進(jìn)入食堂里四處看了一眼。
火上已經(jīng)煮了幾大鍋的粥，顯然今天的早飯就是小米粥，饅頭外加咸菜絲。
粥煮在火上基本上不用管，現(xiàn)在就是做饅頭和切咸菜絲。
三個(gè)人看到江陽在那里悠閑的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，立刻心里不痛快。
他們?nèi)齻�(gè)在這里忙活的要命，江陽卻在那里閑逛。
吳鋼鐵眼珠子一轉(zhuǎn)，立刻說道。
“小江，我肚子有點(diǎn)兒疼，來來來，你過來幫忙，幫我切揉面�！�
解下圍裙捂著肚子就去了后院兒。
其他兩個(gè)人一見，這樣立刻罵道。
“小吳，你是懶驢上磨屎尿多，一讓你干活兒不是肚子疼，就是這兒疼那兒疼�！�
吳鋼鐵擠了一臉的笑容，跑的飛快。
江陽答應(yīng)一聲，拿起圍裙罩在自己的身上，洗了手，來到面案跟前。
光看他洗手的那套動(dòng)作，旁邊的李大旺就點(diǎn)了點(diǎn)頭。
剛才他和劉猛子故意不吭氣，就是等著看江陽怎么做，他們當(dāng)大廚的最講究衛(wèi)生干凈。
本來是想等著江陽要是不洗手直接來和面。
正好挨他們一頓數(shù)落。
來了之后就給小老弟上一課，讓他知道他們這些當(dāng)師兄的先進(jìn)門兒比他懂得多。
誰曾想拿捏的這一招兒沒派上用場。
江陽手來到面岸跟前，一個(gè)人就要和三缸面。
籠屜上現(xiàn)在已經(jīng)蒸上了饅頭，也就是說案板上每出一案板饅頭，籠屜上也會(huì)有饅頭出鍋。
這個(gè)案板兒很大，足足有3㎡。
案板兒溜光水滑，一看就是好木頭打造的。
江陽站在案板面前看著那一坨面，直接上手開揉。
這一甕面差不多有80斤。
食堂要供應(yīng)，整個(gè)廠里差不多5000個(gè)工人的飯菜。
80斤的面可沒多少。
李大旺憋著氣盯著江陽，卻看到江陽揉面的力道正好，而且動(dòng)作非常嫻熟。
一點(diǎn)兒都沒有一個(gè)新手的覺悟。
人家揉面的技巧比自己還強(qiáng)，那么一大團(tuán)的面。
明明正常情況下兩只手撼動(dòng)這么一大塊兒面顯然有難度。
可是這位不一樣，一只手揉另外一只手迅速的把面籠到跟前。
不光速度快，而且干凈利落，案板上連點(diǎn)兒面都沒沾上。
真正做到了面光手光案板光。
而且江陽干凈利落，面揉到了之后迅速的切成了一個(gè)一個(gè)的饅頭。
李大旺甚至想過去挑挑毛病，挑剔江陽面沒揉好。
可是看人家切開的饅頭切面面團(tuán)兒質(zhì)地均勻，連個(gè)小氣泡兒都不多見，讓他想說的話都說不出來。
再看看自己那團(tuán)兒面，不由的咬牙和他一比高下立見。
劉猛子看著案板上最后兩缸面全都切了出來，不由得豎起大拇指，
“嘿呦，小江，真沒想到。
你還真厲害，一個(gè)人把這個(gè)干的這么干凈利索，小江要不然也幫我切切咸菜唄。”
江陽卻搖搖頭。
“劉哥，你還是讓我歇會(huì)兒吧�！�
他不幫忙是不是看不起劉猛子，而是不想被人利用。
顯然劉猛子這個(gè)人一看也是油滑的。
剛才那話看起來是開玩笑，實(shí)際上是想讓自己給他干活兒。
江洋雖然是新來的，但是對(duì)于他們這一套排外的房法子早就有心得。
