就在大家一臉用一臉焦急的眼神看著陳陽(yáng)時(shí),突然小院外傳來(lái)笑聲:“小五,小五在不在?”
陳陽(yáng)轉(zhuǎn)頭一看,沒(méi)想到竟然是師兄隋便到了。
“師兄!”陳陽(yáng)雖然跟隋便認(rèn)識(shí)時(shí)間不長(zhǎng),但隋便這人很好處,上次參加星廚光臨,隋便還教了陳陽(yáng)獅子頭方面的要點(diǎn),這么算起來(lái),陳陽(yáng)還欠這位師兄點(diǎn)小人情。
不過(guò)今天隋便可不是一個(gè)人來(lái)的,好家伙,后面跟著兩三個(gè)年輕人,男女都有。
“什么風(fēng)把您給吹來(lái)了?”陳陽(yáng)趕緊笑著上前迎接。
隋便抱著陳陽(yáng)的膀子就笑:“今天來(lái)跟你商量個(gè)事兒!”
陳陽(yáng)看了看他身后的人,手里還拿著補(bǔ)光的設(shè)備,他笑道:“哥,你不會(huì)是來(lái)我這做一期探店吧?”
隋便一拍陳陽(yáng)的肩膀:“嗨,可不嘛,聽(tīng)說(shuō)你小子這小院生意越來(lái)越紅火了,公司讓我必須來(lái)你這做一期節(jié)目!
說(shuō)到這,隋便一臉無(wú)奈:“我跟公司說(shuō)了,咱們分屬同門(mén),我要來(lái)探店,你做得好吃,我不太好表?yè)P(yáng)!”
陳陽(yáng)面露古怪:“下一句是不是我要做的難吃,你又要實(shí)話實(shí)說(shuō),到時(shí)候傷了同門(mén)感情!”
隋便哈哈大笑:“沒(méi)錯(cuò),我這節(jié)目你是知道的,實(shí)話實(shí)說(shuō),有一說(shuō)一,人家都說(shuō)老唐是給粉絲挑館子,說(shuō)我是給老板挑廚子,不過(guò)你們小院你既是老板又是廚子,應(yīng)該沒(méi)有這方面的困擾吧?”
隋便這人,小院的人基本上都認(rèn)識(shí),除了后來(lái)的王健和關(guān)元龍,在陳陽(yáng)介紹后,知道他是陳陽(yáng)的師兄,他們也都對(duì)隋總廚非常尊敬,搞得隋便特別高興,連說(shuō)“這就算到自己根據(jù)地了”。
當(dāng)眾人走到前廳附近時(shí),突然隋便鼻子聳了聳:“喲,在做菜呢?”
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭:“剛研究道新菜!
隋便一聽(tīng)頓時(shí)來(lái)了興趣:“新菜,能嘗嘗不?”
陳陽(yáng)伸手做了個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。
當(dāng)隋便來(lái)到后廚,頓時(shí)被桌面上的砂鍋吸引了。
“燉菜!這個(gè)可是很考驗(yàn)功夫和火候來(lái)著!”隋便談到專業(yè)問(wèn)題,也不再嬉笑。
因?yàn)檫@時(shí)候他的助理已經(jīng)在陳陽(yáng)點(diǎn)頭認(rèn)可的情況下打開(kāi)了手機(jī),也就是說(shuō)攝制工作已經(jīng)開(kāi)始了。
隋便來(lái)到砂鍋旁朝砂鍋里看了一眼:“頭菜!”
可他剛剛說(shuō)完就皺起了眉頭:“你這最上面的是蛋餃嗎?怎么形狀怪怪的,剁成了菱形片?”
說(shuō)到這,隋便心里有些后悔。
剛剛陳陽(yáng)說(shuō)他在嘗試做一道新菜時(shí),他作為一名廚師對(duì)此肯定非常感興趣的。
但剛進(jìn)來(lái),他竟然發(fā)現(xiàn)所謂的“新菜”,其實(shí)就是頭菜,蝦球、魚(yú)餅、香菇、火腿、菜心……,一切都中規(guī)中距,唯一有些不同的就是蛋餃。
奇怪的菱形。
蛋餃、蛋餃,顧名思義肯定是餃子狀,自己這個(gè)師弟不會(huì)以為將蛋餃改個(gè)造型,那就叫創(chuàng)新了吧?
可偏偏這時(shí)候手機(jī)和數(shù)碼相機(jī)已經(jīng)開(kāi)始拍攝了。
這一但真要放出去,那陳陽(yáng)可就真丟人了。
普通觀眾可能不會(huì)發(fā)現(xiàn)什么,但老饕和業(yè)內(nèi)的行家一看還不笑掉大牙?
