“娘,我昨天買(mǎi)的白面放在哪了?”夏白薇側(cè)過(guò)臉問(wèn)道。
“在櫥柜里呢。你要干什么?”李氏彎著腰生火。
“嘿嘿!毕陌邹鄙衩氐匦α诵Γ暗认履憔椭懒!
“你這丫頭,又開(kāi)始賣(mài)關(guān)子了。好,娘等著你弄好吃的!痹罾锏幕鹨呀(jīng)燃起來(lái),李氏從櫥柜里將白面拿了出來(lái)。
夏白薇找了個(gè)小盆,用碗弄了一大碗白面進(jìn)去。她先在這些白面中間挖了個(gè)坑,倒入適量的水;然后倒了一勺子鹽進(jìn)去,才開(kāi)始攪拌面粉和水,同時(shí)不停地揉和。
一會(huì)兒之后,面團(tuán)終于和好了,盆邊上也幾乎是光溜溜的。夏白薇找了塊干凈的濕布蓋在木盆上,開(kāi)始醒面。
李氏還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種操作,一臉好奇地看著盆里。
趁著這個(gè)空隙,夏白薇從木桶里撈了幾條魚(yú)出來(lái)。
“薇丫頭,這個(gè)讓娘來(lái)。”李氏拿起了旁邊的菜刀。
她的廚藝比自己好,夏白薇沒(méi)有再堅(jiān)持,“娘,清蒸一碗,紅燒一碗,再弄三條出來(lái)放在旁邊,我等下有用。”
“好。”李氏的刀工極好,手起刀落之下魚(yú)鱗就被刮干凈了,魚(yú)肚子里的東西也被她弄了出來(lái)。
重新打了一盆水將魚(yú)清洗幾遍,李氏拿出三條放在盤(pán)子里,擱在夏白薇旁邊,就用剩下的魚(yú)去做菜了。
過(guò)了差不多一刻鐘的功夫,夏白薇揭開(kāi)濕布看了看,見(jiàn)面已經(jīng)醒好了,她開(kāi)始準(zhǔn)備揉搓面條。
家里沒(méi)有搟面杖,夏白薇找了根粗一點(diǎn)的木材洗干凈,將面團(tuán)搟成圓形。
看到這里,李氏總算明白她要干什么了,笑著說(shuō)道:“薇丫頭,你這是要做面條?”
家里窮,他們以前可買(mǎi)不起白面,李氏也不知道面條是怎么做的。還是夏明岳在世的時(shí)候,有一次帶她去鎮(zhèn)上吃過(guò)。
她沒(méi)想到女兒現(xiàn)在會(huì)的東西這么多。
夏白薇點(diǎn)點(diǎn)頭,“是啊,娘。用魚(yú)煮面條,味道又鮮又有嚼勁,可好吃了!
她說(shuō)著話,手中的動(dòng)作卻沒(méi)停。
把面團(tuán)來(lái)回?fù){了很久,夏白薇才把它分成一個(gè)個(gè)小塊。將每一個(gè)小塊繼續(xù)搟了一會(huì)兒,她才進(jìn)行最后一步,把面團(tuán)拉成面條。
多虧上輩子夏白薇一直是獨(dú)居,要不然這樣的生活技能,她還真掌握不了。
夏白薇把面條都拉好的時(shí)候,李氏的兩碗魚(yú)也做好了,她笑嘻嘻地說(shuō)道:“娘,你先把魚(yú)端過(guò)去,馬上我的面條做好,我們就可以開(kāi)飯啦!”
“好!崩钍蠝厝岬匦α诵。
夏白薇灑了一些面粉在拉好的面條上,以免它們結(jié)在一起。
鍋已經(jīng)洗干凈燒熱,夏白薇舀了一瓢水進(jìn)去。
突然,她想起了一件事,偷偷從空間里弄了一點(diǎn)靈泉到鍋里。既然泉水這么神奇,加進(jìn)去之后,味道應(yīng)該會(huì)變好不少吧?
