果然還是美味在民間，像是宮里的廚子，有的菜真的是不行。
于是朱興明對(duì)著身邊的暗衛(wèi)孟樊超招了招手，孟樊超小心的湊了過(guò)去。然后，朱興明在他耳邊悄聲說(shuō)道：“宮里的那些廢物廚子們都是干什么吃的，竟然連這宮外酒樓的菜品都不如�；仡^給朕查查，有無(wú)御廚中飽私囊，吃了回扣�！�
孟樊超小心翼翼的回了聲：“諾�！�
然后，朱興明又對(duì)他招了招手：“還有，以后尚膳監(jiān)那些菜品也該換換了。多換一些民間的菜肴，這幾道菜就甚是不錯(cuò)。此外還有美酒，朕不喜喝酒。可酒醋面局那些廢物，就不妨多上些啤酒還有這等美味黃酒么�！�
酒醋局和御膳房一樣, 統(tǒng)歸內(nèi)務(wù)府管理, 顧名思義, 它的主要任務(wù)之一就是為皇室尋覓甄選御酒。 御酒的甄選程序復(fù)雜、要求嚴(yán)格, 毫不夸張的說(shuō), 酒醋局官員個(gè)個(gè)都是品酒高手，他們認(rèn)可的酒都是當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)酒”。
酒醋面局是明宦官官署名。屬于八局之一，有掌印太監(jiān)主官，下設(shè)管理、僉書(shū)、掌司、監(jiān)工等員。雖然明朝已經(jīng)有了蒸餾技術(shù)，酒水的度數(shù)也得到了一定的提高。但市面上的酒水大多還是低度酒居多，百姓們似乎也不太習(xí)慣高度酒水。
皇宮中的御酒琳瑯滿(mǎn)目，朱興明并不喜歡喝酒。雖然，朱興明改進(jìn)了釀酒術(shù)，使得釀酒坊能夠釀造七八十度的酒水，但多數(shù)都是用在酒精消毒方面。
尤其是酒精，更是成為大明軍隊(duì)不可或缺的醫(yī)療物資。在防治瘟疫方面，酒精也發(fā)揮著極其重要的作用。
此外啤酒的發(fā)明，徹底的成為了京城暢銷(xiāo)產(chǎn)品。甚至于皇后沈詩(shī)詩(shī)還有懿安皇后張嫣，都非常喜歡喝啤酒。
至于黃酒有些酸甜的味道，卻并不受朱興明的歡迎。除了，今日到了這個(gè)柳泉居之后，才品嘗到了黃酒的美味。
柳泉居釀造的這種黃酒香氣撲鼻，喝入腹中也是暖洋洋的甚是舒服。小詩(shī)詩(shī)對(duì)這種黃酒，也是贊不絕口：“朱哥哥，這酒好香啊。喝起來(lái)暖暖的，好舒服�！�
一旁的掌柜聞言笑瞇瞇的說(shuō)道：“客官好眼力，這酒秋冬之際飲之可暖胃。尤其是對(duì)女子，更是療效甚佳。夏涼之際，若是加以井水冰鎮(zhèn)，引之甘涼解暑又不傷胃。不是小老兒我吹牛，此酒就算是作為皇宮大內(nèi)的御酒，怕是也有所不及�！�
一旁的孟樊超聞言大怒，正要反唇相譏。朱興明反而笑著擺了擺手，對(duì)掌柜的說(shuō)道：“沒(méi)錯(cuò)，你這酒水確實(shí)是不同凡響。宮里的御酒雖多，怕也是有所不及的，哈哈哈哈�！�
掌柜的一聽(tīng)，反倒是有些訕訕起來(lái)：“這個(gè)小老兒牛皮是吹大了些，想來(lái)宮里的御酒自然是有其獨(dú)到之處的。不過(guò)小店這美酒，在京城也算是出名的�？凸俸眠\(yùn)氣，今兒來(lái)的正是時(shí)候，正是我們這款玉泉佳釀出酒的時(shí)候。這酒您就是有錢(qián)在別地兒也買(mǎi)不到，乃是本店的招牌�！�
朱興明一驚：“哦，這酒是你們柳泉居自釀的么，有什么秘訣不成。”