咱當(dāng)初也是從打工人起來的，怎么會(huì)不知道一個(gè)新手到了食堂里該有多被人為難排擠。
多的是人見不得你好，恨不得把一個(gè)新來的使得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，所有的活兒都交給新來的學(xué)徒工。
如果一開始不把這個(gè)界限劃分清楚，恐怕以后所有人都來使喚自己。
他就淪為了所有人的雜工，這一點(diǎn)還是要分清楚的。
果不其然，劉猛子一聽這話，立刻臉子立刻掉了下來。
“哎呦，小江，你這新人可是牛氣啊！
第一次見面兒，你劉哥這面子不夠呀！
你看吳鋼鐵讓你揉饅頭，你就幫他揉。
老子讓你切咸菜絲，你就不樂意幫忙，還是我的面子不夠。
行，小江，你牛�！�
陰陽怪氣兒的語氣，很明顯就是說給江陽聽。
一般的新人但凡聽了這話，恐怕都不好意思拒絕，只能硬著頭皮上。
可惜這人是江陽。
“劉哥，我的工作還沒安排，剛才吳師傅是因?yàn)槎亲犹郏晕視簳r(shí)替他一下。
您現(xiàn)在又肚子不疼，我要是搶了您的工作，萬一一會(huì)兒科長進(jìn)來，正好看見我在這兒干活兒，您歇著。
到時(shí)候您豈不是得落個(gè)瓜落？”
江陽把話說到這個(gè)份兒上，劉猛子連埋怨都不能埋怨。
李大旺一聽這話倒是對(duì)眼前這個(gè)新來的有點(diǎn)兒刮目相看，這小子倒是有點(diǎn)兒八面玲瓏。
不大一會(huì)兒功夫，吳鋼鐵回來了，是掐著點(diǎn)兒回來。
他前腳進(jìn)了食堂，帶上圍裙，后腳李財(cái)旺就帶著大師傅們來了食堂。
而前面負(fù)責(zé)清理食堂的服務(wù)員兒這會(huì)兒也來了。
食堂后廚除了看到一個(gè)表情嚴(yán)肅的面案，師傅是一個(gè)三十來歲的中年婦女，其他的清一色全是男人。
李科長又把江陽給大家介紹了一下，順帶手的給江陽介紹了一個(gè)師傅，他們食堂一共有兩個(gè)大師傅。
所有來的學(xué)徒工都得被師傅挑。
兩位主要負(fù)責(zé)灶上炒菜的師傅，一個(gè)姓張，叫張大山，另外一個(gè)則是姓趙，叫趙喜旺。
張大山一看這人就是個(gè)禿頂?shù)陌肿印?br>
大概四十五六歲的樣子。
個(gè)子低，肚子大，還光著一個(gè)頭，紅光滿面。
見到江陽的時(shí)候笑瞇瞇的，活像是個(gè)彌勒佛一樣。
跟在他身后的則是三個(gè)人高馬大的年輕人，一看那架勢(shì)就明白，應(yīng)該是張大山的三個(gè)徒弟。
三個(gè)人虎視眈眈的盯著江陽，活像是絕對(duì)要搶他們飯碗一樣。
而另一個(gè)叫趙喜旺的則是一個(gè)50多歲的老頭兒。
雖說是五十來歲，可是兩鬢斑白，腰背佝僂，說話的時(shí)候總是把手背在后面，駝著一個(gè)背。
面目有些凄苦，仿佛是苦大仇深一般。
而他身旁除了一個(gè)18歲的小伙子，明顯有些惴惴不安。
居然只有一個(gè)徒弟。
張大山笑呵呵的走上前拍了拍江陽的肩膀說，
“小江啊，你初來駕到，大概不了解。
我張大山祖上是在宮里得皇帝做過百壽宴的御廚。
看到?jīng)]有，你前面三位師兄可都是跟著老子干的，而且都干出來名堂，已經(jīng)能夠獨(dú)擋一面。
你跟著我的話，只會(huì)吃香的喝辣的。
咋樣兒？愿不愿意跟著我？”