隋便暗想,一會(huì)兒出去之后還是要把這段掐了,別真播出去,小五還要埋怨我。
“隋師兄,你快點(diǎn)嘗嘗我?guī)熜肿龅牟耍@人真壞,自己嘗了,也不說(shuō)好不好吃,到現(xiàn)在還吊著我們呢!”葉佳怡嘟著嘴向隋便告狀。
隋便見(jiàn)到她笑道:“我可聽(tīng)?zhēng)熓逭f(shuō)了,你最近跟小五搞了個(gè)鹵味連鎖,生意好的很呀!”
葉佳怡聞言眼睛一亮:“師兄你也知道啦!”
隋便點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不僅知道了,而且最近就要去買你們連鎖的鹵菜,到時(shí)候搞個(gè)帝都川味鹵菜大PK!有沒(méi)有信心?”
葉佳怡揮著拳頭:“當(dāng)然有信心,我?guī)熜纸痰呐浞,那肯定秒殺其鹵味店的鹵菜!”
“嗬!還挺自信!”隋便哈哈一笑,他其實(shí)跟葉峰早就認(rèn)識(shí)了,至于葉佳怡,上次法餐那件事兒,小五這團(tuán)隊(duì),除了新人之外,他也都見(jiàn)過(guò)面。
尤其是葉佳怡,本來(lái)隋便跟葉峰認(rèn)識(shí),現(xiàn)在她又成了自己師叔的記名弟子,那關(guān)系自然更近一步,當(dāng)然說(shuō)起話來(lái)比跟小二他們熟絡(luò)多了。
“好了,嘗嘗你師兄的頭菜!幫你們鑒定一下!”隋便笑著接過(guò)王健遞來(lái)的筷子。
第一口他挑了一個(gè)蝦球!
“彈牙鮮美,這蝦球材質(zhì)新鮮,沒(méi)有用糟踐人的玩意兒!不錯(cuò)不錯(cuò)!”隋便評(píng)價(jià)道。
說(shuō)完后,他又補(bǔ)充了一句:“嗨!這些年被蝦這玩意兒搞怕了!”
陳陽(yáng)好奇道:“就是個(gè)新鮮蝦,您都遭遇了些什么?”
隋便擺了擺手:“前些日子,帝都很多飯店都做一道菜,名叫紅燒蝦段,你們知不知道這事兒?”
陳陽(yáng)搖了搖頭,他現(xiàn)在很少出門(mén)吃飯,即使是宵夜也很少上正統(tǒng)的館子,有的時(shí)候就是吃個(gè)面,吃個(gè)餅啥的對(duì)付對(duì)付。
隋便說(shuō)到這事兒就很生氣:“前陣子不知道是哪個(gè)大水產(chǎn)商,進(jìn)了一批對(duì)蝦,但運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中對(duì)蝦已經(jīng)快壞了,于是他就低價(jià)將這些對(duì)蝦全都處理掉了!
“沒(méi)錯(cuò),這些蝦買給大大小小館子的時(shí)候還沒(méi)壞,但老板心知不能再存了,于是出手的價(jià)格很低,這使得很多館子買了很多!”
“這些館子買回去又不是一天用得完,所以把放在冰箱里!
“到后來(lái),這蝦的蝦頭都掉了,還一股子味兒!
“那幾天出去探店,很多館子不約而同推出特色菜……紅燒蝦段!”
陳陽(yáng)聽(tīng)了好笑,紅燒蝦段,可不得是蝦段嘛!蝦頭都爛掉了,只剩蝦身了。
紅燒又是最能蓋味兒的,這些商家真是缺德。
隋便這時(shí)接著說(shuō)道:“開(kāi)始不曉得,點(diǎn)菜的時(shí)候,服務(wù)員一個(gè)勁兒推薦這道菜,說(shuō)是他們家剛推出的新菜!叫我們嘗嘗!
“結(jié)果呢?”小二好奇問(wèn)!
“結(jié)果就是嘗了,然后我們幾個(gè)回去后都不敢穿褲子!”隋便說(shuō)完哈哈大笑。
“哈哈哈!”眾人聞言笑成了一團(tuán)。
“又過(guò)了幾天,我們?nèi)ヌ降,結(jié)果還有人給我們推薦這道菜,好家伙,當(dāng)時(shí)我就說(shuō)了……”
“我就說(shuō),我不吃紅燒蝦段,太膩味了,搞個(gè)清爽點(diǎn)的,來(lái)個(gè)黃瓜炒對(duì)蝦片兒!”
“絕了!”陳陽(yáng)覺(jué)得自己這個(gè)師兄真是個(gè)妙人。
為什么這么說(shuō)。
清炒,再加上黃瓜,那是素凈的做法,素凈的輔材,蓋不住味兒的。
還有對(duì)蝦這東西,時(shí)間放長(zhǎng)了變質(zhì),那蝦肉一捏就成泥了,還片什么蝦片?
得,原來(lái)網(wǎng)上千萬(wàn)大網(wǎng)紅,面對(duì)鏡頭總是一本正經(jīng)的師兄隋便,私底下也是個(gè)促狹鬼!