“盧瑞安先生，我們到了。”
找了個(gè)地方停好車(chē)，夏涼也帶著盧瑞安朝著大皮院走去。
“這……”
站在街道前，盧瑞安一臉不敢置信的看著眼前的小吃街，人山人海的景象他也見(jiàn)過(guò)，但基本上都是鷹國(guó)出現(xiàn)大型游行的時(shí)候才會(huì)有這樣的景象。
但眼下竟然會(huì)有一條小吃街出現(xiàn)如此景象，這讓他感到不可思議。
每個(gè)人臉上都洋溢著笑容，行人摩肩擦踵，一些小孩騎在父親的肩上，手里拿著個(gè)肉夾饃，扯下一塊喂在父親的嘴里……
周?chē)牡赇伭至�，每個(gè)店里都有盧瑞安從未見(jiàn)過(guò)的食物，就算隔著老遠(yuǎn)，盧瑞安似乎都能聞到這些美食的香味。
一切都是那么和諧，讓盧瑞安無(wú)法相信眼前的景象會(huì)出現(xiàn)在龍國(guó)，他去過(guò)那么多國(guó)家，都從未見(jiàn)過(guò)這樣的畫(huà)面。
“盧瑞安先生，這是我們青云有名的小吃街大皮院，整個(gè)青云的美食，在這里基本上都可以找到�！�
看著震驚的小老外，夏涼笑著說(shuō)道。
“夏涼先生，你是說(shuō)這一條街都是美食？”
盧瑞安還是有些不敢相信，因?yàn)樗谎劭催^(guò)去，根本就看不到這條街的盡頭。
他不相信這么一條街上全部都是美食，畢竟他之前可是豪言壯語(yǔ)的要三天嘗遍整個(gè)龍國(guó)的美食，可現(xiàn)在看著這條街，他懵逼了。
就算他是頭豬，也不可能三天就吃遍整條街的美食啊。
“盧瑞安先生，每個(gè)人的口味不同，所以對(duì)美食的定義也不同，到底是不是美食，還需要你自己品嘗過(guò)才知道。”
夏涼沒(méi)有過(guò)多的解釋?zhuān)忉屃藢?duì)方也不會(huì)相信，只有吃到嘴里才最為實(shí)在。
“那我們先吃什么？”
盧瑞安有些茫然的看著這條街，來(lái)之前他還怕龍國(guó)的美食不夠他吃三天的，但現(xiàn)在一條美食街出現(xiàn)在眼前，看著周?chē)哪切┑赇�，他竟然有些無(wú)法選擇了。
“我們先去嘗嘗水盆羊肉吧。”
夏涼看了看周?chē)�，很多店鋪都有不少人，只有水盆羊肉的店鋪人少一點(diǎn)。
并不是水盆羊肉不吸引人，主要是現(xiàn)在才還沒(méi)有到十點(diǎn)，很多人早餐都沒(méi)有消化，自然不會(huì)去吃。
盧瑞安呆呆的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跟著夏涼來(lái)到了一家水盆羊肉的店鋪面前。
雖然店鋪的人比其他地方少一些，但依然有些擁擠，兩人排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì)伍才終于上桌。
“盧瑞安先生，水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是由商周時(shí)代的“羊臐”演變而來(lái)，秦漢時(shí)稱為羊肉臐，唐宋時(shí)又叫山煮羊�！�
“大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最為地道，最為悠久，并于2016年1月入選第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄�！�
“水盆羊肉的名字還是因?yàn)楹芏嗌特湴蜒蛉夥旁诎赴迳�，但是地方不夠，只能放在盆中，客人�?lái)了看見(jiàn)羊肉，再現(xiàn)場(chǎng)親自切割現(xiàn)做，所以自然而然的就形成了水盆羊肉�！�
