有的人坐車，甭管是綠皮還是動(dòng)車、高鐵，坐完后一個(gè)星期都緩不過勁來。
記得陳陽大學(xué)時(shí)去張家界玩，他一個(gè)學(xué)生當(dāng)時(shí)哪有什么錢，只能買了最便宜的綠皮車。
學(xué)生證買票在高|峰期只能買到站票。
陳陽就這么一路從帝都站到石家莊，這時(shí)候才有暑假出行寶媽看不過去，讓他坐下來放松放松。
記得那次陳陽下車時(shí)腦子里都是汽車車廂起伏的頻率，躺在床上，整個(gè)人仿佛還置身車廂中，一上一下，一松一緊。
從此之后陳陽就拉下了坐車后就高潮起伏休息不好的毛病。
盡管一天忙碌下來，陳陽依然撐著惺忪的睡眼倔強(qiáng)熬夜。
為啥？
因?yàn)樯弦淮蔚闹Ь�任務(wù)，獎(jiǎng)品到現(xiàn)在陳陽還沒空看呢。
一個(gè)干絲脆魚，一個(gè)記憶水晶。
陳陽先打開干絲脆魚的配方。
大概掃了一眼。
所謂的干絲脆魚其實(shí)是一道泰州的小吃。
大概的做法就是泰州、揚(yáng)州一帶的燙干絲加上油炸之后變脆了的鱔魚絲。
燙干絲陳陽之前聽師傅呂小燕說起過。
作為一名淮揚(yáng)菜傳人，自然不能不知道燙干絲這道菜。
雖然暫時(shí)陳陽還沒跟呂小燕學(xué)習(xí)這道菜，但大概的做法還是知道的。
現(xiàn)在好了，系統(tǒng)直接來來燙干絲的配方，而且是加強(qiáng)版的燙干絲配方。
“不過這里面燙干絲的配料好像跟師傅說的有點(diǎn)不同！”陳陽抓了抓頭發(fā)，有點(diǎn)摸不清到底誰更好。
“看來還是要等師傅回來，一起研究研究才行！”
陳陽暫時(shí)把配方收好，準(zhǔn)備等呂小燕從蘇省回來之后再說。
這時(shí)，他的目光又看向那枚記憶水晶。
其實(shí)這個(gè)水晶看起來有點(diǎn)平平無奇，就是市面上最普通的透明的那種。
陳陽試著掰一掰，好家伙，“啪”地一聲記憶水晶就這么碎了。
一瞬間，一幀幀畫面猶如放電影一般涌入陳陽的腦海，本來躺在床上的陳陽眼睛一黑，就恍惚來到了另一個(gè)世界。
……
“聽說了嘛？小日|本占了盧溝橋，打到華北了！”一個(gè)穿著民國服飾的中年人正坐在自己門口跟鄰居聊天。
“這幫天殺的龜兒子，遲早一天要趕他們下海喂王八！”鄰居端著一碗稀飯一邊扒一邊憤憤說道。
這時(shí)，從他們身后走來一男一女兩個(gè)中年人。
剛剛說話的中年人見到這兩口子，連忙說道：“小郭，小張，現(xiàn)在街面上這么亂，你們還出去？”
郭朝華和妻子張?zhí)镎䞍扇思s莫三十出頭的樣子。
看到兩個(gè)鄰居于是笑道：“去晚了，東西就沒不剩了！田哥、小狗你們聊，我們?nèi)トゾ突��！?br>等二人走后，那個(gè)扒稀飯名叫小狗的年輕人搖頭感嘆道：“去碼頭扛活都比這兩口子賺得多，不知道他們天天出去忙活個(gè)什么勁！”
中年田哥哈哈一笑：“你懂個(gè)瓜瓜，人家用現(xiàn)在的話叫什么來著，對了，叫有理想，你以為都跟你似的，天天賣苦力，一輩子賣苦力！”
