所有人都聚精會(huì)神的看著準(zhǔn)備品嘗這道粉皮辣魚(yú)的幾位老人，臉上都有著濃濃的期待，而當(dāng)幾位老人終于拿起筷子，將白嫩的魚(yú)肉放入口中的時(shí)候，所有人的呼吸仿佛都凝固了。
凌霜華自信的看著幾位正在閉眼品嘗的老人，眼神時(shí)不時(shí)的轉(zhuǎn)向顧莫言，想看看他是怎樣的一副神色。
顧莫言倒還算是安靜，雖然心里有點(diǎn)波動(dòng)，但是多年的性子還是讓他能夠穩(wěn)住陣腳。
“絕妙，絕妙啊！”
終于，為首的老頭睜開(kāi)了眼睛，滿是欣喜和驚訝的神情，忍不住的鼓掌叫好。
“沒(méi)想到我活到這個(gè)年紀(jì)，還能一品咱們魯菜粉皮辣魚(yú)的風(fēng)采，真是不枉此生啊�！�
又是一位老人感嘆出聲，臉上也滿是欣慰的神情。
兩位老人說(shuō)完之后，一同前來(lái)的魯菜前輩都是感嘆不已，一道失傳已久的菜能夠再度出現(xiàn)，味道還如此鮮美，如此正宗，這讓這些從事魯菜多年的老前輩老懷欣慰。
同和居的人有點(diǎn)站不住了，他們都將眼神看向了他們的小少爺，而此刻在顧莫言的臉上，他們看不出什么表情變化來(lái)，這種感覺(jué)讓他們更加的心慌，不知道顧莫言究竟還有沒(méi)有辦法應(yīng)對(duì)。
“霜華，這道菜，是你自己領(lǐng)悟出來(lái)的？”以為老人放下筷子，忍不住的問(wèn)道。
凌霜華笑了笑：“沒(méi)錯(cuò)，當(dāng)年離開(kāi)同和居后，我回到了魯省，在一處鄉(xiāng)間人家，看到一位老人正在烹制一條鯉魚(yú)，看到老人對(duì)于作料的用法給了我很深的印象，之后便有了思路，后面到了東興樓，見(jiàn)到了老樓主，在他的指點(diǎn)下，才終于讓我們魯菜的粉皮辣魚(yú)再現(xiàn)人世。”
凌霜華的話讓在場(chǎng)的人聽(tīng)得紛紛點(diǎn)頭，心中都認(rèn)定這凌霜華確實(shí)是個(gè)人才，能從平日的生活游歷中得到感悟，再現(xiàn)魯菜精華，確實(shí)是天賦異稟。
但是在場(chǎng)卻有兩個(gè)人沉默不語(yǔ)，這兩人正式顧莫言和周松。
顧莫言心中的寒意更濃，對(duì)自己的這個(gè)二師兄更加的失望，聰明如他怎么會(huì)不了解自己的這個(gè)師兄，畢竟一同生活了十幾年，他究竟有什么本事顧莫言一清二楚，雖然也有天賦，但若說(shuō)他有能力再現(xiàn)粉皮辣魚(yú)這道失傳菜，顧莫言是絕對(duì)不會(huì)相信的，但是想到東興樓的老樓主手上還有這樣的秘方，心里又隱隱的有些擔(dān)憂。
而周松之所以不相信，不是因?yàn)樗部闯鰜?lái)凌霜華的假把式，而是因?yàn)榇藭r(shí)的他已經(jīng)進(jìn)入了智能分析系統(tǒng)中了。
“嗶嗶！嗶嗶！智能分析系統(tǒng)啟動(dòng)！”
“嗶嗶！嗶嗶！智能分析系統(tǒng)啟動(dòng)！”
周松看著庭院中的凌霜華，心里感慨，看來(lái)這次顧莫言確實(shí)是遇到對(duì)手了，早在這幾位老人品嘗完之后，周松就已經(jīng)確定凌霜華的這道菜絕對(duì)是精品了，而智能的聲音，也在自己的預(yù)料中傳來(lái)。
“魯菜講究原料質(zhì)地優(yōu)良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調(diào)味講求咸鮮純正，突出本味。大蔥為魯省特產(chǎn)，多數(shù)菜肴要要用蔥姜蒜來(lái)增香提味，炒、熘、爆、扒、燒等方法都要用蔥，尤其是蔥燒類的菜肴，更是以擁有濃郁的蔥香為佳，如蔥燒海參、蔥燒蹄筋；喂餡、爆鍋、涼拌都少不了蔥姜蒜。海鮮類量多質(zhì)優(yōu)，異腥味較輕，鮮活者講究原汁原味，蝦、蟹、貝、蛤，多用姜醋佐食；燕窩、魚(yú)翅、海參、干鮑、魚(yú)皮、魚(yú)骨等高檔原料，質(zhì)優(yōu)味寡，必用高湯提鮮。”
