鳳朝宗的制作已經(jīng)到了尾聲,顧莫言終于動了。
當(dāng)顧莫言開始行動的時候,所有人的目光都轉(zhuǎn)移了過來,受夠了鳳朝宗猖狂的態(tài)度,每個人都期待顧莫言能有所回應(yīng),而此刻,顧莫言終于動了。
來到自己的廚臺前,顧莫言靜靜的看了一眼自己的食材。
一旁的鳳朝宗也在用余光觀察著顧莫言,自己的壽司已經(jīng)到了收尾的階段,這個顧莫言才動手,他究竟有什么打算,雖然料理大賽并沒有時間的限制,但是出于尊重對手的原則,兩份料理的結(jié)束時間并不會相差太久。
鳳朝宗自己從來不會給瞧不起的人尊重,但是他覺得顧莫言應(yīng)該尊重自己。
一大袋子的番茄,看得出來都是最新鮮的剛剛從魯省運送過來的,魯省不僅蘋果水分多又大,連番茄都汁水飽滿。
顧莫言隨意的掂起了一個番茄,放在自己的鼻尖輕嗅了一下,嘴角有著淡淡的笑意,用手捏了捏,笑意更濃了。
然后他俯下身從廚臺里面拿出了幾個雞蛋,放在自己的耳邊晃了晃,點點頭。
三個番茄,四個蛋放在了他的眼前。
然后他拿出了一根蔥,將上面還沾著土的蔥皮剝下,拿起刀,三下五除二的就將一根小蔥切成整整齊齊的碎末擺在案板上。
顧莫言的手指纖細并且白皙,若是常人看了肯定想不到這雙手竟然是拿大勺的,當(dāng)初為了這個事情,周松甚至還和顧莫言好好的討教過保養(yǎng)手的辦法。
而顧莫言只是說了一句,心靜手自白。
鳳朝宗直起了腰,將案板上已經(jīng)制作好的壽司整齊劃一的放在了餐盤上,最后涂上他特質(zhì)的調(diào)醬,當(dāng)然芥末等必備的調(diào)味料也不能少。
一切完成之后,鳳朝宗拍拍手走到了水盆處清理了一下手上的面粉和油漬,整理一下自己的著裝,然后他走向了角落處,時不時的抬眼看看正在忙碌的顧莫言,臉上一副輕蔑的表情。
番茄,雞蛋。
難道他要做番茄炒蛋么?鳳朝宗想了想,華夏的料理人不止自大,還傻,真是沒辦法了,若是這個顧莫言真的要做番茄炒蛋的話,如何能敵得過自己完美的壽司呢?
真是可笑。
鳳朝宗戴上了自己的墨鏡,沒有人知道他是閉上了眼睛休息還是墨鏡下注視著顧莫言的一舉一動,只是他雙手抱胸的姿態(tài)顯示了他成竹在胸的自信。
主持人看了一眼站在角落休息的鳳朝宗,走到了場上來到了鳳朝宗的廚臺前。
一份漂亮的壽司擺盤放在案板上。
作為華夏料理大賽的女主持,她本身就是羋家的人,雖然見多了美食,但是面對這樣一份琉球壽司,她依舊食指大動,別的不說,就是單單看樣子就讓人胃口大開。
一股異域的風(fēng)情撲面而來。
她沖著后面的鳳朝宗淡淡的笑了下,端起這份壽司來到了評委席。
雖然顧莫言已經(jīng)在準備了,但是眾人的目光還是情不自禁的跟著壽司來到了評委席。
壽司這種美食也是講究時效的,其實任何一種美食都講究時效,只是壽司相對而言沒有那么的刻意,所以大街小巷都能看到廉價的壽司放在塑料盒里被人帶走品嘗。
當(dāng)然,壽司有專門涼著吃的。
只是,終究是越早越好。
所以壽司一來到面前,三位評委就拿起了筷子,因為壽司是一個個的,所以三人可以同時品嘗,此刻,所有人的目光都看三位老人咀嚼的嘴部。
“也不知道味道怎么樣,看鳳朝宗剛才的架勢,應(yīng)該還不賴。”一名年輕的弟子說道。
身旁的同門也是點點頭:“這小子雖然狂,不過還真有兩下子,就剛才切飯團的時候,那刀工弧度的掌握就不是你我能夠做到的。”
.........
“但是終究是華夏料理大賽,他一個琉球料理,還是有點不名正言順啊!
“華夏料理本就是博采眾長,而且琉球料理和華夏料理原來就有千絲萬縷的聯(lián)系,不過分。”
“說來也是,只是不知道這鳳朝宗的壽司水平究竟幾何,咱們顧師兄能不能應(yīng)付的來!
“恩,原本我也覺得顧師兄勝券在握的,但是如今看這鳳朝宗的實力,也絕對不是泛泛之輩,就算是顧師兄,想來也沒有十足的把握吧!
“你們這些人!鳳朝宗是厲害!但是咱們顧師兄可是帝都年輕一輩第一人!若是連個走狗都贏不了怎么可能?!”
聽到年輕一輩第一人的時候,坐在前面的知逸風(fēng)心里有點不舒服,這個顧莫言風(fēng)頭實在是太勁了,但是倒也算得上名副其實,只是若是有機會,知逸風(fēng)真想和顧莫言一較高下,猶記得三年前,顧莫言拜訪京菜的時候曾經(jīng)在宗門里露過一手,當(dāng)時他的手藝已經(jīng)十分的了得,只是自己終究是首席傳人,門里是有規(guī)矩的,不單單是京菜,八大菜系也是如此,首席傳人通常都是神秘的。
一方面是為了保存大菜系的底蘊,一方面也是為了保護菜系的流傳。
一個大菜系的首席傳人,那可是肩負著整個華夏料理延續(xù)的希望。
不過知逸風(fēng)還是不開心。
哼,等到了杭城,到時候就是同地區(qū)的人只要殺入決賽,最后也有機會交手。
若是真的有機會,知逸風(fēng)希望最后的決賽就是自己和顧莫言之間展開,但是狂妄如他,也知道八大菜系的傳人有多么的強大。
想要和顧莫言會師決賽,難如登天啊。這么多年來,京菜還從來沒有殺入過最后的決賽,最好的成績也就是八強了。
三位評委老人終于放下了筷子,他們端起茶杯清了清口,微微點頭。
認真嚴肅。
那是極高的評價,能讓他們笑出來的,未必是最好的,但是能讓這些真正的老美食家如此認真的,絕對是一頂一的佳肴。
鳳朝宗笑了,扶了扶自己的眼睛,他走到了女主持人的面前。
“我可以走了么?”他說。
女主持一愣:“鳳先生,比試沒有結(jié)束,是不能提前離場的,這是對于對手的尊重!
鳳朝宗笑了笑:“尊重?”
他緩緩的扭過頭看向了已經(jīng)開始烹飪的顧莫言:“他不配得到我的尊重!
女主持人一滯,轉(zhuǎn)頭看向了身后的顧莫言,臉上露出了驚訝的神情,仿佛下巴都被驚掉了.....