鳳朝宗的眉頭微微皺了起來，他稍微用力吮吸了一下鼻尖。
這股味道......
鳳朝宗走到了顧莫言的身前，墨鏡依舊沒有取下來，但是所有人都知道，他看向了顧莫言，許久，他低下頭看著那一份番茄炒蛋。
緩緩地，鳳朝宗搖搖頭：“一份番茄炒蛋能做到這種水平，看來是我低估你了�！�
顧莫言沒有理會鳳朝宗，而是將鍋里的菜盛到盤子里，沒有了其他的講究，女主持人走上前來，看了一眼這份佳肴，然后端到了評委席。
“沒有任何的調味料，只有白糖來提鮮，說白了，這道菜只有番茄和雞蛋，其余的任何東西都沒有�！�
一位評委老人認真的看著盤中餐說道。
一旁的老人也點點頭：“沒錯，而且做法新奇，本末顛倒，若不是莫言的話，我還真不敢相信還有人敢這樣做。”
最后一位老人已經拿起了筷子：“簡單，但是似乎卻已經到了終極之道，現(xiàn)在就讓我嘗嘗同和居少主的實力吧�！�
三位老人點點頭，同時開始品嘗起了顧莫言的這道番茄炒蛋。
顧莫言抬頭看了一下評委席，然后扭過頭徑直走到了知逸風的身旁坐了下來，期間沒有和鳳朝宗說任何一句話，就像眼中沒有這個人一樣。
你瞧不起我。
我看不見你。
場上一時間安靜了下來，人人都熱切的關注著顧莫言的這道菜，而一旁還擺著鳳朝宗的壽司，究竟誰能更勝一籌呢？
“顧師兄的手藝真是已臻化境啊，不用任何的作料，這樣的做法我可是從未見過啊。”
“要是隨便就讓你見到了，豈不是到處都是顧師兄這樣的手藝？不行，我回去也要試試，番茄炒蛋真的可以這么純粹么？”
“只是依靠番茄的口味和雞蛋本身的味道來做出一道菜，這其中不僅僅是簡單的融合問題，更有如何在沒有作料幫助的情況下，出味。這才是真正難的地方啊�！�
弟子們你一言我一語，都被顧莫言的這道純粹的番茄炒蛋所震撼。
幾位老人也是贊嘆的點著頭彼此議論著。
“火候，時機，番茄丁的大小和水分，以及雞蛋汁的分散程度，甚至是翻炒的時候，怎樣的力度，怎樣的節(jié)奏，這些都是讓這道菜最終成型的關鍵，若是其中一道工序失敗了，都會是一個笑話啊�！�
老人拂著胡須說道。
“是啊，單單就手藝來說，顧莫言就已經在鳳朝宗之上了，雖然鳳朝宗在制作壽司的過程中也顯露了刀工和手法，但是和莫言這一比，還是有落差啊。”
另一位老人也是眼中閃著精光說道，若是他的門下能有顧莫言這樣的弟子該有多好啊。
可惜啊，不過可惜的是自己，對于華夏料理來說，能有顧莫言這樣的青年才俊，才有希望啊。
如今，全世界的料理都在綻放著他們的光彩，不僅僅是琉球料理，印度料理，法蘭西料理，西班牙料理等等實在太多太多，他們都開始綻放屬于他們的光芒，而在華夏急速發(fā)展的今天，一些傳統(tǒng)的東西正在丟失。
華夏料理就是其中之一。
多少大街小巷都是西方的快餐文化？肯德基，麥當勞，德克士，單單是這三個巨頭就占據(jù)多了市場？華夏人漸漸忘卻了真正養(yǎng)育自己的美食，忘記了華夏料理的味道。
我們華夏，有多少好吃的，書都數(shù)不過來，不夸張的說，就是全世界的料理加在一起，有華夏多么？單單是每個城市的地方小吃，就夠一個國家垂涎了，但是，如今，這些富有特色的小吃又在哪里呢？
