陳陽(yáng)剛高興沒(méi)兩分鐘,突然臉上一苦。
三十公斤金槍魚肉,這玩意是好東西。
可是……怎么保存?
一家人甩開(kāi)腮幫子也吃不了這么些啊?
一幫保存金槍魚,都是深凍冷庫(kù)鎖鮮。
金槍魚捕撈上船立刻進(jìn)入冷庫(kù)。
可陳陽(yáng)家那雙開(kāi)門的小冰箱……
三十公斤魚肉……
畫面這不就來(lái)了,要把大象裝冰箱,統(tǒng)共分幾步……
“呸呸呸!什么亂七八糟的玩意兒!”陳陽(yáng)扶額。
“系統(tǒng)可提供食材鎖鮮庫(kù),無(wú)深凍,不破壞食材,即使保存很久,拿出來(lái)還是新鮮無(wú)二!”
系統(tǒng)仿佛知道了陳陽(yáng)的苦惱,自動(dòng)提醒道。
“你看,擁有一個(gè)誠(chéng)實(shí)、帥氣、處處為人著想的系統(tǒng)大哥是多么難能可貴,我小五何德何能竟然能讓大哥寄宿區(qū)區(qū)賤軀,簡(jiǎn)直是八百年修來(lái)的福分!”
良言一句三冬暖的道理,陳陽(yáng)還是知道的,什么?舔狗?不存在的!汪汪!
現(xiàn)在有了儲(chǔ)存空間,事情不就好辦了?
默念一聲領(lǐng)取,橋歸橋,路歸路,三十公斤肉肉進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
余下的東西,陳陽(yáng)當(dāng)成寶貝一般小心翼翼將它們放在自己的床上。
埃塞俄比亞原始森林的咖啡豆。
咖啡這種東西,現(xiàn)在的年輕人沒(méi)少喝它。
不過(guò)星爸爸那種動(dòng)輒幾十塊的咖啡陳陽(yáng)都要考慮半天。
更別說(shuō)像前陣子某天后前夫用碗喝的那種天價(jià)咖啡,陳陽(yáng)著實(shí)享受不起。
通過(guò)上網(wǎng)搜索一番后,陳陽(yáng)才知道,原來(lái)最古老的咖啡豆就產(chǎn)自埃塞俄比亞的原始森林中。
后來(lái)經(jīng)過(guò)人工不斷培育,世界各地都能生產(chǎn)出各種味型的咖啡豆。
眼前的這袋咖啡豆看起來(lái)平平無(wú)奇,即使身上有著最原始咖啡豆的光環(huán),陳陽(yáng)也不知道好在哪里。
將鼻子湊近布袋口聞了聞。
嗯!淡淡的草香混合著咖啡香。
別的陳陽(yáng)就聞不出來(lái)了。
既然聞不出來(lái)那就暫時(shí)收好。
系統(tǒng)給的東西應(yīng)該不會(huì)差,如果沒(méi)記錯(cuò)的話,這袋咖啡豆在抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤中也是霸占藍(lán)色1區(qū)域的獎(jiǎng)品。
而三十公斤金槍魚肉,也不過(guò)就是藍(lán)色品質(zhì)而已。
現(xiàn)在有了系統(tǒng)提供的小倉(cāng)庫(kù)保鮮,陳陽(yáng)自然是要將這袋豆子放在倉(cāng)庫(kù)里的。
之前陳陽(yáng)買手沖咖啡粉,一年沒(méi)喝,那味道一眼難盡。
“好東西還是別糟蹋了!放在倉(cāng)庫(kù)里保險(xiǎn)!”陳陽(yáng)想到這,就將裝咖啡豆的袋子也一并放進(jìn)了系統(tǒng)提供的倉(cāng)庫(kù)。
這個(gè)倉(cāng)庫(kù)還有個(gè)好處,盯著食材,默念一聲“收”,東西就自己進(jìn)去了。
總之有點(diǎn)西游記里紫金葫蘆的意思。
看著剩下的兩件寶貝,陳陽(yáng)眼角都快笑出魚尾紋來(lái)。
“到底是良心系統(tǒng)!自己之前竟然還懷疑人家搞暗箱操作!有這么暗箱的嗎?如果有,請(qǐng)給我多來(lái)幾次!”
也不知道是誰(shuí),抽到宣堡小餛飩時(shí)那副如喪考妣的德行,就差戳指大罵了。
現(xiàn)在一次性得了兩件金色1區(qū)域的好東西,那變臉?biāo)俣龋蝗パ荽▌『?jiǎn)直浪費(fèi)!
