宋昭昭很是迅速的把紅棗南瓜饅頭給做完了,現(xiàn)在已經(jīng)做了兩個(gè)主食了,還有陸塵陌一開(kāi)始做的蘿卜干炒臘肉,自己剛剛做好的醬香蒸排骨和蒜苗豆腐,剩下的只需要做菜就好了。
宋昭昭環(huán)顧了一眼四周,做了這么半天的飯菜,居然的只有一個(gè)醬香蒸排骨,算得上是萬(wàn)萬(wàn)全全的葷菜,既然是為了招待長(zhǎng)公主殿下的,那葷菜怎么能夠少呢,宋昭昭覺(jué)得,還是需要再做上幾道葷菜。
“指揮使大人!
宋昭昭看著廚房里面的菜品,叫著陸塵陌。
“怎么了嗎?”
“指揮使大人,你知道那個(gè)長(zhǎng)公主殿下喜歡吃辣嗎?”
陸塵陌:“”
問(wèn)我做什么?我怎么可能直到她吃不吃辣?
宋昭昭突然的這么一問(wèn)陸塵陌,讓陸塵陌居然的有些措手不及了。
“昭昭,我怎么可能直到那長(zhǎng)公主殿下吃不吃辣啊。”
陸塵陌慌不擇亂的解釋道。
宋昭昭看向陸塵陌:“我還以為指揮使大人,會(huì)知道的呢。”
陸塵陌:“”
宋昭昭你是不是故意的。。!#@$&
宋昭昭看著陸塵陌沒(méi)有說(shuō)話,隨后轉(zhuǎn)過(guò)身背對(duì)著陸塵陌:“算了算了,那下一道菜就做剁椒蒸鱈魚(yú)吧。”
現(xiàn)在的陸塵陌也是實(shí)在的無(wú)言以對(duì)了,只得贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這種時(shí)候,陸塵陌選擇沉默。
宋昭昭自然的也是沒(méi)有再搭理陸塵陌,而是接著去做飯菜了,畢竟剛剛?cè)?wèn)陸塵陌那個(gè)長(zhǎng)公主喜不喜歡吃辣,也是沒(méi)有其他的意思,只不過(guò)就是想要知道,自己該不該的去做剁椒蒸鱈魚(yú)而已。
宋昭昭先將鱈魚(yú)都切成塊狀,接著又把鱈魚(yú)塊都清洗干凈。之后,宋昭昭又準(zhǔn)備了一點(diǎn)姜絲,蔥絲,還有香菜和剁椒。隨后,宋昭昭將剛剛的姜絲都鋪在鱈魚(yú)塊的表面上。放入開(kāi)水的鍋里面,用大火蒸上一段的時(shí)間。%&(&
很快的,蒸鱈魚(yú)塊就蒸好了,宋昭昭將蒸好的魚(yú)塊里面的湯汁都給倒掉。再接著把剛剛的剁椒都再次的鋪上繼續(xù)蒸上一段兒的時(shí)間。
第二次正好的鱈魚(yú)塊,宋昭昭在上面放入香菜,蔥絲。隨后,再起鍋燒油,宋昭昭把燒滾燙的油。都淋在鱈魚(yú)的表面上,來(lái)激發(fā)出香味,然后淋少許的調(diào)味料就好了。
“大功告成,剁椒鱈魚(yú)塊完成了!
陸塵陌被宋昭昭驅(qū)趕的已經(jīng)站的很遠(yuǎn)了,但是還是能夠聞得到刺鼻的辣味。
“昭昭,這個(gè)會(huì)不會(huì)很辣?”
陸塵陌有些顧忌的問(wèn)道。
“指揮使大人,你別看這個(gè)剁椒鱈魚(yú)塊聞起來(lái)那么的辣,但是啊,它吃起來(lái),絕對(duì)的是美味極了的!
陸塵陌看著陸塵陌說(shuō)得如此的眉飛色舞的,也是實(shí)在的不能知道再說(shuō)些什么了。
“算了,算了,指揮使大人,現(xiàn)在啊,跟你說(shuō)啊,現(xiàn)在是說(shuō)不明白的,等待會(huì)兒啊,你吃到了,就懂了!
陸塵陌看著宋昭昭,笑了笑:“那等一下,我要第一口就吃這個(gè)剁椒鱈魚(yú)塊!