小狗不服氣地冷哼一聲：“就他們？天天掏摸些別人不要的下水，煮一煮賣個(gè)一文兩文，到最后還不是餓肚子？”
田哥擺了擺手，明顯不想跟小狗再說，兩人的想法不在一個(gè)層次，強(qiáng)行說服，屁用沒有。
只見那郭朝華和妻子張?zhí)镎@著彎彎曲曲的山路下山來到大街上。
兩人一直悶頭趕路，怕說話泄了力氣，一會(huì)兒遲了東西可就被人全弄走了。
原來兩人是要趕到十里外的屠戶家里，用低價(jià)買一些牛下水和豬下水。
大清朝還沒倒的時(shí)候，成都這里不知誰研究了一種吃食，就是用牛雜碎邊角料，清洗鹵制之后拌上紅油、花椒、辣椒、芝麻面等提籃挑擔(dān)當(dāng)街售賣。
有一次郭朝華的工友請他嘗了一回，郭朝華當(dāng)時(shí)就覺得天下還有這么好吃的東西。
這不，回家跟妻子張?zhí)镎缓嫌?jì)，辭了工也做起了這個(gè)小吃的生意。
在以前，下水這些東西，官宦富貴人家是從來不吃的。
屠戶殺牛宰豬之后留下的下水一般都是低價(jià)賣給貧苦人回去做了打打牙祭。
而這種做法雖然剛剛興起一二十年，但成都這地兒很多平民百姓都喜歡這口。
郭朝華就是看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)，想試試能不能靠這道小吃翻個(gè)身，賺點(diǎn)錢啥的。
只見他來到屠戶家里，這時(shí)，屠戶剛殺了一頭牛，正在給牛去皮。
看到郭家夫婦來了，那屠戶叼著煙卷兒一臉不屑地冷哼道：“你們欠了我好些天的下水錢，準(zhǔn)備什么時(shí)候還我？”
郭朝華因?yàn)槔掀旁谂赃�，雖然有些不好意思，但還是裝著膽子小心賠笑道：“虎爺，我這幾天剛交了房租，手頭不寬裕，你且容我?guī)滋�，就三天，我湊夠了就給您送來！”
那叫虎爺?shù)耐缿羰钱?dāng)?shù)氐呐鄹�，也不怕郭朝華跑了，于是一口將抽到屁股，燙嘴了的煙卷兒吐了，這才皮笑肉不笑地?fù)P了揚(yáng)下巴。
郭朝華朝他揚(yáng)下巴的方向看去，只見那早就準(zhǔn)備了一堆下水專等著他來拿。
郭朝華連忙躬身行禮道：“虎爺，謝謝了！”
虎爺擺了擺手，像是趕蒼蠅一般罵道：“走走走！看著心煩！”
兩口子連忙道謝離開了小院。
出了門，妻子張?zhí)镎荒槗?dān)憂道：“這都欠了虎爺八|九天的下水錢了，別人欠他兩天，他們袍哥兄弟伙就上門催賬，咱這……”
郭朝華嘆了一口氣道：“可能是因?yàn)樯洗位敱痪鞆d抓了，然后正好在路上看到我，他給我使了個(gè)眼色，我就幫他找了堂口這才把他保了出來。”
張?zhí)镎牧伺男乜冢缓箅p手合十道：“菩薩保佑，好人有好報(bào)，但愿咱們改良后的下水賣得好，不然這日子真沒法過了！”
說道做菜，頓時(shí)來了精神，一改剛剛小心翼翼的樣子，整個(gè)人都變得自信起來：“你放心，咱們做的廢片兒絕對好吃！不信一會(huì)兒咱做好上街賣了試試！”
沒錯(cuò)，廢片兒，這就是夫妻肺片最開始的名字。
因?yàn)橄滤畬τ诟唛T大戶都是廢品。
所以民間做這道小吃的人，剛開始就給它起名叫廢片。