剛剛坐下，他便將手伸進(jìn)了坐墊下面：“大姐，這還熱著呢？”

老板娘聞言看著凌游笑了起來(lái)：“大兄弟外地來(lái)的吧？天涼了，這小火炕早就燒起來(lái)了。”

凌游本來(lái)還有些打顫的身子，果然在這小火炕上坐了一會(huì)就暖和了不少。

就聽(tīng)老板娘這時(shí)說(shuō)道：“看看吃點(diǎn)啥？”說(shuō)著，老板娘一指墻面。

凌游本還想著老板娘怎么沒(méi)給自己菜單呢，而一抬頭他才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)菜單都被印在了墻上，不光有菜名，還有配圖，這樣看起來(lái)似乎更方便一些。

凌游看了一會(huì)，可從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣的北方菜的他，有些發(fā)了愁，于是便說(shuō)道：“大姐，要不您給我推薦一個(gè)？”

老板娘很熱情，聽(tīng)到凌游的請(qǐng)求后便說(shuō)道：“那就來(lái)個(gè)這個(gè)燉大鵝吧，你自己的話，我就給你燉半只，然后再贈(zèng)你兩個(gè)小涼菜。”

凌游點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，那就聽(tīng)您的�！闭f(shuō)著，他又看了兩個(gè)菜，然后指了指墻面說(shuō)道：“這兩個(gè)能不能也做半份的��？”

老板娘聞言趕忙搖了搖頭：“大兄弟，聽(tīng)我的，這半份燉鵝都完全夠你吃的了，點(diǎn)多了浪費(fèi)，你吃不掉的，愛(ài)吃明天再來(lái)吃別的�！�

凌游聞言笑了笑，心說(shuō)見(jiàn)多了給客人推薦各式各樣菜品的，還真是第一次見(jiàn)攔著顧客點(diǎn)菜的，但有句老話說(shuō)的好，聽(tīng)人勸吃飽飯，于是凌游便作罷了，只讓老板娘先做這半份去，想著到時(shí)候不夠吃再點(diǎn)就是了。

很快，老板娘記錄好后，便走向了后廚，去吩咐廚房做菜了。

凌游環(huán)視了一下環(huán)境，見(jiàn)這里雖然破舊了些，可卻很熱鬧，屋內(nèi)的幾桌客人里，有兩桌看起來(lái)應(yīng)該是白領(lǐng)形象的年輕人，剩下的三桌看穿著和談吐便能夠看得出應(yīng)該是農(nóng)民工的樣子，幾人喝著廉價(jià)的高度白酒，聊的非常熱鬧。

沒(méi)一會(huì)的工夫，就見(jiàn)老板娘手里抱著幾個(gè)木板走了過(guò)來(lái)，凌游一怔，還沒(méi)太明白，可隨即老板娘便將自己這張桌上的大鐵鍋下一個(gè)小鐵門(mén)打開(kāi)了，然后又將木板塞了進(jìn)去，隨即點(diǎn)了火。

凌游笑問(wèn)道：“大姐，是在我這里做菜嗎？”

老板娘將木板點(diǎn)燃后笑著說(shuō)道：“真看出來(lái)你是第一次來(lái)我們這了，對(duì)，就用你這的鐵鍋燉你的鵝，邊燉邊吃�！�

凌游還真的是第一次見(jiàn)到這種吃法，瞬間感到比較好奇和期待，隨后他又仔細(xì)觀察了一下其他幾桌，這才發(fā)現(xiàn)大家都是一樣的，大家都是圍著這口大鐵鍋來(lái)現(xiàn)燉現(xiàn)吃，只不過(guò)人家人多，把那口大鍋擋住了而已。

過(guò)了一會(huì)，就見(jiàn)鐵鍋上的熱度升溫了起來(lái)，老板娘便親自來(lái)將準(zhǔn)備好的半只大鵝和各式食材配菜以及調(diào)料用一個(gè)小車推了過(guò)來(lái)，當(dāng)著凌游的面將半只鵝下了鍋，進(jìn)行片刻的翻炒和加入調(diào)料與配菜后，將一大盆水倒了進(jìn)去，隨后便蓋上了大鍋的蓋子。

“大兄弟，得個(gè)個(gè)把小時(shí)的，著急不？”老板娘問(wèn)道。

凌游沒(méi)想到需要這么久，可見(jiàn)時(shí)間還不算晚，自己也沒(méi)什么事，于是就回道：“不急�！�

老板娘這才嗯了一聲，然后對(duì)凌游說(shuō)道：“以后你要是再來(lái)姐這，你提前給姐打個(gè)電話，我就提前給你燉出來(lái)，到了就能直接吃了，一看你就是第一次來(lái)。”

凌游呵呵一笑：“還真是第一次到這來(lái)，下次就明白程序了�！�

老板娘性子很開(kāi)朗，也很健談，打量了凌游一番后便問(wèn)道：“是來(lái)出差的還是來(lái)玩的？”