很顯然,能當(dāng)上帝都餐協(xié)會(huì)長(zhǎng)的人,除了官方空降之外,其它都是有真才實(shí)學(xué)的。
龍?bào)J云這個(gè)人本身就是湘菜大師傅出聲,盡管菜系有別,但還不至于一口嘗不出個(gè)好賴來(lái)。
那只有一種解釋,他還想繼續(xù)再嘗一遍這個(gè)【海參】,加深這道菜在他腦子里的記憶。
什么樣的東西才需要加深記憶,美女、美食。
龍?bào)J云在吃完第二顆【海參】后,小小地滿足的嘆了一口氣,然后還沒(méi)結(jié)束,他再次拿起調(diào)羹,淺淺舀了一小勺湯放入口中。
只見他再次瞇著眼將湯放在口中停留一秒后才咽了下去。
到這時(shí),他將調(diào)羹也放了下來(lái)。
就在全場(chǎng)等他點(diǎn)評(píng)的時(shí)候,他做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì),示意呂小燕等人品嘗。
呂小燕等人微微一怔,心說(shuō)你不先談?wù)劯惺埽?br>見龍?bào)J云一點(diǎn)要說(shuō)話的意思也沒(méi),呂小燕、謝朝宗以及焦老板一一上前品嘗起來(lái)。
等三人品嘗完后,小院里所有人都盯著他們。
最終的比賽結(jié)果要出來(lái)了。
到底是齊羽贏還是陳陽(yáng)勝出,下一秒就要揭曉。
鏡頭對(duì)準(zhǔn)呂小燕等三人,都在期待著三人中誰(shuí)先開口。
三人對(duì)視一眼,還是公推呂小燕。
畢竟這位是非遺大師,淮揚(yáng)菜泰斗,雖然做菜的是他徒弟,但以他的身份,絕不可能說(shuō)假話。
呂小燕當(dāng)仁不讓地點(diǎn)評(píng)道:“典型的淮揚(yáng)菜調(diào)口,用勾芡法,將蝦子、火腿、雞湯、雞皮片的鮮美附著在味道不甚濃烈的【海參】上,【海參】擬真度很高,口感彈牙。加上青菜配色,可以說(shuō)這道菜既有創(chuàng)新又有傳統(tǒng),我覺得……”
話說(shuō)到這,呂小燕停頓了一下,然后看了看徒弟:“如果我是評(píng)委,這道菜90分。”
有好事的網(wǎng)紅追問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)這位老師傅,齊羽的皺紗肉你給多少分?”
呂小燕淡然道:“92分!”
“什么?”
“齊羽贏了?”
“我去,齊羽分比陳師傅高哎!”
齊羽在聽到這話時(shí)也很吃驚,眼前這位呂大師,可是陳陽(yáng)的師傅啊。
他竟然說(shuō)陳陽(yáng)的分?jǐn)?shù)比自己低?
這時(shí)謝朝宗也品嘗完了,他也看了看陳陽(yáng),然后笑道:“呂大師的評(píng)分跟我的一樣!”
“啊……鴻運(yùn)樓的謝總也覺得齊羽技高一籌?”
“天啊,看來(lái)齊羽今天贏定了!
“齊羽這么強(qiáng)的嗎?我一直以為她跟我一樣,就是個(gè)嘴炮,沒(méi)想到……人家手里真的有活兒。
現(xiàn)在只剩下最后一個(gè)魯菜館銀橋漁家菜的焦老板沒(méi)有說(shuō)話了。
焦老板環(huán)視了全場(chǎng)一圈,他眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),沉吟片刻后說(shuō)道:“我覺得陳師傅這道菜不管從哪個(gè)方面看……都無(wú)懈可擊!”
全場(chǎng)傻了。
這魯菜館子的老板竟然在淮揚(yáng)菜和魯菜的比拼中站在了淮揚(yáng)菜一邊。
這尼瑪新鮮事年年有,今天特別多。
其實(shí)真的是這樣嗎?
太陽(yáng)底下沒(méi)有新鮮事,剛開始大家站在齊羽一邊,是為了維護(hù)魯菜的臉面。
但齊羽剛剛那么囂張,完全不把魯菜同仁們放在眼里,那踏馬泥人還有三分火性,我何必上桿子貼你去?
