第90章 小姐她們今天不開業(yè)啦?
“蘭時妹妹,我與夫君不能在安城久留,蘇員外給你的時間也非常有限。若是想要在一個月內(nèi)盈利上萬,我們現(xiàn)在就得著手準(zhǔn)備了。”
谷寒酥撫著下巴,認(rèn)真思索著天下獨一樓的掙錢大計。
既然要開酒樓,那就得涉及店面選址,裝修,人員配置,經(jīng)營方針,各路營銷手段和后期發(fā)展與規(guī)劃等系列問題。
“這些都包我身上!”蘇蘭時拍拍胸脯,自信道,“我保證,讓你做大郁朝最富有的甩手掌柜!”
谷寒酥與蘇蘭時已商量好,前期谷寒酥會和她一起謀劃,后期天下獨一樓將全權(quán)交由蘇蘭時負(fù)責(zé)。
這說白了,就是咸魚富婆投資女強(qiáng)人,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手闖天下唄。
谷寒酥失笑:“喲!那我可等著了。不過先說回來,咱們總店的選址,你可有什么想法?”
蘇蘭時挑動眉毛:“我的嫁妝里,有一座空置的酒樓!母…父親的生意太大了,根本沒時間打理它的,所以就一直空置著了。”
“那酒樓在哪兒?”
“東街市那座最高最顯眼的樓宇,就是空置的酒樓。”
“哦!就是那棟樓!”剛到安城時,谷寒酥在街市里到處找路,就見到過,這會兒,還有一點兒印象。
蘇蘭時站起身,在谷寒酥身前來回踱步,繼續(xù)認(rèn)真分析著:“它的位置是一等一的好,東街市每三天就有一次集會,來往客商眾多。酒樓的內(nèi)飾陳設(shè)都在,只需請人,再打掃一番,就能立馬開業(yè)了!”
“這么優(yōu)秀?厲害啊,蘇大小姐!
谷寒酥就知道,這個創(chuàng)業(yè)搭子沒找錯。
不過,刷小說的經(jīng)驗告訴她,一般事情太過順利,后邊往往藏著大雷!
谷寒酥做事向來心細(xì),穩(wěn)妥。
他們現(xiàn)在的目標(biāo)是,一個月收益上萬兩。
光是一間酒樓,客容量始終是有限的,而且這是蘇蘭時的嫁妝……嫁妝就意味著是蘇員外準(zhǔn)備的……
谷寒酥認(rèn)真思考了一下,并且問蘇蘭時要來了安城的輿圖。
谷寒酥指著輿圖上的四個大方塊詢問道:“安城里,有四個街市?”
“對,東南為大集,西北都是些小集。”“這么說,城東城南,人口眾多稍富庶,城西城北,人煙稀少頗貧苦咯?”
“谷姐姐,你好厲害啊,你說對了,安城的達(dá)官貴人,富商巨賈多居住在城東城南,而城西城北多為良田,農(nóng)戶萬余……”
谷寒酥仔細(xì)整理著,從蘇蘭時這里得來的安城信息,手指有一下沒一下地,敲打著桌面上的安城輿圖。
只見,沉默片刻后,谷寒酥朝蘇蘭時勾了勾手指,示意她靠近:“我有一個想法!
蘇蘭時傾下身子,興味盎然:“你說!
谷寒酥附到她耳側(cè),小聲說出了自己的想法。
蘇蘭時睜大了眼睛:“我的老天爺,我們真要這樣做嗎?”
谷寒酥勾唇,聳聳肩:“不然呢,你別忘了,你家員外定的目標(biāo),可是月盈利一萬兩!我們并沒有時間循序漸進(jìn)了!”
蘇蘭時被谷寒酥的話給噎住了。
她一直以為自己已經(jīng)夠大膽,夠有想法了,但沒想到,在這谷寒酥面前,根本就是小巫見大巫!
谷寒酥和蘇蘭時說話的聲音極低,這可把院外負(fù)責(zé)給員外探聽消息的兩個小廝給急壞了。
小廝甲氣急:“她和小姐說了什么?聽不到啊!”
小廝乙慌亂:“怎么辦!要不,一會兒咱回去給員外瞎編幾句?”
小廝甲無語:“瞎編?你現(xiàn)在編一個試試!”
小廝乙郁悶:“額……那還是算了……就說沒聽到吧……”
小廝甲翻白眼……“行!”蘇蘭時認(rèn)真應(yīng)了下來,“我立馬去準(zhǔn)備,只是……”
“只是什么?”
“咱們手頭上的錢,恐怕不夠……你和周先生的兩萬兩,加上我平日里的私房錢,也就才有十二萬兩而已……”
谷寒酥嘚瑟道:“這個好說!你就放心去干吧!錢不夠找我要,我管夠!就把一個月盈利一萬,當(dāng)成一個小目標(biāo),放手去做就好了!”