陳陽(yáng)摸著床上那本熠熠生輝的宗師級(jí)刀工。
其實(shí)光芒之下,也就是一本普普通通的小冊(cè)子。
可當(dāng)陳陽(yáng)的手剛放在那小冊(cè)子上。
忽然,金光一閃,陳陽(yáng)手下的小冊(cè)子消失了。
緊接著那道金光像是有生命一般將陳陽(yáng)雙手包裹了起來(lái)。
陳陽(yáng)畢竟見(jiàn)識(shí)過(guò)系統(tǒng)的神奇,見(jiàn)到這狀況倒也沒(méi)慌,他閉上眼睛緩緩感受自己的雙臂。
剛開(kāi)始時(shí),什么感覺(jué)也沒(méi)有。
就在他準(zhǔn)備睜開(kāi)眼睛時(shí),突然他左右手食指不自覺(jué)地跳動(dòng)了一下。
瞬間,一種肌肉記憶順著手指的跳動(dòng)漸漸向上涌去。
手掌、小臂、大臂,然后進(jìn)入大腦。
“轟!”腦海中突然多了很多說(shuō)不清道不明的記憶。
別的陳陽(yáng)不知道,但現(xiàn)在假如有個(gè)土豆放在陳陽(yáng)面前,他能把這土豆切出個(gè)花兒來(lái)。
什么直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切通通不在話下。
什么蘿卜雕仙鶴、豆腐雕大龍,完全小意思。
至于小日1本側(cè)切黃瓜練刀法,……完全是小兒科好不好。
給十個(gè)日1本廚子,陳陽(yáng)一把華國(guó)菜刀玩得他們明明白白!
“淡定!淡定!不過(guò)就是普通人練了幾十年才能練成的刀工而已!有什么值得高興的?我高興了嗎?”陳陽(yáng)捏著自己的嘴巴子,大白牙在LED燈的照射下露出寒光,不錯(cuò),他一點(diǎn)都不高興,只是笑得比較燦爛而已!
最后一個(gè)獎(jiǎng)品。
軟兜長(zhǎng)魚。
這道菜其實(shí)處理起來(lái)還真比較麻煩。
一般講究點(diǎn)的館子都是買鱔魚回來(lái),自己處理。
這對(duì)于幾分鐘之前的陳陽(yáng)來(lái)講絕對(duì)是個(gè)噩夢(mèng)。
為毛?
鱔魚全是滑1膩膩的,一般人抓都抓不住,更別說(shuō)自己處理了。
不過(guò)擁有了宗師級(jí)刀工的陳某人那就不一樣了。
這刀工里不僅教授你怎么玩刀,自然也要教你怎么用刀處理特殊的食材。
比如剛剛說(shuō)到的金槍魚,分解金槍魚就是一門大學(xué)問(wèn)。
在國(guó)外,金槍魚的分解只有浸淫此道多年的老師傅才能有資格分解魚肉。
不然一旦分解出了問(wèn)題,暴殄天物還是其次,這家店的名聲也就毀了!
而殺鱔魚,宗師級(jí)刀工教授的訣竅就是個(gè)快準(zhǔn)狠。
抓起鱔魚頭下兩指寬的所在,放在砧板上用刀面將其拍昏。
然后用釘子將其頭部固定住。
小刀一拉鱔魚肚子。
齊活。
說(shuō)起來(lái)好像簡(jiǎn)單,很多廚師連第一步都做不到。
要么說(shuō)刀工是一個(gè)廚師安身立命的基本功呢?道理就在這里。
能夠?qū)⑦@道菜練好,陳陽(yáng)就算是半個(gè)身子擠1進(jìn)了淮揚(yáng)菜的大門。
接下來(lái)要么跟師傅學(xué)習(xí),要么在系統(tǒng)收集。
什么大煮干絲、蟹粉獅子頭、軟兜長(zhǎng)魚、平橋豆腐……
學(xué)會(huì)了這些,一個(gè)傳統(tǒng)的淮揚(yáng)菜館子臺(tái)柱子也就算是齊活。
到時(shí)候老陳的身體好了,陳陽(yáng)也就可以功成身退,追逐自己的深夜食堂夢(mèng)想去了。
“叮!后續(xù)支線任務(wù):48小時(shí)內(nèi)完成承諾,將你所掌握的高湯蟹黃湯包配方傳授給葛偉!任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):推動(dòng)主線任務(wù),有機(jī)會(huì)得到江南湯包的配方!”
“什么?”陳陽(yáng)根本沒(méi)有想到:“這任務(wù)還有后續(xù)?”