“……”
坐在桌前等待之際，夏涼也開(kāi)始為盧瑞安講解起了關(guān)于水盆羊肉的歷史。
聽(tīng)到是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，盧瑞安心中也好奇起來(lái)，目光看向了鄰桌的客人，傳過(guò)來(lái)的香味讓他再次忍不住滾動(dòng)喉結(jié)，咽了咽口水。
沒(méi)等一會(huì)兒，店里的服務(wù)員便將兩份水盆羊肉放在了兩人面前。
谷蹎</span> “夏涼先生，為什么還有披薩，而且這個(gè)披薩似乎有點(diǎn)不太一樣�！�
看著面前的食物，盧瑞安好奇的問(wèn)道。
夏涼看去，心中有些無(wú)語(yǔ)，那哪里是披薩，就是兩個(gè)燒餅而已。
“盧瑞安先生，這并不是披薩，而是燒餅，說(shuō)起來(lái)你們國(guó)外的披薩還是由燒餅演變的�！�
“吃水盆羊肉，要配上兩個(gè)月牙燒餅，一個(gè)把肥瘦相間的羊肉夾在月牙燒餅中，另外一個(gè)則可以泡入羊肉湯中�！�
“再配上香菜、糖蒜、榨菜或者辣醬，調(diào)味的油潑辣子需要用羊油潑就……”
夏涼一邊說(shuō)著，也一邊為盧瑞安演示吃法，這對(duì)于一個(gè)在長(zhǎng)安待了數(shù)年的人來(lái)說(shuō)，一切都是那么行云流水。
“盧瑞安先生，你嘗嘗看�！�
說(shuō)著夏涼將手中夾著羊肉的月牙餅遞給了盧瑞安，盧瑞安也沒(méi)有客氣，拿過(guò)來(lái)就吃了起來(lái)。
“嗯？這味道……”
咬了一口月牙餅，盧瑞安頓時(shí)心中一震。
月牙餅酥脆可口，散發(fā)的麥香配上羊肉的味道，讓他有了一種全新的體驗(yàn)，吃到嘴里有一種冒泡的感覺(jué)。
再加上夏涼剛才放入月牙餅的那些小菜，尤其是辣椒，讓羊肉的味道得到了極大的升華。
“味道怎么樣？”
夏涼笑著問(wèn)道。
“夏涼先生，這味道也太好吃了！”
盧瑞安面帶激動(dòng)，好似要把自己的舌頭都要吞掉一般。
“再喝口湯試試。”
盧瑞安點(diǎn)了點(diǎn)頭，又喝了一口湯，頓時(shí)舒爽的叫出了聲，引得周?chē)簧偃嗽尞惖目戳诉^(guò)來(lái)。
“夏涼先生，這羊肉肥而不膩，就連湯都如此美味，尤其是配上這個(gè)月牙餅，比我以前在五星級(jí)餐廳吃的東西還要好�！�
盧瑞安心中感到不可思議，像這種味道的美食，若是在國(guó)外，至少也是五星級(jí)餐廳的招牌菜了，而且還貴的嚇人。
可在龍國(guó)，竟然可以隨意的在路邊小店之中吃到，還十分的便宜，至少他剛才看過(guò)價(jià)格，覺(jué)得其價(jià)格完全配不上這種美味。
“盧瑞安先生，每一家水盆羊肉的店中，味道也是存在一些差異的，并沒(méi)有固定的味道，僅僅只是這一道菜，可能就有幾十種甚至上百種的味道�！�
夏涼笑道。
在龍國(guó)，相同的美食，會(huì)有千奇百怪的味道，不同的味道會(huì)吸引到不同的客人，這也是每家商販能夠立足的根本。
“一道菜就有幾十種口味？”
盧瑞安心中驚訝不已，他這次來(lái)是為了品嘗不同的美食，可現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn)，三天的時(shí)間可能都不夠他把所有口味的水盆羊肉吃一遍。
龍國(guó)數(shù)千年的文化傳承，在對(duì)味蕾的把控上，龍國(guó)說(shuō)第二，絕對(duì)沒(méi)有人敢說(shuō)第一。
像小老外所在的米國(guó)，也就一兩百年的歷史，自然理解不了龍國(guó)這種數(shù)千年的文化演變。