說罷,他又笑了笑,“嗨呀,就是圖個(gè)樂子!”
冬天天氣寒冷,樹林里的動(dòng)物也很難找到吃食。偏偏葉軍的養(yǎng)雞場(chǎng)就在山腳下,對(duì)于山上找不到東西的野雞來說,這就是個(gè)富貴險(xiǎn)中求的地方。
還別說,沒準(zhǔn)今天兩只,過兩天四只,還真能養(yǎng)上一群野雞。
幾人一邊說笑一邊往家走去,到家的時(shí)候,葉建國(guó)正好在收拾之前的豬下水。
葉林見狀,干脆把背簍也遞了過去。
“爹,你一并收拾了吧!”
“什么東西,菜花蛇?”
葉建國(guó)把背簍里的蛇倒出來,見到這么大一條蛇,他也高興得很。
“成,我來收拾,今天中午又加了一個(gè)好菜!”
葉建國(guó)喜歡吃蛇,用他的話來說,蛇肉順滑細(xì)膩,比雞肉鴨肉豬肉都好吃。
“阿林,你把今早抓的的野兔剝皮,等會(huì)中午炒!
“好勒!”
見大家伙都在忙,符婉符明幾人也沒閑著,紛紛找活干。
后鍋的水正開著,李春華麻利地把雞殺了,把雞血滴干凈后,才舀開水燙雞毛。
符婉見狀,索性端了個(gè)凳子拔起了雞毛,旁邊的秦安寧見狀,也想上來幫忙。
符婉擔(dān)心她聞不慣那股燙出來的腥臭味,便讓她幫自己提半桶干凈的井水,等會(huì)把雞拔干凈毛后方便清洗。
符明就沒這么輕松了,葉建國(guó)洗好了野豬大腸,小腸還沒清理,他也不嫌棄臟,薅起袖子幫忙。
幾人都在院子里忙活,這時(shí)候一股豬油渣的香味從廚房飄過來,符明聳了聳鼻子,不禁感嘆:
“嗨呀,這豬油可真香!”
一旁的葉林聞言贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭,“確實(shí)香,就是可惜了,野豬的板油沒家豬厚實(shí),煉不出來多少豬油!”
秦安寧不懂這些,不禁小聲詢問符婉。
“阿婉,為啥野豬的板油更少?”
“哦,因?yàn)橐柏i吃的東西比較雜,又經(jīng)常跑動(dòng),而家豬吃飽了睡睡飽了吃,還不用自己去找吃的,肯定油要多些!
原來是這樣,秦安寧點(diǎn)點(diǎn)頭,雞毛比鴨毛好拔很多,用開水燙一遍后,不出五分鐘就能把顯眼的毛拔干凈。
把秦安寧提來的清水換進(jìn)來后,她也跟符婉一起拔起了雞身上的汗毛。
褪去雞毛,也能更清楚地看出來,這雞的翅膀受傷確實(shí)很嚴(yán)重,整個(gè)雞翅膀到都是青紫一片,尤其翅根的位置,更是紫得發(fā)黑。
也不知道是怎么受了這么重的傷。
符婉正心里嘀咕著,正好李春華去主屋的柜子里拿香料,看見這雞身上的青紫,忍不住直念叨。
“哎呀,難怪昨天我去老二那喂雞的時(shí)候,這雞就不咋吃東西,早知道早點(diǎn)殺了,這都餓瘦了!”
葉林聞言抬頭笑著說道:“娘,你快得了吧,要不是今天阿婉她們過來,你肯定肯定得挨到大年三十才肯殺呢!”
“就你話多!”
李春華瞪了一眼大兒子,瞎說什么大實(shí)話,自己就稀罕外甥女,咋滴了?
外甥女多好啊,給她帶了塊好看的布料,還送她鹿肉,那些螃蟹什么的更加,她個(gè)山里人都快吃膩了。
“呵你小子,阿婉她們的醋你也吃,等會(huì)你沒鹿肉吃了!”
“什么,還有鹿肉?哎呀娘,我錯(cuò)了,我剛剛沒話找話呢!”
葉林急忙滑跪,完了還朝符婉她們幾個(gè)擠了擠眼睛。
符婉哪不知道葉林的性格,當(dāng)即哈哈大笑起來。
以前也是這樣,她們出山上玩被發(fā)現(xiàn)了都是葉林挨罵,葉林挨罵完,還會(huì)給他們偷偷擠眼睛。