“那自然是好的了!
宋昭昭朝著陸塵陌,得意的挑了挑眉。
“我們的下一道菜就做燉清江魚(yú)!
“昭昭,怎么又是做魚(yú)啊,這不已經(jīng)有了一個(gè)剁椒鱈魚(yú)塊了嗎?”
宋昭昭看向陸塵陌:“這個(gè)剁椒鱈魚(yú)塊是辣的,我們這么多的人,一定會(huì)有人不吃辣的,我們做了一個(gè)辣的魚(yú),再做上一個(gè)不辣的,這樣,大家就都能夠去吃魚(yú)了!
陸塵陌聽(tīng)到宋昭昭說(shuō)的話,慢慢的走近宋昭昭,伸出手輕輕的摸了摸宋昭昭的頭。
“我們昭昭,還真的是善解人意啊!
陸塵陌說(shuō)完了話,宋昭昭的臉?biāo)查g的紅了起來(lái)。
宋昭昭:“”
這個(gè)陸塵陌,怎么又說(shuō)這么肉麻的話啊。
“那個(gè)我要趕快去做菜了!
宋昭昭有些害羞,用了自己最快的速度,離開(kāi)了陸塵陌的對(duì)面,宋昭昭可怕,自己再在那里站下去的話,自己的臉恐怕都要紅成紅蘋(píng)果了。
宋昭昭用了自己最快的速度,整理好了自己的情緒,隨后把心思全都放到做飯菜的上面。
首先,宋昭昭先把清江魚(yú)給清理好了,隨后,宋昭昭又用蔥和剛剛自制的料酒來(lái)進(jìn)行腌制上一段兒的時(shí)間。接著,宋昭昭將胡蘿卜、芹菜、洋蔥等菜都切成塊狀,都裝到碗中,再用辣椒面和鹽來(lái)進(jìn)行腌制。
在蔬菜腌制的時(shí)候,宋昭昭又去調(diào)調(diào)料,宋昭昭先把鍋里面放入水、鹽等其他的調(diào)味料,進(jìn)行攪拌均勻,調(diào)料調(diào)好后,宋昭昭又在砂鍋內(nèi)放油將花椒和八角進(jìn)行煸炒一下?lián)瞥。再將剛剛腌制好的配菜放入沙鍋的里面。放入幾顆蒜。倒入剛剛調(diào)好的料汁。最后加入半碗清水。蓋上蓋子燉上一段兒的時(shí)間。
“等到待會(huì)兒,這個(gè)燉清江魚(yú)熟了之后,再撒上一些蔥花就可以享用美食了!
又做好了一道菜,宋昭昭很是高興。
站在一旁的陸塵陌,看著宋昭昭的這個(gè)得意的樣子,實(shí)在的是對(duì)宋昭昭無(wú)奈,但是同時(shí),又絕對(duì)宋昭昭可愛(ài)極了。
“既然做完了,那么請(qǐng)問(wèn)我們的宋昭昭大廚,接下來(lái),要做什么美食。俊
“嗯~~~”宋昭昭環(huán)顧了一眼四周,“那接下來(lái)的話,就做雞蛋炒蒸紅蘿卜絲吧!
“聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)啊!
陸塵陌不厭其煩的配合著宋昭昭。
“那指揮使大人,就看著我大顯身手吧!
陸塵陌面帶笑容的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那是自然了!
陸塵陌說(shuō)完話,宋昭昭就繼續(xù)的把心思放到了做飯菜的上面了。
宋昭昭先把紅蘿卜清洗干凈,都切成絲,放到鍋中,進(jìn)行蒸煮,隨后宋昭昭又拿出幾個(gè)雞蛋,然后再敲入到碗中。加入少許的鹽繼續(xù)攪散,放到一旁備用。接著,宋昭昭又去將擇好的蒜苗,清洗干凈,都切成段兒,同樣的還是備用。
一切的食材都準(zhǔn)備好了,宋昭昭又將鍋燒熱,再放入適量油,隨后倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗成小塊,再倒入蒜苗進(jìn)行炒香,繼續(xù)倒入剛剛蒸好的紅蘿卜絲,最后再加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味,用大火翻炒幾下。
“香而筋道的雞蛋炒蒸紅蘿卜絲就做好了!