是不是錯覺還不清楚。
回頭他準備還是去健身俱樂部里面辦一個會員,這樣也方便他測量一下自己的力量什么的。
誰讓自己這個破系統(tǒng)連一個屬性面板都沒有呢,力量達到了什么程度,是否有提升都毫無所覺。這要是……能讓他清晰地感知到自己的進步,是不是練起來也就會更加有勁了!
回到家里,見到爸媽正在吃早飯。他們看到黃子凡全身水淋淋的樣子,都不由得一呆。
老媽沒好氣地說:“我還以為你在屋里睡懶覺呢,這怎么……剛高考完,不好好休息一下,一大早跑去跳江里撈魚去了啊?”
黃子凡嘿嘿一笑,說:“沒有……這不早起出去鍛煉一下身體嗎?得……你們慢慢吃,我去沖個澡。”
說罷,他就一頭鉆進了衛(wèi)生間……
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