半個(gè)小時(shí)之后,張海洋跟著江陽來到了他的宿舍門口。
“你在這兒等著我。”
江陽進(jìn)了宿舍,從自己的別墅里把西餐的那些佐料拿出來。
有一些佐料,現(xiàn)在市面上根本不可能買到。
肉類,蔬菜什么的都可以準(zhǔn)備,但是其他的東西很難準(zhǔn)備出來。
比如說是酸黃瓜,奶酪片,牛油,黑胡椒什么的。
一看老牛師傅的那迷迷糊糊的表情,就知道這二年廚子們把廚藝護(hù)的緊著當(dāng),沒人愿意往外傳授。
江陽不光把這些所有的佐料拿了出來,還拿了一些食材出來。
好的食材才會(huì)讓吃的人心情愉悅舒爽。
反正他這材料一天一更新。
留著也是浪費(fèi)。
把這些東西都打包好,直接裝進(jìn)了袋子里面。
喊門外的張海洋進(jìn)來,幫自己扛著東西往小廚房走。
張海洋還真是愣頭青,扛著那個(gè)編織袋,卻連問都沒有問一下。
江陽跟在張海洋的身后不由得苦笑,這個(gè)徒弟呀。
當(dāng)年被自己糾正了那么多年都沒有糾正過來這個(gè)個(gè)性,這還真是改不了。
兩人走進(jìn)小廚房,老牛師傅早就激動(dòng)壞了,對著身后跟著的倆徒弟說道,
“快,叫江師傅,這是小江師傅!
“小江師傅好。”
兩個(gè)小徒弟畢恭畢敬,昨天他們可是見到這一幕,比師傅都更清楚。
眼前這位小江師傅不是一般人。
江陽按照那張菜單一道菜一道菜帶著牛師傅做,說是切磋交流,其實(shí)就是他一個(gè)人傳授廚藝。
牛師傅有些激動(dòng),跟在一旁兩人幾乎是同步進(jìn)行。
有江陽的詳細(xì)講解,他對于這些西餐的火候掌握大概有了一個(gè)意識(shí)。
光是牛排居然能做出這么多花樣。
什么菲力牛排,戰(zhàn)斧牛排,剔骨牛排,西冷牛排。
而且?guī)壮墒焓钦娴挠袇^(qū)別。
每一份牛排口感也的確不一樣。
所有人都圍著江陽聽的認(rèn)真,甚至兩個(gè)小徒弟還在那里做記錄。
生怕遺漏了哪一項(xiàng)。
張海洋也站在一邊看著江洋在那里做,他認(rèn)真的看著眼都不眨一下。
表情里充滿了渴望。
卻聽到江陽說道,
“張海洋過來幫忙呀!”
話語里的平靜,讓張海洋傻在原地。
而旁邊牛師傅的倆徒弟一聽急忙湊了上來,
“小江師傅,我來幫忙,我來幫忙,張海洋不行,他就是個(gè)搬煤球兒的。”
“對呀,小江師傅,您要幫什么忙?您說我們倆都是熟手!
“張海洋根本不行,他沒干過!
老牛一聽這話,臉一下子沉了下來,自己讓張海洋過來幫忙自然是有原因的。
人家小江剛才專門讓張海洋過來,就是為了避免誤會(huì),結(jié)果自己倆傻徒弟還往上沖。
“你們倆在那里瞎咧咧什么?人家小江師傅叫張海洋就是張海洋。”
踢了一腳張海洋,
“海洋你干啥呢?小江是不是讓你干啥你就干啥,還傻愣著干啥?”
張海洋這才恍然大悟,走了過去。不過步履非常慢,顯然是不確定他走到跟前會(huì)不會(huì)被人退貨。
牛師傅的倆徒弟一聽這話臉上有點(diǎn)掛不住,面紅耳赤的退了回去。
“師傅,我們想差了,只是想幫幫忙!
江陽什么話都沒說,還是那么云淡風(fēng)輕,平靜的仿佛沒把這回事放在心上。
張海洋走到江陽身旁,江陽拿了旁邊一把刀遞給張海洋。
“學(xué)著我處理這些食材!
“先跟我學(xué)會(huì)腌牛排!
張海洋咬著牙,感覺緊張的腦門兒上,豆大的汗珠子往下落。
這輩子他拿過無數(shù)次刀,可是那都是父親在的時(shí)候,父親不在了之后,他的刀只能拿家里切菜的刀。
“好,江師傅,您說我照著您說的做!
廚房里忙了一中午,香噴噴的牛排,漢堡包,還有意大利面,以及沙拉,薯?xiàng)l全部都出鍋。
當(dāng)然里面還有什么千層面以及海鮮意大利面,海鮮燴飯等等。
這些東西端上桌兒。
老牛有一些緊張的搓了搓手,他可是吃過西餐廳大廚做的西餐和自己做的絕對不是一個(gè)味道,今天按照江陽教的法子做出來的,也不知道具體能不能超越。
哪怕不能超越,只要味道差不多也行,起碼就證明他們接待外國專家有了幾分信心。
就在這時(shí)一個(gè)聲音傳來,
“哎呦,你們這是做什么呢?這么香啊!
眾人一抬頭就看到程局長帶著身后的局里干部還有秘書室的眾人來到了餐廳。
看到他們就滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌子的飯菜,程局長愣了,
“哎呦,今天外國專家不是沒來,你們這是干啥呢?”
江陽笑著說道,
“程局長,我們您來的正好,牛師傅正準(zhǔn)備讓徒弟去請你們各位領(lǐng)導(dǎo)來,今天試試菜。
這是專門為了外國專家。做出來的菜你們嘗一嘗,看看味道如何!
牛師父一聽這話,臉上笑的像朵花兒一樣。
不得不承認(rèn)這個(gè)小江太會(huì)做人了。
人家一點(diǎn)兒都沒有居功,反而是把自己這個(gè)老師傅推到了前面。
“程局長,這都是小江的功勞,這些外國菜肴我可是一竅不通,要沒有小江出馬的話,現(xiàn)在還不一定是啥。”
江陽笑瞇瞇的把眾人請到桌子跟前,看著刀叉程局長眼神閃了閃,他是外事局的局長,自然是吃過西餐的。
不過能把這些東西準(zhǔn)備的這么齊全,風(fēng)格和西餐廳的風(fēng)格居然這么像,也是難得。
菜肴就擺在面前,其他人有些面面相覷,他們不會(huì)用刀叉,反倒是江陽神態(tài)自若的開始用刀叉給大家切牛排。
“張海洋把這些菜都端下去,這是我?guī)痛蠹仪泻昧!?br>
“大家只要試著嘗嘗味道就好!
算是給眾人解圍,不少人立刻臉上的笑容不一樣。
程局長切下牛排放進(jìn)嘴里,本來是想象中的老硬,沒有出現(xiàn)。
反而是又滑又嫩,而且味道絕對和自己在外國參加外事活動(dòng)時(shí)候吃的幾乎是一模一樣。
眉頭不由的舒展開,大為驚訝地望著老牛和江陽說道。
“這牛排的味道可真好,和我在外國吃到的一模一樣!
眾人一聽這話,紛紛動(dòng)筷子。
和他們想象中那種帶血的牛排讓人難以下咽不同,這個(gè)牛排味道出奇的好。
尤其是意大利面,還有那些薯?xiàng)l,炸雞,雞排之類的很受歡迎。