齊羽好像早就猜到焦老板的品鑒結(jié)果一般,鼻子冷哼一聲,神色不變。
就在這時(shí),龍?bào)J云開口了。
只見他哈哈大笑:“真好,真好!”
真好什么真好?全體觀眾都特么傻眼了。
“帝都一下子出現(xiàn)兩個(gè)菜系中的年輕翹楚,這是我們帝都餐飲業(yè)即將興盛的預(yù)兆啊,太好了!”
“我還沒(méi)有說(shuō)出我品嘗后的評(píng)價(jià)。”
眾人:“……”
“我的評(píng)價(jià)就是,陳陽(yáng)勝出!”
“什么?”全場(chǎng)嘩然一片。
“龍會(huì)長(zhǎng)給陳陽(yáng)投了一票?場(chǎng)上二比二,這,這是打平了?”
陳陽(yáng)也是無(wú)語(yǔ),在比賽中打平這種事本來(lái)很罕見,但他說(shuō)實(shí)話是親歷過(guò)的,葛偉跟他比拼湯包時(shí),最后不就是打平了嘛。
但今天還是打平,他有點(diǎn)哭笑不得。
呂小燕和謝朝宗的想法,陳陽(yáng)知道。
那是為了讓他不惹眾怒,低調(diào)做人。
這是一種來(lái)自長(zhǎng)輩的關(guān)懷。
至于焦總,那純屬是個(gè)人意氣用事,沒(méi)啥好提的。
龍?bào)J云……
龍?bào)J云這是什么?
表面看起來(lái)是這是為了維護(hù)兩個(gè)后輩,做到大家一團(tuán)和氣。
但事實(shí)上咋樣,陳陽(yáng)無(wú)從得知。
龍?bào)J云見眾人無(wú)話,于是又是一笑道:“好了好了,今天算是打平,皆大歡喜,皆大歡喜!”
龍會(huì)長(zhǎng)發(fā)言,那大家也知道今天的熱鬧是看完了。
一幫子網(wǎng)紅興高采烈的先走了。
今天算是抄到了,一幫人興高采烈地一邊往外走,一邊興奮地說(shuō)著自己漲粉多少多少。
馬良云和謝朝宗也有事要忙,家里一攤子活都等著話事人呢,自然不能久留,打了聲招呼也就離開了。
至于焦老板之流早就跟著網(wǎng)紅們一起走了。
這地方,不管誰(shuí)輸誰(shuí)贏他們都不高興。
但更不高興的是雙方打平都是勝者。
既然不高興,自然沒(méi)有留在這里的必要了。
龍?bào)J云先是跟呂小燕淺聊了幾句,然后轉(zhuǎn)頭看向陳陽(yáng)和齊羽道:“好好干,帝都餐飲界的未來(lái)都是你們年輕人的!
“又是官話!”陳陽(yáng)腹誹了一句。
這時(shí)龍?bào)J云笑著對(duì)陳陽(yáng)道:“小五啊,有空來(lái)餐協(xié)找伯伯聊聊天,你這家伙,咱們兩家是什么關(guān)系?不走動(dòng)都生份了呀!”
陳陽(yáng)連連點(diǎn)頭:“知道了,龍伯伯!”
龍?bào)J云笑著打量了一番陳陽(yáng),然后跟眾人告別后就離開了。
這下子,除了齊羽二人,家里就沒(méi)有外人了。
齊羽看了看院門,然后淡淡道:“陳師傅,我們的比試開始吧!”
陳陽(yáng)微微一笑:“行,開始吧!”
眾人全都傻了,比試?什么比試?
比試剛剛不已經(jīng)結(jié)束了嗎?還要比什么?
只見這時(shí),陳陽(yáng)和齊羽互相換了個(gè)位置,然后兩人同時(shí)取來(lái)餐具探向?qū)Ψ降牟似贰?br>陳陽(yáng)品嘗了一口皺紗肉,說(shuō)實(shí)話,他覺得龍?bào)J云的評(píng)價(jià)一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò),齊羽這個(gè)女人手里確實(shí)有兩把刷子。
這道菜算是他吃過(guò)最好吃的肘子之一了。
可就在這時(shí),齊羽丟下筷子,轉(zhuǎn)身看向陳陽(yáng)。
“我輸了……”