陳陽(yáng)說(shuō)的辦法,第一個(gè)得到了師妹的肯定。
“師傅,師兄說(shuō)得很好辦,我們之前壽司店定做了一批硅膠模具,這些模具都作為送給前來(lái)用餐的小朋友作為做飯團(tuán)的工具,當(dāng)時(shí)的廠家聯(lián)系方式我有,開(kāi)模費(fèi)貴點(diǎn),但是還好,馬上我就讓他們訂做幾套!”
呂小燕哈哈笑道:“木刻的小印章也好辦,而且還能根據(jù)模具設(shè)計(jì)出凹行印章,小刷子刷上顏料,把做好的蝦仁往里一放就行!”
“對(duì)了,找這種制作木頭印章的老師傅,你要去讓謝家介紹,他們肯定有認(rèn)識(shí)的老工匠!”呂小燕這句話(huà)是對(duì)陳陽(yáng)說(shuō)的。
本來(lái)很復(fù)雜的問(wèn)題,有了大家的集思廣益,這就么快速解決了。
陳陽(yáng)點(diǎn)頭道:“這道雙味素蝦仁做出來(lái)了,下面我試著按照自己的想法,做一道魯菜版的奶湯素蝦仁!
“奶湯素蝦仁?”黃芪問(wèn):“是不是就把雙味素蝦仁里面用到的菌菇湯換成奶湯就成了,這也太簡(jiǎn)單了吧?”
陳陽(yáng):“……”
“瑪?shù)!黃芪這小子……”
沒(méi)錯(cuò),剛剛陳陽(yáng)就是這么想來(lái)著。
但被新收的徒弟一語(yǔ)道破,要在平時(shí)也就算了,關(guān)鍵是今天剛收下的徒弟,如果這么容易就被他猜中心思……
不是,陳陽(yáng)絕不是考慮自己的面子問(wèn)題,他只是想給自己一個(gè)新的挑戰(zhàn),大家不要誤會(huì)。
“啊哈哈哈哈……你還是太年輕了……怎么可能這么簡(jiǎn)單……怎么可能……”
黃芪的大眼睛忽扇忽扇地盯著師傅,專(zhuān)等著他的下文:“所以,師傅你是準(zhǔn)備……”
一陣尷尬的沉默之后,就在陳陽(yáng)快要繃不住準(zhǔn)備尿遁的時(shí)候,他突然想到了老惠在鹽城做的那道四鰓鱸湯。
當(dāng)時(shí)周家辦席,妞妞的大伯給妞妞做了一道四鰓鱸湯,老惠看到了很是不屑,然后由他親自上手做了那道湯。
老惠說(shuō)那道湯原本要加火腿,用來(lái)增香,但農(nóng)村辦席面,沒(méi)有火腿,所以他只能用了幾片咸肉入味。
雖然咸肉和火腿的香味不同,味道差異也很大,但兩者有個(gè)相同之處,兩種食材汆湯后,都會(huì)給湯底增加非常特別的風(fēng)味。
再看山藥,本身無(wú)味,但加了鹽和味精后,確實(shí)有了些味道。
但這種味道在沒(méi)有蔥油、菌菇和番茄醬的加持下,其實(shí)很寡淡單一。
也就是說(shuō)……
陳陽(yáng)突然眼睛一亮,手上已經(jīng)動(dòng)作起來(lái)。
因?yàn)閯倓傆卸嘤嗟摹疚r仁】,所以這次他直接開(kāi)火準(zhǔn)備制作。
眾人全都一臉詫異地看向陳陽(yáng),不知道他葫蘆里賣(mài)的什么藥。
只見(jiàn)陳陽(yáng)將【蝦仁】燙了一下后倒出瀝干水分。
接著將炒勺內(nèi)放入豬油,中火燒至六成熱,然后先切了四五片極肥的咸肉薄片放在油鍋里烹炸。
不一會(huì),咸肉薄片受熱,油脂析出,陳陽(yáng)用勺子將卷曲的薄片撈出不用,接著在炒勺內(nèi)放入蔥花煸香,接著加口蘑、玉蘭片,稍稍翻炒,便倒入奶湯。
看到這,呂小燕眼睛微微瞇起,似乎已經(jīng)知道陳陽(yáng)的想法了。
只見(jiàn)陳陽(yáng)等炒勺內(nèi)的湯汁燒沸后,撇去浮沫,加精鹽、姜汁、味精、紹酒,再把蝦仁倒入。
小煮三四分鐘的樣子,出鍋前淋了一點(diǎn)雞油。
最后將湯盛入盤(pán)中,又撒上一些火腿片,這道菜終于完成了。
“叮!腌肉的咸香、小蔥的蔥香、雞油的鮮香、山藥口蘑玉蘭片的清香,三種香味交織在一起的三香素蝦仁,菜品評(píng)級(jí):S+”
系統(tǒng)音這邊剛過(guò)去,葉佳怡那邊早就發(fā)問(wèn)了:“師兄,這是……”
可還沒(méi)等陳陽(yáng)聽(tīng)完,接下來(lái),又是一陣系統(tǒng)音響起。
“叮!恭喜宿主激活蘇魯素蝦仁紫卡,兩種做法,雙味素蝦仁是地道的蘇菜做法,三香素蝦仁是宿主自行發(fā)明創(chuàng)造的新星菜品,頗具魯菜風(fēng)格!