不多時(shí),鍋里的水煮開(kāi)了,夏白薇把魚(yú)放了進(jìn)去,灑了適量的鹽在里面。
等魚(yú)煮得差不多了,她才將旁邊的面條放進(jìn)去,用文火細(xì)細(xì)煮著。
不一會(huì)兒面條就軟了,鍋里傳來(lái)了誘人的香味。
“嘿嘿,大功告成咯!”夏白薇從櫥柜里拿出三個(gè)碗,把面條盛了起來(lái),每一碗上面都放著一條魚(yú)。
“哇,姐姐,娘說(shuō)你煮了面條,好香啊!”夏白冬坐在桌子前,激動(dòng)地搓著小手。
夏白薇將面條端到他們面前,笑嘻嘻地說(shuō)道:“嘗嘗看,好不好吃!
夏白冬已經(jīng)等不及了,像小饞貓一樣吃了一大口。
“冬哥兒,慢點(diǎn),別燙著了!崩钍洗葠(ài)地笑了笑。
夏白冬的眼睛頓時(shí)一亮,口水都快流出來(lái)了,狠狠咽了一口唾沫說(shuō)道:“姐姐!實(shí)在是太好吃了,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西!娘,你們也快嘗一嘗!
說(shuō)完這話,夏白冬又埋頭吃起了面條,恨不得把舌頭都咽下去。
看夏白冬吃得這么香,李氏也夾起一筷子面條放進(jìn)嘴里,驚訝道:“這面條帶著一種說(shuō)不出的香味,果然好吃,跟我以前吃過(guò)的味道都不一樣!
夏白薇坐下嘗了一口,加了靈泉的東西果然美味。雖然區(qū)別不是很明顯,但足以給人留下深刻的印象。她藏起心中的喜悅,笑嘻嘻地說(shuō)道:“也許是因?yàn)榧恿唆~(yú)的緣故吧。娘,冬哥兒,快吃吧,不然等下面條坨了,味道就不好了!
“好!
一時(shí)間,屋子里只有吸面條的聲音。
已經(jīng)記不清他們有多久沒(méi)吃過(guò)魚(yú)了,看著一桌子豐盛的菜,母子三人胃口大開(kāi)。
一頓飯吃完,夏白薇把碗筷收拾到廚房洗了。
夏白冬摸著圓滾滾的肚皮,意猶未盡地說(shuō)道:“今天吃的魚(yú)真好吃,要是以后天天都能吃這么飽就好了!”
“瞧你這點(diǎn)出息!”夏白薇點(diǎn)了點(diǎn)夏白冬的小腦袋,笑嘻嘻地說(shuō)道:“你放心吧,姐姐以后一定會(huì)讓你跟娘頓頓都有魚(yú)肉吃,過(guò)上好日子!”
李氏欣慰地笑了笑,“廚房里還喂著不少魚(yú),應(yīng)該夠吃幾天了。薇丫頭,我……”
看出了李氏的欲言又止,夏白薇問(wèn)道:“娘,你想說(shuō)什么?”
李氏訕笑道:“我想著,要不要把這魚(yú)送一點(diǎn)去給你爺爺奶奶。不管怎么說(shuō),他們畢竟是長(zhǎng)輩,我們得了好東西,孝敬他們一下也是應(yīng)該的!
夏白薇的臉色頓時(shí)就冷了下來(lái)。
怎么經(jīng)過(guò)這么多事,李氏包子的性格還是一點(diǎn)沒(méi)改?她這樣愚善,愚孝,遲早會(huì)被吳氏他們吃得連骨頭都不剩好嗎!
“娘,你怎么好了傷疤就忘了疼?爺爺奶奶之前是怎么對(duì)我們的,你難道忘了嗎?就算你拿了魚(yú)過(guò)去,他們也不會(huì)感激你,反而會(huì)覺(jué)得這是應(yīng)該的,說(shuō)不定還會(huì)逼著你以后天天給他們送魚(yú)。要是你哪天沒(méi)送,就成了不孝順。到時(shí)候不僅我們沒(méi)有魚(yú)吃,日子還會(huì)過(guò)得更糟糕!毕陌邹陛p哼道。
夏白冬也跟著點(diǎn)頭,“他們欺負(fù)娘和姐姐,我不要!”
看到一雙女兒堅(jiān)定的表情,再加上夏白薇說(shuō)得有道理,李氏嘆了一口氣,道:“算了,剛才那話,你們就當(dāng)娘沒(méi)說(shuō)吧!