柳鳳樓的筆記上說(shuō)這道菜名叫寶塔香腰，聞老頭也是這么說(shuō)來(lái)著，但系統(tǒng)最后給出的評(píng)語(yǔ)，這道菜的名字卻突然變成了玉麟香腰。
陳陽(yáng)實(shí)在是搞不懂這“玉麟”二字何意。
就在這時(shí)走的走了，來(lái)的來(lái)，師傅呂小燕來(lái)到小院。
進(jìn)了后廚他就看見(jiàn)巨大的碗中堆著各色各樣的食物：“咦？這是什么菜？”
陳陽(yáng)笑道：“師傅，你是有福之人啊，兩個(gè)人專門來(lái)吃飯，飯沒(méi)吃到人走了；您這剛到，菜就做好了，踩點(diǎn)進(jìn)門了就！”
呂小燕白了徒弟一眼：“什么亂七八糟的，說(shuō)啊，這什么菜？怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)？”
陳陽(yáng)聳了聳肩：“寶塔香腰，也叫玉麟香腰，湘菜！”
這兩個(gè)名詞也把呂小燕給難住了：“沒(méi)聽(tīng)過(guò)��？湘菜？”
陳陽(yáng)一邊點(diǎn)頭，一邊搜起了度娘。
很神奇，度娘也搜不到這兩個(gè)名詞。
就在陳陽(yáng)準(zhǔn)備放棄之時(shí)，呂小燕突然皺眉道：“這【玉麟】?jī)蓚�(gè)字好耳熟��！”
眾人全都期待地看向他，陳陽(yáng)問(wèn)道：“師傅，玉麟是湘省什么地方？縣還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是村？”
“不是……”呂小燕皺眉道，：“是黃鶴樓公園的一道碑！”
“碑？”
“啥？”
“老龜駝的那種石碑？”
所有人都傻了。
不是，咱們?cè)谧霾耍趺淳统兜搅耸?br>還有，我們明明說(shuō)的是湘省，怎么嗖一下又扯到了鄂省？
呂小燕解釋道：“我記得當(dāng)時(shí)和你師娘在黃鶴樓公園閑逛時(shí)，逛過(guò)碑廊，那里面全是歷朝歷代名人雅士游歷黃鶴樓時(shí)留下的墨寶，其中有一個(gè)碑上是畫(huà)的梅花！落款就是……玉麟！”
“……”
“……”
“師爺，您的聯(lián)想能力真的一絕！”黃芪豎起了大拇指。
就在所有人都覺(jué)得呂小燕的線索肯定跟這道菜無(wú)關(guān)時(shí)，陳陽(yáng)卻覺(jué)得不一定。
歷史上用人名給菜命名的多了去了，東坡肉……宋嫂魚(yú)羹……
好在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，陳陽(yáng)在網(wǎng)上一搜黃鶴樓和玉麟兩字，果然出現(xiàn)了新的線索。
彭玉麟，清末湘軍將領(lǐng)，湘省衡陽(yáng)人，前清“中興四大名臣”之一，前面三個(gè)很多人都熟悉，曾國(guó)藩、左宗棠、胡林翼，彭玉麟就是這第四個(gè)人。
這彭玉麟還是華夏海軍的創(chuàng)始人之一，70多歲還上戰(zhàn)場(chǎng)抵抗法軍，他是曾左口中的奇男子。
彭玉麟這個(gè)人很有意思，他是當(dāng)時(shí)有名的儒帥，不僅詩(shī)寫(xiě)的好，畫(huà)也是一絕，尤其是他的梅花，很是有名。
彭玉麟愛(ài)梅是有原因的，他有兩句詩(shī)“無(wú)補(bǔ)時(shí)艱深愧我，一腔心事托梅花�！�
他幼年時(shí)與戚姓女子梅姑有白頭之約，后女之父母將女另字，女殉情以報(bào)。彭玉麟很是傷心，閑暇輒畫(huà)梅以志不忘。
陳陽(yáng)看到彭玉麟來(lái)自湖南衡陽(yáng)，頓時(shí)覺(jué)得師傅提供的這個(gè)線索有門。
他在網(wǎng)上又單獨(dú)搜索“彭玉麟”這三個(gè)字。
其中大多是說(shuō)他成名之后的事情，但有一段記載卻讓陳陽(yáng)停了下來(lái)，仔細(xì)研讀。
據(jù)說(shuō)在當(dāng)時(shí)，有人去彭玉麟家做客，見(jiàn)一道菜高高堆起，客人便問(wèn)這是什么菜？