隨著歷史的變遷，隨著社會的發(fā)展，隨著人們的遺忘，他們消失在街頭巷尾，消失在了我們的現(xiàn)實中。
永遠都只留存在我們的記憶力。
重振華夏料理，需要的不僅僅是八大菜系的努力，更需要更多少普通人的支持，需要多少年輕人的活力，需要保護，需要有人站出來，需要有太多太多的人站出來，遺失的，我們尋找，現(xiàn)存的，我們好好保護。
華夏數(shù)千年，每一方土地養(yǎng)育一方人，而養(yǎng)育他們的味道呢？
需要有人站起來，背上這樣的使命。
而眼前的顧莫言，讓這些老人看到了希望。
需要一個英雄，而這個英雄，會是顧莫言么？
還是他身旁的知逸風？還是華夏料理八大菜系的其他傳人？誰能真正的力挽狂瀾，打破西方美食對于華夏市場的包圍和威脅呢？
萬眾期待，就從現(xiàn)在開始。
三位評委轉過頭，他們互相耳語，所有人都知道，結果就要出來了，究竟是琉球歸來的洋務派鳳朝宗的壽司贏了還是本土奇才顧莫言的番茄炒蛋更勝一籌呢？
許久的討論終于結束了。
女主持人走到了評委席，一張信封給到了她的手里，顯然她也十分的緊張，畢竟是帝都區(qū)的分決賽了，而且比試的兩人還是如此的高手，就算是她，也看不出一點誰贏的端倪了。
鳳朝宗看著女主持人緩緩的來到場中，他輕蔑的看著看臺區(qū)緊張的人，他看清了顧莫言的實力，確實不賴，但是，一份番茄炒蛋就能戰(zhàn)勝壽司的話，他還是不相信。
可能么？不可能。
鳳朝宗等待著整個禮堂壓抑的氣息，等待著他們絕望，自己完美的壽司不會有任何的問題，他相信，就算是這里的老人，也做不出這樣的壽司來。
那是完美的。
完美就代表成功，完美怎么會失敗呢？
女主持人慢慢的打開了信封，深吸了一口氣看向了上面的名字。
一瞬間，所有人屏住了呼吸，而知逸風卻敏銳的看到，主持人的眉頭有一秒鐘的微皺。
“本次比試，勝利的一方是.....”
鳳朝宗露出了微笑，等待著自己的名字。
番茄炒蛋，見鬼去吧。
“同和居，顧莫言�！�
..............
禮堂陷入了歡呼，弟子們相互擊掌，他們熱血澎湃，之前敗給鳳朝宗的峨嵋酒家葉竹和他的師兄弟們更是喜極而泣。
就像是一場戰(zhàn)爭一樣，而這，確實是一場料理層面的戰(zhàn)爭，戰(zhàn)爭，不止是血和肉，更有技藝只見的比拼。
鳳朝宗愣在了當場，他墨鏡下的睫毛劇烈的顫抖著。
琉球的頂級壽司，自己的完美制作，竟然，敗給了一個連作料都沒有放的番茄炒蛋？
顧莫言嘴角露出了淡然的笑，他站了起來，朝著禮堂外面走去，一旁的知逸風也收起了二郎腿，吹著口哨跟著顧莫言的一旁。
“從來沒有什么完美�！�
走到鳳朝宗的身旁，擦肩而過的時候，顧莫言低聲說。
全場安靜，看著這個偉岸的年輕人的一舉一動，聽著他的感悟。
鳳朝宗緩緩的轉頭，不甘的看著這個陰冷的年輕男子，嘴唇顫抖著。
顧莫言輕笑了一下，嘆息了一聲：“殘缺，才是完美。”
“沒有作料，依舊可以做出美味的料理，這就是殘缺的完美�！�
說完，顧莫言緩緩的走出了禮堂。
帝都區(qū)第一個晉級杭城總決賽的人選誕生！
同和居少主，顧莫言！
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