當(dāng)大腸的顏色瞬間變化的時(shí)候，周松也有了一點(diǎn)緊張，這個(gè)時(shí)候他知道自己必須全神貫注，否則在這樣的高溫，只要少有偏頗這份大腸就算是完了。
在周松端起大腸的時(shí)候，知逸風(fēng)就迅速的朝前走了兩步，他已經(jīng)知道了周松的心意，但是他想要知道，周松可以做到么？
顧莫言的身體微微前傾，呂蘭和宋一志震驚的看著面容上有了嚴(yán)肅的顧莫言，周松到底要做什么？竟然能讓顧莫言這么的期待？！
滋滋滋！
大腸也就剛剛下鍋三秒鐘，周松動(dòng)了！迅速的動(dòng)了！
只見(jiàn)周松迅速的端起了一小杯清水，僅僅是一小杯，但是周松沒(méi)有任何的猶豫，狠狠地，朝著油鍋中倒了進(jìn)去！
知逸風(fēng)眼神一滯！迅速的朝后退了兩步，用手擋住了自己的臉，而周松在倒入水的瞬間朝后崩了兩步。
滋滋滋滋！
高溫的油和水相融，炸鍋就是一瞬間的事情！油汁伴隨著水珠在廚臺(tái)上四處溢出，滾燙的油汁瞬間籠罩了這片區(qū)域，好在周松和知逸風(fēng)后退的快，沒(méi)有被波及到。
鍋中一陣白煙升起，里面大腸的情形已經(jīng)不得而知，周松在輕微的炸鍋結(jié)束后迅速的走回了廚臺(tái)前，伸頭朝著鍋里望去。
眾人只覺(jué)得呼吸還沒(méi)有結(jié)束，沒(méi)錯(cuò)，吸了一大口氣，但是呼不出來(lái)。
被周松嚇壞了.....
特么的周老板剛才知道自己在做什么嗎？滾燙的油里加水，哪有這樣的？
但是周松真實(shí)的做了，就連二樓的顧莫言臉上都有了一絲震驚的神色，隨即，他緩緩的靠在了椅背上，閉上了眼睛，呂蘭看到，他的呼吸有瞬間的錯(cuò)亂。
看來(lái)，他也沒(méi)有想到周松會(huì)以這樣的方式來(lái)收油....只是顧莫言此刻嘴角淡淡的笑意表明，他知道，周松已經(jīng)成功了。
呂蘭將眼神和大眾一樣，投向了正在白煙中注視著油鍋的周松。
白煙漸漸消散，眾人看到周松盤中已經(jīng)有了夾起的大腸。
那大腸色澤金黃中帶著一絲泛白，那是高溫突然遇水后的體現(xiàn)，而單是看那大腸，就有一種酥脆中帶著松軟的感覺(jué)，在大腸的尾部有油炸后的酥脆依舊保留，而大腸的中間部分則是酥脆中帶著綿軟的感覺(jué)。
整個(gè)大腸，已經(jīng)前所未見(jiàn)了。
看過(guò)了一眼那大腸后，顧莫言再一次閉上了眼睛，而且，不打算睜開(kāi)了。
此刻，他的心中有說(shuō)不盡的滋味，周松的這一手，就算是自己，怕是也沒(méi)有想到，而他想到了，顧莫言欣慰，他知道這是周松應(yīng)該做到的，而曾經(jīng)的周松，有人都不看好，唯獨(dú)顧莫言相信周松一定可以。
而現(xiàn)在，他真的做到了，顧莫言捫心自問(wèn)，就算是自己，還真沒(méi)有完全的把握能夠做到這一步。
雖然不知道知逸風(fēng)會(huì)做出什么樣的回應(yīng)來(lái)，但是顧莫言知道周松已經(jīng)成功了。
剩下的就是簡(jiǎn)單的拼盤了，周松輕松的搞了一下之后長(zhǎng)出了一口氣，將做好的九轉(zhuǎn)大腸放在了中間空著的桌子上。
還好，自己是機(jī)靈小不懂。
其實(shí)在自己被知逸風(fēng)請(qǐng)上臺(tái)上的時(shí)候，周松還真的有點(diǎn)不知道該怎么辦了，不過(guò)說(shuō)真的，自己真是個(gè)人才，越是危機(jī)關(guān)頭，腦子越是靈活，說(shuō)自己是機(jī)靈小不懂，真是一點(diǎn)錯(cuò)都沒(méi)有。
嗯，說(shuō)是一休也很合適。總之，就是一條迎難而上的好漢子。