果然,系統(tǒng)音剛過(guò)響過(guò),陳陽(yáng)腦海中的系統(tǒng)卡槽中,蘇菜的空間里一陣炫彩奪目,雙味素蝦仁的卡片在黑暗中被點(diǎn)亮,熠熠生輝。
但三香素蝦仁的卡片竟然沒(méi)有被激活。
因?yàn)橹坝邢阌罂塾头馊獾慕?jīng)驗(yàn),陳陽(yáng)知道,這是因?yàn)轸敳瞬讼档目ú圻沒(méi)有開(kāi)啟,所以系統(tǒng)沒(méi)有顯示。
可是,獎(jiǎng)勵(lì)呢?
陳陽(yáng)念頭剛動(dòng),那邊系統(tǒng)的小獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)咯!
“叮,恭喜宿主研發(fā)出魯菜新品菜肴,現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)一條完成主線(xiàn)任務(wù)的線(xiàn)索……九轉(zhuǎn)大腸的做法!”
“帝都最近剛剛出現(xiàn)一位網(wǎng)紅,以模仿隋便出名,其人專(zhuān)門(mén)品嘗帝都的魯菜館子,并直言不諱提出批評(píng),一時(shí)間,帝都魯菜館子人人自危!”
“找到這位網(wǎng)紅,并想方設(shè)法折服他,他會(huì)告訴你傳說(shuō)中的九轉(zhuǎn)大腸秘法!”
“注意,這位網(wǎng)紅怪癖很多,而且是你輕易得罪不起的存在,慎重挑釁!”
“……”陳陽(yáng)在聽(tīng)到這個(gè)提示后直接問(wèn)系統(tǒng):“完成主線(xiàn)任務(wù),我找我徒弟就行了,沒(méi)必要招惹那啥網(wǎng)紅吧?”
系統(tǒng):“可以!但完成的主線(xiàn)任務(wù)中包含了魯菜看門(mén)菜……九轉(zhuǎn)大腸后,系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)更為豐厚!”
好吧!對(duì)付一個(gè)網(wǎng)紅而已,系統(tǒng)說(shuō)得那么夸張,呵呵,自己見(jiàn)過(guò)的網(wǎng)紅還少嗎?
網(wǎng)紅都給自己打工的好不!
陳陽(yáng):“我絕對(duì)不慫!”
轉(zhuǎn)頭陳陽(yáng)就問(wèn)徒弟黃芪:“你會(huì)做九轉(zhuǎn)大腸嗎?”
黃芪:“師傅,我不會(huì)!”
麻蛋,狗系統(tǒng)果然把后路全部封死,黃芪這小子也是,怎么連九轉(zhuǎn)大腸都不會(huì)做,失敗,失敗中的失敗!
剛剛還在做新菜,轉(zhuǎn)眼陳陽(yáng)就問(wèn)九轉(zhuǎn)大腸,這思維未免也太跳躍了。
陳陽(yáng)笑道:“師妹,你剛剛問(wèn)什么來(lái)著?”
葉佳怡早就習(xí)慣了,他還幫忙跟師傅解釋呢。
“師傅,我悄悄告訴你,師兄經(jīng)常呆在原地半天不說(shuō)話(huà),我懷疑他是……早期型老年癡呆!”
呂小燕……震驚!
徒弟A、B……震驚!
楊躍:“我剛剛的決定多少有點(diǎn)草率了……”
“小五,有病要早治療,切忌諱疾忌醫(yī)!”
“是啊師傅……”
“沒(méi)錯(cuò)師叔……”
“師兄……哎……”
十分鐘后,葉佳怡提著熱水桶和噴壺去清理油煙機(jī)去了。
看著師姑蕭瑟的背影,黃芪等人噤若寒蟬。
楊躍也上了轉(zhuǎn)崗后的第一課,這個(gè)小師叔,手藝精絕,但真是睚眥必報(bào),千萬(wàn)別犯在他手上,不然……