符婉幾人到家的時(shí)候,葉小翠正在院子里曬衣服。聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口的動(dòng)靜,她急忙放下手里的衣服迎上前去。
“咋樣,有沒(méi)有收獲?”
符婉在自家老娘面前才會(huì)表現(xiàn)出明顯的得瑟,她嘿嘿笑了聲:“咋可能沒(méi)收獲,娘,你也不看看誰(shuí)去的!”
“哈哈,少得瑟,快讓我看看,哎呦,這么多螃蟹,地籠的收獲也不錯(cuò)?”
“對(duì),娘你瞅瞅,我爹還撈上來(lái)一條石斑魚(yú)呢!”
葉小翠一瞧還真是,頓時(shí)高興得不行,符明去找了個(gè)水缸挑出一部分螃蟹,其他的準(zhǔn)備用板車(chē)?yán)ベu(mài)給符三。
這螃蟹家里吃不了這么多,要是全養(yǎng)著,回頭死了可就白瞎。
臨出門(mén)前,符明肚子叫了兩聲,早上吃了兩個(gè)包子,上午這么大的工作量,這會(huì)兒早就餓得前胸貼后背了。
他扭頭朝葉小翠喊道:“娘,趕緊炒菜吧,你兒子我快餓死了!”
葉小翠正跟符老大整理地籠呢,聞言忙應(yīng)道:“好好好,我菜都切好了,就等你們回來(lái)下鍋了!”
符婉一聽(tīng),干脆進(jìn)了廚房。
灶臺(tái)上放著葉小翠準(zhǔn)備好的菜,有切好的大白菜和胡蘿卜,還有只剁好的臘兔子,前陣子弄回來(lái)的竹筍還剩了點(diǎn),葉小翠也切好了,一看就是準(zhǔn)備用來(lái)放進(jìn)兔子里當(dāng)輔料。
符婉薅起袖子,先把灶臺(tái)里的火給點(diǎn)上。
她們這用來(lái)引火的都是之前摘花生后曬干的花生苗,或者打完芝麻的芝麻桿,也有的是玉米桿子,不過(guò)養(yǎng)牛的人家,玉米桿子會(huì)留著跟打完稻谷的草垛一起,留著給牛當(dāng)口糧。
符婉剛把火生起來(lái),葉小翠就忙活完進(jìn)來(lái)了。
“阿婉,中午要不要加個(gè)螃蟹?”
葉小翠有些猶豫,雖說(shuō)螃蟹都是現(xiàn)成的,但這些螃蟹也不是個(gè)個(gè)干凈,得刷洗一遍。
符婉想了想,目前中午已經(jīng)有一葷一素,加個(gè)螃蟹也可以。
她站起身道:“娘,那你炒菜,我來(lái)收拾螃蟹。今天中午孩子們不在,我們做個(gè)辣的。”
小孩子的脾胃發(fā)育還沒(méi)完全,偏偏靈靈看見(jiàn)她們吃又眼饞,符婉只得趁她們不在家的時(shí)候偷偷做點(diǎn)。
今天的螃蟹又大又肥,用來(lái)做香辣蟹最合適不過(guò)。
符婉這么想著,迅速抓了幾只螃蟹出來(lái)。
香辣蟹想要入味,就得把螃蟹從中間剁開(kāi),這些螃蟹十分鮮活,即使被剁成了好幾塊,鉗子還在亂揮,符婉用刀背把鉗子拍裂,方便入味。
葉小翠很快就炒好了白菜和胡蘿卜,臘兔子得多燉會(huì),她便先把其他菜端出去了。
等符婉開(kāi)始炸螃蟹的時(shí)候,符明也拉著一板車(chē)的空魚(yú)筐回來(lái)了。
“哇,真香!”
他放下東西沖進(jìn)廚房,瞧著鍋里金黃誘人的螃蟹,符明夸張地喊道:“阿婉,你信不信我現(xiàn)在能吞下一頭牛?”
“信,趕緊把口水擦擦,馬上吃飯了!
“好,辣椒多放點(diǎn),我等會(huì)跟爹整兩口!”
符明美滋滋地跑去洗手,剛剛在符三家的時(shí)候,趙大娘也照顧他留下來(lái)吃飯。
不過(guò)符三哪好意思,跟符明過(guò)完稱(chēng),便急忙跑回家了。
沒(méi)一會(huì)兒,香辣蟹也出鍋了,四個(gè)人四個(gè)菜,因?yàn)槊盍艘簧衔,大家都餓極了。
符婉夾起一筷子筍,這筍不僅有自己的鮮味,還有股臘兔子的香味,十分下飯。
符明三兩下干完一碗飯,猛喝了口水,這才覺(jué)得自己沒(méi)有那副要餓死的感覺(jué)。
“對(duì)了阿婉,三叔說(shuō)兩點(diǎn)去看收鮮船,他等會(huì)過(guò)來(lái),叫你別忘了!