“魯菜的突出烹調(diào)方法為爆、扒、拔絲，尤其是爆、扒素為世人所稱道。爆，分為油爆、醬爆、芫爆、蔥爆、湯爆、水爆、火爆等，“烹飪之道，如火中取寶。不及則生，稍過(guò)則老，爭(zhēng)之于俄頃，失之于須臾”。爆的技法充分體現(xiàn)了魯菜在用火上的功夫。因此，世人稱之為“食在華夏，火在山東”。”
周松知道，智能分析的這些一定和凌霜華的這道菜有關(guān)，果不其然，智能接下來(lái)的話就印證了周松的斷言。
“而庭院中凌霜華所做的粉皮辣魚(yú)則掌握了魯菜烹飪方法的精華，在爆和扒上的功力可以用精致來(lái)形容，完美的體現(xiàn)了魯菜對(duì)于火候的掌握，這是一點(diǎn)對(duì)于魯菜來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的，火候掌握的好，魯菜便有了成功的基礎(chǔ)，凌霜華對(duì)于火候的掌握，已經(jīng)有了一定的造詣，而這道粉皮辣魚(yú)也可以說(shuō)是一道珍品�！�
周松點(diǎn)了點(diǎn)，看向庭院中陷入沉思的顧莫言，心中有了一點(diǎn)擔(dān)憂。
原本，周松是不擔(dān)心顧莫言的，因?yàn)樗嘈胚@個(gè)男人的實(shí)力，但是現(xiàn)在，這不是實(shí)力的問(wèn)題，這就像玩游戲一樣，就算你實(shí)力再?gòu)?qiáng)，但是別人有外掛也是一招秒你。
更何況凌霜華的這道粉皮辣魚(yú)本身就已經(jīng)失傳，能夠再現(xiàn)已經(jīng)是重大的突破，不知道要加上多少分呢。
一盤魚(yú)很快的就被吃的一干二凈，這些平常極為注重形象的老人也都忍不住的嘗了第二口第三口，當(dāng)所盤中只剩下魚(yú)骨的時(shí)候才不舍的放下了筷子。
“莫言，到你了�！睘槭椎睦项^看了一眼還坐在椅子上沉思的顧莫言說(shuō)道。
極為老人對(duì)視了一眼，都從彼此的眼中看到了擔(dān)憂，雖然凌霜華展露出的實(shí)力讓他們驚訝，但是相比于凌霜華，他們無(wú)疑更加的期待顧莫言，畢竟凌霜華的為人，老人們都很不喜。
只是現(xiàn)在，他們卻真的開(kāi)始為顧莫言抓了一把汗了。
就算你曾經(jīng)是紅極一時(shí)的帝都魯菜新星，現(xiàn)在就真的能打敗一個(gè)再現(xiàn)世間的失傳菜么？
顧莫言將桌子上的茶杯端起，輕輕地抿了一口，臉上有著幾分的失落，一身的中山裝將他的身形襯托的卓爾不凡，陰冷的氣質(zhì)讓人心生畏懼，他緩緩的站起，走到了院落中間。
其實(shí)在凌霜華結(jié)束最后一個(gè)步驟的時(shí)候，顧莫言已經(jīng)沒(méi)有了必勝的把握了，雖然自己十分相信自己的實(shí)力，但是顧莫言并不是一個(gè)自以為是的人，他知道，凌霜華的這道菜，其實(shí)已經(jīng)是東興樓老樓主的水平了，為了這道菜，想必兩人練習(xí)了不知道多少次了。戰(zhàn)勝凌霜華，顧莫言從來(lái)沒(méi)有擔(dān)憂，但是戰(zhàn)勝東興樓的老樓主，顧莫言還是明白這種難度的。
就算自己的再天賦異稟，想要戰(zhàn)勝一個(gè)早已功成名就的魯菜前輩，也是難于登天啊。
更何況，還是失傳菜。
但是，顧莫言又不是一個(gè)輕言放棄的人，雖然知道勝算已經(jīng)不大，但是他依舊要博一把，陰冷的臉上開(kāi)始漸漸有了笑意，那是寒冬中的一抹孤風(fēng)，讓人不寒而栗。
哼，我顧莫言就是敗，也要敗的光彩，想著這些，顧莫言走到了廚灶前，伸出了自己修長(zhǎng)的手，準(zhǔn)備動(dòng)手。
“顧哥哥....我哥哥在上面..說(shuō)有點(diǎn)事想要和你說(shuō)一下...”
一個(gè)小女孩的聲音突然傳到了正準(zhǔn)備動(dòng)手的顧莫言耳中。