甜香味從窗口散出去,引來(lái)了好多鳥(niǎo)站在窗口,這種場(chǎng)景是他們從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)的。
“好多鳥(niǎo)!”
錢老往外看去,大概有五六只小鳥(niǎo)站在窗前探頭探腦的,他敢肯定,如果不是屋里有人,這幾只鳥(niǎo)一定會(huì)膽大到直接鉆進(jìn)來(lái)。
“我知道了師父!”
一個(gè)員工眼睛突然亮起,指著放在備用區(qū)的那半碗葡萄粒,興奮地說(shuō),“是這些葡萄!剛才我在這里切葡萄,汁水流了下去,所以才會(huì)吸引來(lái)螞蟻的!”
這話剛說(shuō)出來(lái)就遭到了旁邊另一個(gè)人的反駁,“胡扯吧你,螞蟻離咱們那么遠(yuǎn),他們?cè)趺茨苈劦竭@里有葡萄味的,還聚集那么多!
“我沒(méi)胡說(shuō),你們仔細(xì)想想,剛才螞蟻聚集的位置是不是就是我站這個(gè)位置!”
說(shuō)完這話后,他一臉驚喜地看向錢老,“師父,這葡萄肯定不一般,動(dòng)物們的反應(yīng)不會(huì)騙人!特別是鳥(niǎo)!”
他是農(nóng)村人,小的時(shí)候家門口的柿子樹(shù),每到成熟的時(shí)候就有很多鳥(niǎo)來(lái)啄。
那些鳥(niǎo)好像能辨別哪個(gè)柿子更甜一樣,被它們啄過(guò)的柿子就是比沒(méi)啄過(guò)的要甜。
想到這里,他興奮地建議,“師父,下周您不是被邀請(qǐng)了要去給外賓做糕點(diǎn)嗎,我們可以弄點(diǎn)這種葡萄做糕點(diǎn),一定能驚艷外國(guó)人的!”
這話說(shuō)的還是有些保守了,何止驚艷外國(guó)人,連他們本國(guó)人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)!
錢老不吭聲,把煮好的果醬盛出來(lái)放一旁備用。
“師父!您跟剛才那位老先生不是朋友嗎?您可以問(wèn)他要一些啊,我們總不能輸給李大寧吧!”
宴請(qǐng)外賓時(shí)通常會(huì)準(zhǔn)備中式糕點(diǎn),為了展示中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。但是同時(shí),他們也會(huì)根據(jù)來(lái)賓的文化和口味做一些西式的,比較符合他們外國(guó)人的胃。
中式糕點(diǎn)做起來(lái)很復(fù)雜,但是成品非常精致,用料珍貴,選料精細(xì),調(diào)味細(xì)膩,造型典雅,真正純手工制作的糕點(diǎn),有不少國(guó)人都說(shuō)是奢侈品。
而且他們的中式糕點(diǎn)除了精致好吃以外,許多都是能對(duì)身體起到滋養(yǎng)效果的。
就比如紅樓夢(mèng)中的菱粉糕,可補(bǔ)脾胃,強(qiáng)腳膝,健力益氣。對(duì)去暑和解毒也有妙用。
但就是這么完美的點(diǎn)心,卻年年都比不過(guò)薩赫蛋糕??在外賓心里的分量。
有許多外賓看到中式糕點(diǎn)后,毫不吝嗇自己的夸贊之詞,有一部分也是真心愛(ài)的,連走的時(shí)候都要帶一些回去。
但是大部分外國(guó)人還是更偏向西式糕點(diǎn),畢竟那是他們國(guó)家的點(diǎn)心。
負(fù)責(zé)制作西式糕點(diǎn)的主廚叫李大寧,九味齋的人都看他不慣。
這人性格極其囂張跋扈,總是一副高高在上的樣子。
他的徒弟簡(jiǎn)直就是他性格的翻版,每次在什么比賽上遇到,那一個(gè)個(gè)走路都鼻孔朝天,總是一副瞧不起他們的樣子。
不僅如此,還常常出言冷嘲熱諷。
現(xiàn)在市場(chǎng)上,中式糕點(diǎn)的銷量確實(shí)不如西式。
因?yàn)榇蟛糠指恻c(diǎn)店賣的不好吃,當(dāng)天做的如果賣不完,味道方面就會(huì)大打折扣,給大家留下的印象不好。
但是西式糕點(diǎn)相比于這點(diǎn),就寬容了許多。
九味齋的人倒也不是非要和對(duì)方爭(zhēng)個(gè)高下出來(lái),畢竟適合大家的才是最好的。
但是對(duì)面一直拿這件事嘲諷他們手藝沒(méi)落,市場(chǎng)不保。
明明他們還是本國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化,被人壓著就已經(jīng)很憋屈了,結(jié)果對(duì)面還一直踩臉嘲諷,這誰(shuí)受得了。