陳陽(yáng)聽到這時(shí)激動(dòng)地差點(diǎn)一躍而起。
這個(gè)機(jī)會(huì)簡(jiǎn)直是拯救了他現(xiàn)在的處境。
可以預(yù)想的是，在這么大的媒體面前，陳陽(yáng)只要說(shuō)一兩句梆子國(guó)的事情完全是造謠，那么被人潑在身上的臟水立馬就能被洗干凈了。
戚老按了按手，示意他稍安勿躁，然后笑道：“我說(shuō)了，你要想上節(jié)目，必須得先過(guò)了我這關(guān)，不然……”
他的話還沒(méi)說(shuō)完，陳陽(yáng)立馬表態(tài)：“戚老，您盡管開口，只要是我會(huì)做的，我一定包您滿意，龍肝鳳髓都行！”
戚老搖了搖頭笑道：“龍肝鳳髓倒不用，我就想起早年間在隊(duì)伍里，路過(guò)鹽城時(shí)，有個(gè)當(dāng)?shù)氐摹罕�，�?qǐng)我們吃了頓菜飯，那么多年了，一直想著這口，怎么樣？會(huì)做嗎？”
菜飯？
這么普通的東西？
江浙一帶有吃菜飯的習(xí)慣。
大體來(lái)說(shuō)就是將青菜、咸肉和米飯一起放在鍋內(nèi)煮熟，拌勻后，菜在飯中，臘味十足，非常好吃，菜飯做得好，家人一口氣能吃三四碗。
對(duì)于這種日常美食，呂小燕自然跟陳陽(yáng)提過(guò)，但他還真沒(méi)教過(guò)陳陽(yáng)怎么做。
就在陳陽(yáng)準(zhǔn)備打電話問(wèn)師傅時(shí)，戚老叫住了他：“我說(shuō)的菜飯不是普通的菜飯，而是用野鴨做的菜飯，當(dāng)時(shí)我們部隊(duì)打了一只野鴨，首長(zhǎng)讓我給隔壁的群眾送去， 可對(duì)方舍不得吃，后來(lái)做了菜飯端給我們！”
“我分到了一口，那個(gè)味兒真是絕了，一輩子都忘不了！”
陳陽(yáng)這下可犯難了，又不是有典可尋的經(jīng)典菜，他上哪給老爺子找當(dāng)年那味道去？
“戚老，你記得當(dāng)時(shí)除了野鴨還有什么配菜嗎？”陳陽(yáng)問(wèn)。
戚老想了半天然后道：“有點(diǎn)湖里撈的蝦子曬成的干、野菜，對(duì)了，還有雪里蕻！”
雪里蕻又叫雪里紅，是一種長(zhǎng)莖的青菜，這種菜一般是江浙滬一帶人家冬天里腌制好了當(dāng)咸菜用的。
雪里蕻非常鮮美，挑點(diǎn)鹽糖醬油，跟肉絲一炒，非常下飯。
陳陽(yáng)想了想，然后對(duì)戚老道：“您老先休息著，啥也不說(shuō)，我先去買點(diǎn)雪里蕻！”
雪里蕻這玩意兒北方也有，只不過(guò)做法不同，陳陽(yáng)上次看過(guò)金嫣鋪?zhàn)优赃呉患屹u咸菜的店里有的賣，所以出門開上車直奔菜場(chǎng)去了。
在路上，他給師傅打了個(gè)電話，問(wèn)呂小燕有沒(méi)有菜飯里面放野鴨的做法。
這一問(wèn)還真問(wèn)對(duì)人了，呂小燕在聽完戚老的要求后猶豫道：“當(dāng)年帝都飯店還真有道名叫野鴨菜飯的主食，不過(guò)做法，可不是家常的做法，我說(shuō)給你聽聽！”
這邊陳陽(yáng)一邊開車，那邊師傅一邊教學(xué)。
買完雪里蕻，陳陽(yáng)順手找了家賣野鴨的攤子把另一樣主材也買了。
現(xiàn)在的野鴨幾乎都是養(yǎng)殖的，帝都附近就有很大的野鴨養(yǎng)殖基地，所以很容易買到，至于口感嘛……，真的野生野鴨陳陽(yáng)也沒(méi)吃過(guò)�。�
好在有系統(tǒng)食材評(píng)級(jí)，雖然買不到S+的純野味，但A級(jí)品質(zhì)以上的還是很好搞的，最后陳陽(yáng)挑了只S品質(zhì)的野鴨，也算是不虛此行了。
剛買完菜，剛剛用到的系統(tǒng)像是被激活了一般突然在陳陽(yáng)的腦海中播報(bào)起了提示音。
