這么高深？還扯到考庫上面去，不會是欺負我沒有文化吧？智能高深莫測的樣子整的周松也是一愣一愣的。

“考古專家在魯南臨新市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風俗�！�

“第一石畫面寬118.5厘米，高44.5厘米。畫面分上下兩格。上格刻四組男女人物11人，分坐在床幾之上下格是庖廚圖；左邊吊掛著一條蹄足可見的牛腿，有一人高。右邊緊挨著掛著一塊肉。再往右是一位戴高冠、長胡子、著花邊衣領(lǐng)長袍的男子呈蹲坐狀，左手持一把叉狀物，上有兩串珠狀物，正放在三足鐵鼎上烤。他的后面有一圓形案板，呈直立圓形，上面還有五粒圓形物體，似為切好的肉塊。”

“案左一長方形物體上也有許多切好的肉塊。鼎的右側(cè)站著一位戴小帽、著長袍的年輕人，左手扶鼎，右手持扇煽火。再向右，有一頭戴紗帽、長胡子、穿長裙的男子，左手執(zhí)長刀正剖切一塊肉。這人右邊的三足桶形器里正煮著一塊羊頭的肉。其右是一個大酒壺。再往右是位戴高冠，長胡子的男子右手執(zhí)長刀剖鯉魚，他身后呈直立狀的案板上有一條從正中剖開的魚。”

“第二石畫面寬121.5厘米，高44.5厘米。左端有一帶抽煙器的鍋灶，一婦人在灶前燒火，她的身后掛著刀和兩條魚。右邊有一婦人躬身沽酒，她背后一男子右手提著酒壺等待盛酒。再往右，一男子左手持兩串肉的叉，右手拿把扇煽火，在三足鼎上烤肉串。后面懸掛著動物的腿，羊牛的頭以及剖開的羊、鳥�！�

“背后一男子牽一狗。最右邊是一持長刀的男子，他可能剛完成了牲畜的宰殺工作。這兩方畫像石均有烤肉串形象，二者又都有是用兩根叉的專用工具串肉，放在鼎上燒烤，并用扇子煽火類似今天疆省人的烤羊肉串。兩幅畫中的人物，皆漢人。因此，這兩幅庖廚圖反映的是東漢魯南民間飲食風俗�！�

周松點點頭：“這么說，至少在東漢的時候，我們?nèi)A夏已經(jīng)能夠證明當時我已經(jīng)有了燒烤類型的美食了�！�

“沒錯，也許在中東等地區(qū)烤羊肉串的歷史也很悠久，但是面對歷史，我們需要的是證據(jù)，不論是古籍上面的記載，還是考古現(xiàn)場的發(fā)掘，擁有了證據(jù)的，才是真實的，其他，都是空口無憑�！�

“所以，若是要說羊肉串屬不屬于華夏料理，應當是屬于的，而且，在華夏文明千百年的演變中，羊肉串也深深的扎根在了華夏的土壤中，在眾多的燒烤中占有的分量極重，是深受華夏百姓喜愛的燒烤食物。”

真是為自己的祖國感到自豪啊，幸虧老祖宗喜歡把寶物都藏在地底下，才不至于在今天的華夏被破壞，正是有了這些，我們的歷史才更加的有根據(jù)，更加的牢固。

周松閉上眼睛休息了一下，了解了羊肉串的歷史后，周松想起了今天遲到的另一種美食，小龍蝦。

“智能，小龍蝦的味道也是極佳，而且晚上我吃的時候感受了一下，作料的搭配也很是講究，簡單的小龍蝦，是怎么有這樣的味道的呢？”

周松知道，小龍蝦在華夏也是非常有名氣的小吃，尤其是在湘省的省城星城，那里，人們熱愛小龍蝦已經(jīng)到了一個很高的程度，口味蝦經(jīng)過這幾年著名綜藝節(jié)目歡樂大本營的宣傳，也是在全國有了響當當?shù)拿麣�，不少人都慕名而去�?br>
“嗶嗶，嗶嗶，今天主人吃到的是麻辣小龍蝦，也就是華夏湘省的口味蝦�！�

“麻辣小龍蝦又叫星城口味蝦、香辣小龍蝦等，是湘省著名的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃�！�

確實是，吃過口味蝦的人都知道，在夏天，小龍蝦陪著啤酒，那種酣暢淋漓的感覺實在是讓人留戀不已啊。

“在華夏，星城人民對于口味蝦的熱愛已經(jīng)發(fā)展成為了一種文化，在星城這座火辣的城市，充滿朝氣的日子中，每天都能在大街小巷看到無數(shù)人熱火朝天吃口味蝦的景象�！�

那倒是，周松曾經(jīng)看過電視節(jié)目，有專門介紹星城口味蝦的，當時電視里那個場景真是可以用火爆來形容。

正所謂，星城無人不吃蝦，說的是一點錯都沒有。

“星城人愛吃口味蝦，只能用瘋狂這兩個字來形容�？谖段r自上世紀90年在星城出現(xiàn)后，經(jīng)過漫長的十幾年時間，能一直得到嘴刁的星城人的喜愛，可以說是創(chuàng)造了一個吃蝦奇跡。相對于酒樓、食府而言，雖然吃口味蝦的店面環(huán)境不是很好，有的甚至還是座在馬路邊上吃，但從名牌主持到影視名人到普通百姓，都抵擋不了這樣一只小小口味蝦的誘惑，一定要吃上一回才過癮�！�

“夏季正值吃口味蝦的最佳季節(jié)，在夜幕降臨的時候，走在星城的街頭巷尾，你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在張牙舞爪，盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。”

“口味蝦，星城人喜歡叫它為龍蝦，其實并不是龍蝦。蝦子大的約五寸長，有雙鉗，殼硬；傳說是從澳洲引進，后來，沒有天敵，搞的到處都是，甚至還喜歡在大堤下面打洞，危害一方，生長非�？�，所以星城人一邊吃它還一邊帶著一股為民除害的神情�！�

聽到為民除害四個字，周松笑了出來，不過想想還真是這么個道理，小龍蝦的繁衍速度十分的快，電視新聞上經(jīng)常有報道，這么一說，星城人將口味蝦推向全國，還真是一大好事呢。

經(jīng)常會看到，網(wǎng)上報道哪個國家烏龜啊，螃蟹啊，龍蝦啊，等等的又泛濫了，華夏的老百姓就會打趣的說道，若是讓華夏人民張開嘴，整個世界都不夠吃。

一個方面這體現(xiàn)了華夏人的娛樂精神，但是另一方面也如實的體現(xiàn)了華夏人對于美食，已經(jīng)有了一定的境界。

沒有不能吃的，只有不敢吃的。

存在就是真理。

結(jié)束了智能的普及之后，周松也感覺到了困意，現(xiàn)在身體確實不錯，這都已經(jīng)到了兩三點了，才有困意也是沒誰了，趕緊整理了一下思緒，周松就閉上了眼睛。

明天，和錢三約好還要去看新的店面呢。

生意做大了，真是好辛苦啊。

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