彭玉麟笑答：“此菜是我授意而做，還未曾思其名稱。”
客人們便笑成這菜名叫“堆子”，堆子嘛，顧名思義，就是高高隆起的一堆。
但彭玉麟覺(jué)得一道菜叫堆子太俗，于是給他起名叫“七層樓”。
而且寫(xiě)這篇文章的人不知從哪個(gè)故紙堆里考證，說(shuō)這道菜之所以叫七層樓，是因?yàn)檫@道菜層層疊疊一共碼了七層之故。
陳陽(yáng)看了看面前這道“玉麟香腰”，上下之?dāng)?shù)，正是七層。
好家伙，原來(lái)玉麟香腰是清代彭玉麟所創(chuàng)。
當(dāng)陳陽(yáng)將網(wǎng)上查到的消息說(shuō)給大家聽(tīng)后，呂小燕感嘆道：“沒(méi)想到一道菜的名字竟然有這么多故事。”
是啊，任誰(shuí)都想不到，一道菜的名字，竟然從一個(gè)石碑開(kāi)始追溯。
如果陳陽(yáng)是搞考證的，這個(gè)故事完全可以寫(xiě)篇論文了。
中午吃飯，這道菜自然是最豐盛的一道。
一碗七菜，味味不同，一塔七層，鮮香無(wú)異。
小二嘗完之后感嘆道：“這道菜雖然做法復(fù)雜，但是肉、魚(yú)、蛋、腰花的味道雜糅到一起，讓整道菜的風(fēng)味完全變成了一種神奇的味道。”
黃芪一邊往嘴里塞肉，一邊連連點(diǎn)頭：“那是那是，這種香味好像跟別的菜完全不同，太特別了！”
眾人吃的興高采烈，但呂小燕卻發(fā)現(xiàn)陳陽(yáng)有些心不在焉。
等吃完了飯，他將陳陽(yáng)喊道一邊問(wèn)道：“是不是有什么事情？”
陳陽(yáng)就把昨晚的事說(shuō)了出來(lái)。
呂小燕聽(tīng)到這話后皺起眉頭：“龍?bào)J云跟你家本來(lái)關(guān)系不錯(cuò)，這么一來(lái)，你不是把人家得罪了？”
陳陽(yáng)苦笑道：“這也不能怪我啊！這個(gè)人表里不一，皮里陽(yáng)秋，我反正不喜歡他�！�
呂小燕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你說(shuō)的德園占地的事情我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)�！�
“德園現(xiàn)在的地址確實(shí)是老飲服公司一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)女兒開(kāi)得！而且人家生意做的一直不錯(cuò)�！�
“他來(lái)了之后，不知道用什么方法，工商稅務(wù)總是找人家麻煩，而且廚子也紛紛跳槽，搞得人家紅紅火火一店，在他來(lái)帝都后沒(méi)多久就關(guān)門轉(zhuǎn)讓了。”
“不過(guò)龍?bào)J云這事做得沒(méi)什么手尾，你不說(shuō)，我也不知道原來(lái)這里面還有這么層關(guān)系！”
師徒兩商量了半天也沒(méi)商量出什么辦法來(lái)。
兩個(gè)人都不是伏低做小的料子，自然不可能去跪舔什么龍會(huì)長(zhǎng)。
有的時(shí)候這個(gè)社會(huì)就是這樣，你不低頭，就有人要壓著你的脖子跪下。
晚上七點(diǎn)，師徒兩正在后廚里給客人炒菜呢。
突然王健快步走了進(jìn)來(lái)。
“師傅，不好了，餐協(xié)有人來(lái)了！”
呂小燕皺眉道：“餐協(xié)的人來(lái)干嘛？我怎么不知道？”
王健道：“他們……他們是來(lái)摘取副秘書(shū)長(zhǎng)單位的銅牌，說(shuō)我們資格不夠，副秘書(shū)長(zhǎng)單位的稱號(hào)從今天開(kāi)始被取消了！”
陳陽(yáng)和呂小燕對(duì)視一眼，呵呵，果然，報(bào)仇不隔夜。
這位龍伯伯的心眼跟針鼻差不多。
另：彭玉麟這個(gè)人是很有意思的一個(gè)人，如果看過(guò)唐浩明的《曾國(guó)藩》，大家一定會(huì)對(duì)這個(gè)人很感興趣。
我覺(jué)得彭玉麟可以算是晚清傳統(tǒng)意義上最完美的人了！