“特殊事件任務(wù)：制作出味美絕倫的野鴨菜飯，讓戚老食用后追憶逝水年華！”
“任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)：食物考古證據(jù)鏈發(fā)掘證，兩張！”
食物考古證據(jù)鏈？
發(fā)掘證？
尋龍分金看纏山？
一重山是一重關(guān)？
什么鬼？
獎(jiǎng)勵(lì)怎么是這玩意？
還有，這次系統(tǒng)的任務(wù)太不嚴(yán)謹(jǐn)了，唯美絕倫？每次都是S+評(píng)級(jí)，這次為什么是唯美絕倫？
味美絕倫的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
怎么樣達(dá)到味美絕倫的標(biāo)準(zhǔn)？
至于追憶逝水年華……，怎么還文藝上了。
“系統(tǒng)這玩意老不用，該不會(huì)秀逗了吧？”陳陽(yáng)有點(diǎn)擔(dān)心。
系統(tǒng)秀不秀逗他……也關(guān)心，可是他就想問(wèn)，系統(tǒng)可是在他腦子里的，系統(tǒng)銹了，對(duì)他的大腦可別有啥影響吧？
（系統(tǒng)：我真是栓Q了�。�
等陳陽(yáng)買完菜回到小院時(shí)，呂小燕已經(jīng)趕了回來(lái)，正在院子里跟戚老聊天呢。
兩個(gè)老人似乎一見如晤，竟然相談甚環(huán)，一個(gè)接一個(gè)帝都當(dāng)年的往事從老人們的口中說(shuō)出，什么陳D將吃玉華樓沒(méi)錢付賬被堵門，最后還是警衛(wèi)員跑步回去取錢之類的趣事，一個(gè)接一個(gè)從兩個(gè)老人口中蹦出，讓一旁的戚云都聽呆了，就像個(gè)幼兒園的寶寶正在聽老師講故事。
見陳陽(yáng)回來(lái)，呂小燕對(duì)戚老道了句【失陪】，便領(lǐng)著陳陽(yáng)準(zhǔn)備去后廚準(zhǔn)備！
戚老對(duì)陳陽(yáng)道：“小五，機(jī)會(huì)給你了，要把握住哦！”
聽到這話，陳陽(yáng)突然冷汗直冒，為啥？因?yàn)樗蝗豁懫痣娪袄锏囊粋�(gè)鏡頭。
戚老化身劉華強(qiáng)用食指戳著他的腦門，一邊戳一邊罵：“給你機(jī)會(huì)你不中用��！”
想到這，他一個(gè)哆嗦，古怪的系統(tǒng)，莫名其妙的預(yù)感，這次做菜看來(lái)不會(huì)順利�。�
進(jìn)了后廚，呂小燕道：“身體沒(méi)事吧？吃得消嗎？”
陳陽(yáng)鼓了鼓肱二頭肌：“沒(méi)問(wèn)題！被龍梅按在床上休息，我都快發(fā)霉了！就想著這兩天活動(dòng)活動(dòng)呢！”
呂小燕難得對(duì)徒弟笑了：“你呀！以后還是要注意！”
那邊安排黃芪去給野鴨拔毛，呂小燕對(duì)陳陽(yáng)道。
“這帝都飯店的野菜菜飯確實(shí)是當(dāng)年我?guī)煾溉ヌK省南通、鹽城、淮安一帶采風(fēng)時(shí)，跟當(dāng)?shù)匕傩諏W(xué)的，但經(jīng)過(guò)了他的改良，估計(jì)跟民間的做法已經(jīng)大相徑庭了！戚老的要求我已經(jīng)知道了，你有什么想法嗎？”
陳陽(yáng)把腦海中師父教的做法大概復(fù)盤了一下，然后道：“師父，先做一遍吧，做好給戚老嘗嘗，他不滿意再做一次嘛，反正他又沒(méi)說(shuō)我只能做一次！”
呂小燕聞言愕然：“你一路上想了半天……就這？”
“不然呢？”陳陽(yáng)委屈道。
特么真是老六！呂小燕嘆服。
這時(shí)黃芪提著開膛去毛的鴨子來(lái)到后廚，打開噴槍開始用小火燎去鴨身的絨毛。
野鴨菜飯……開始！
評(píng)論區(qū)聊一聊