幾十年后,當(dāng)蘇蘭時回憶起這一幕。
她依舊清晰地記得,在夕陽下,這個絕美的女子身上的從容與淡然,臉上的睿智與冷靜,腦里的想法,內(nèi)里的膽識,無不在觸動著她,吸引著她,鼓舞著她。
以至于,在完全不了解谷寒酥的情況下,蘇蘭時竟然也能毫無理由地相信谷寒酥,而且是深信不疑的那種,這一信,就信了一輩子……蘇蘭時只覺自己瘋了,開心瘋了。
她一口應(yīng)下:“好!那我們分頭行動!
谷寒酥也站起身:“行,店面交給你,我和花大姐負(fù)責(zé)搞定廚房!
谷寒酥之前在做菜的時候,特意把玉米的各種做法給花大姐講解了一遍,為的就是此刻。
雖然時間有些趕,但機(jī)遇與挑戰(zhàn),經(jīng)常是手拉著手一同到來的。
有準(zhǔn)備的人,就拿出十足的底氣來吧,勇敢地把它倆一同拿下!
蘇蘭時從容不迫,叫來了貼身丫鬟,把高價招工信息,連夜發(fā)布出去。
一夜之間,此事在安城,引起了不小的轟動。
也算是為天下獨一樓的開張,造地第一波勢了。在高薪的誘惑下,谷寒酥和花大姐的廚房里,也迎來了第一波勤勞的幫工。
而東街市的酒樓,也掛上了連夜加班加點趕制出來的天下獨一樓門頭。
此時的蘇蘭時,正有序地,指揮新店員們打掃酒樓內(nèi)部的衛(wèi)生,重置室內(nèi)布局。
與此同時,還安排了繡娘們將剛剛采購的一批紅布,分別裁剪成塊。
然后又讓書法先生們,在紅布上寫上“天下獨一”的字樣。
最后給繡娘們迅速縫制到,谷寒酥指定的一堆一模一樣的成衣上。
天下獨一樓的臨時工作服,就算搞定了。
接著,蘇蘭時又召集了賬房先生,以月盈利一萬兩為目標(biāo),和谷寒酥一起,制定出每樣菜品的合理價格。
忙活了一晚上,谷寒酥只覺自己的老腰,都快直不起來了。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后,谷寒酥才來到蘇家藥房,在通宵研制解藥的周無恙身邊,安靜地趴著睡了一會兒。
周無恙抬起脖子,發(fā)現(xiàn)小媳婦就趴在身邊,心里有一種說不出的歲月靜好。
他將一旁的薄被,剛剛蓋到谷寒酥的身上,雞鳴聲就將谷寒酥叫醒了。
“天亮啦!”
谷寒酥突然一抬頭,直接嗑到了周無恙的下巴。
“哎喲喂!”
周無恙顧不得自己,只伸手給谷寒酥揉著腦袋:“還早著呢,再睡一會兒!
“不行,不行,今天天下獨一樓要開業(yè),還有好多事情要準(zhǔn)備呢!我先走了!你一會兒,記得來哦!”周無恙都還沒說兩句,谷寒酥又跑掉了。
不一會兒,谷寒酥和蘇蘭時,站到了東街市口,看向前方的天下獨一樓,笑出了聲音。
谷寒酥大叫:“姐妹!你準(zhǔn)備好了嗎?”
蘇蘭時中氣十足地回答道:“準(zhǔn)備好了!出發(fā)!”
兩人手拉手,剛要登上天下獨一樓。
就被蘇員外派來的一排小廝,攔住了。
“小姐!老爺說了!他不會給你們提供任何幫助,這間酒樓的房契還在老爺那兒,所以,他現(xiàn)在要收回酒樓!
谷寒酥勾唇,看吧……她就知道。
蘇蘭時翻白眼:“你回去告訴你們家員外!兩個字!小把戲!回見!”
谷寒酥失笑,這妞兒學(xué)得可真快。
只見,蘇蘭時拿走了連廊上的一個小盆栽,回到了谷寒酥身邊。
兩人在眾小廝的疑惑眼神里,手拉著手,往東街市口的一家,整理得干干凈凈,門頭同樣掛著紅布的小門店走去了……
小廝乙:“小姐她們今天不開業(yè)啦?”
蘇蘭時突然回頭:“誰說不開了!大伙一會兒記得來捧捧場哦!全場半價!”
“好嘞!”
小廝乙正開心地,朝蘇蘭時和谷寒酥的背影揮手。
誰知,腦門就被小廝甲,送來了一個大巴掌……