而這突然冒出的點(diǎn)子就是之前在華夏料理大賽的時(shí)候，看到顧莫言做九轉(zhuǎn)大腸時(shí)候的智能普及，當(dāng)時(shí)周松一直想知道，顧莫言的實(shí)力到底到了什么地步，所有他很認(rèn)真的聽(tīng)了智能對(duì)顧莫言那道菜的評(píng)價(jià)，而真正讓周松吃驚的是，智能給出了改進(jìn)版竟然是另一種做法，說(shuō)白了就是，沒(méi)有提升，只是創(chuàng)新。
創(chuàng)新當(dāng)然也了不起，但是智能沒(méi)有選擇在顧莫言原來(lái)的九轉(zhuǎn)大腸上再提升本身就證明了面對(duì)顧莫言的手藝，創(chuàng)新比提升來(lái)的簡(jiǎn)單。
當(dāng)然，周松相信若是這個(gè)懶惰的智能愿意，應(yīng)該也能再有提升，只是既然創(chuàng)新更容易，它肯定選擇創(chuàng)新了。
至少，智能的這一道九轉(zhuǎn)大腸不在顧莫言那道之下，而這就夠了，顧莫言的實(shí)力周松很清楚，所以這道創(chuàng)新版的九轉(zhuǎn)大腸他一直牢牢記著，沒(méi)想到，今天竟然真的派上了用場(chǎng)。
而面對(duì)堪比顧莫言的九轉(zhuǎn)大腸，知逸風(fēng)又幾成勝算呢？
雖然這小子很難看透，但是周松知道，顧莫言也是一個(gè)更加難看透的人物。
周松完成了自己的料理，然后就笑著看向知逸風(fēng)：“知少，我獻(xiàn)丑了�！�
知逸風(fēng)隨意的擺擺手，臉上有幾分喜意，似乎看到周松做出這樣水平的料理來(lái)他并沒(méi)有緊張和擔(dān)憂，倒是很開(kāi)心。
難道，他這么有信心？周松心里有點(diǎn)納悶，還是說(shuō)，他的水平更在自己和顧莫言之上？
這時(shí)候，全場(chǎng)的目光都放在了知逸風(fēng)的身上，在被周松剛才驚嚇了一把之后，眾人都想看看這個(gè)京菜正統(tǒng)傳人的手藝究竟幾何？
而懂行的人譬如陳秀等人就更加的期待了，雖然他們不想周松會(huì)輸，但是他們同樣想要知道知逸風(fēng)這樣國(guó)寶級(jí)的料理傳承人究竟有多大的本事。
知逸風(fēng)絲毫感受不到現(xiàn)場(chǎng)氣氛的緊張，反倒是很享受這種感覺(jué)，在接受了眾人的注視一段時(shí)間后，他才滿足的笑了笑，吊足了所有的人胃口，走到了廚臺(tái)前。
黃色的襯衫在他的身上讓他怎么看都像是一個(gè)皇家的少爺一般，而他這種淡定從容的氣質(zhì)更是和他的貴氣相輔相成。
知逸風(fēng)只是隨意的卷起袖口，看了看廚臺(tái)上的食材，嘖嘖了兩聲，竟然是在思考要做什么菜！
當(dāng)看到廚臺(tái)角落處的肚片，臉上有了笑意伸出手將這一盤肚片端了過(guò)來(lái)，而當(dāng)知逸風(fēng)端起肚片的時(shí)候，大家就知道八成他是要做肚片了。
放在鼻尖聞了聞，知逸風(fēng)回頭沖著周松笑著說(shuō)：“周老板店里的食材檔次不低啊，都是實(shí)在貨，良心店家我很欣慰啊。”
周松笑了笑，坐在椅子上端起茶杯品了品，并沒(méi)有回答知逸風(fēng)的話。
知逸風(fēng)隨即轉(zhuǎn)過(guò)頭看向餐館的眾人，抬頭面對(duì)著四層樓中氣十足的笑著說(shuō)：“想來(lái)這里還是咱們老帝都的父老多一些，今個(gè)逸風(fēng)就給大家來(lái)一道咱們老帝都的名小吃�！�
“爆肚�！�
他輕聲的說(shuō)，隨即嘴角上揚(yáng)，絲毫沒(méi)有壓力。
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