掌柜的嘿嘿的笑著，秘方自然是不肯外傳的。不過(guò)，他告訴了朱興明一個(gè)引以為傲的秘密：“這個(gè)嘛，全靠我們柳泉居這口天井了。這口水井的井水甘甜凜冽，別說(shuō)是釀酒，就算是泡茶那也比他家的好喝�！�
朱興明點(diǎn)點(diǎn)頭，端著桌子上的茶杯說(shuō)道：“難怪朕、難怪我覺(jué)得這茶水也有些意思。不錯(cuò)不錯(cuò)，掌柜的你怕是要走大運(yùn)了�！�
掌柜的一呆，但看到這朱興明一身雍容華貴的打扮。身邊的夫人更是國(guó)色天香如畫(huà)上的美人兒一般，而朱興明身邊的孟樊超等人對(duì)他又是畢恭畢敬。
京城藏龍臥虎之地，皇親遍地走，朝官多如狗。就連走路，一不小心都容易踩倒三品大員的腳后跟。
眼前這位年輕的公子，定然是官宦世家。搞不好，還是某位皇親的王爺之類(lèi)。
當(dāng)下，掌柜的畢恭畢敬的施了一禮：“還請(qǐng)公子指教。”
朱興明微微一笑：“你這酒水作為御酒并不難，巧了，在下倒是有點(diǎn)路子。這邊給你報(bào)上去，說(shuō)不定你這柳泉居的美酒，還真有可能會(huì)成為貢酒。”
能夠作為皇宮的御酒，這是普通人夢(mèng)寐以求的。那可是，給皇帝老兒還有娘娘們喝的。這柳泉居的美酒，也能名震天下了。
誰(shuí)知，這掌柜的一聽(tīng)卻是臉色大變：“哎呦我的爺爺哎，這位公子的好意小人心領(lǐng)了。您可千萬(wàn)別報(bào)到宮里去，這酒若是做了御酒，那可真就是害苦了小店了。”
朱興明和沈詩(shī)詩(shī)對(duì)望了一眼，就連小詩(shī)詩(shī)也是滿(mǎn)臉的不解。人家的農(nóng)副產(chǎn)品能夠成為皇宮的貢品，那都是求之不得的東西。怎么眼前這個(gè)掌柜的卻是個(gè)奇葩，還害怕自己的酒水成為御酒。
這讓一旁的小詩(shī)詩(shī)也是滿(mǎn)臉的不解了：“掌柜的，你可要想清楚了。這酒水若是做了貢酒，那就是給宮里皇帝喝的了。這是多大的榮耀，別說(shuō)是在整個(gè)京城，就算是整個(gè)大明，你這柳泉居也得名震天下了。”
那掌柜的卻一副苦瓜臉：“姑奶奶說(shuō)的是有道理，可、可這架不住宮里的老爺們，他、他們白拿不給錢(qián)啊�！�
此言一出，朱興明的臉色登時(shí)難看了起來(lái)，他對(duì)一旁的孟樊超冷冷的道：“怎么回事�！�
孟樊超也是一臉的發(fā)懵，他對(duì)那掌柜的說(shuō)道：“掌柜的，宮里的那些個(gè)老爺，拿了人家什么東西不給錢(qián)？”
掌柜的似乎自知失言，慌忙作揖：“小老兒胡說(shuō)八道，在這多嘴多舌，還請(qǐng)諸位莫怪。沒(méi)事沒(méi)事，是小人胡言亂語(yǔ)了。二位的心意小人心領(lǐng)了，可小店這酒實(shí)在是登不上臺(tái)面，怎敢奢望成為貢酒呢。二位吃好喝好，以后還請(qǐng)常來(lái)光顧小店，小店當(dāng)真是蓬蓽生輝了。店里忙，小人先過(guò)去了�！�
掌柜的看出朱興明這幫人非富即貴，是他招惹不起的人物。自己不想惹禍上身，是以似乎不敢多言。
朱興明的臉色極其難看，宮中似乎有人中飽私囊，孟樊超只好又掏出了一錠銀子：“慢著，掌柜的不忙便走，再聊會(huì)不遲�！�
掌柜的頗為尷尬，他并不想徒惹事端，畢竟不知道對(duì)方的身份。