聽兩位小姐姐說以后自己都可以免費(fèi)來這里喝咖啡,黃子凡倒也沒有矯情地拒絕對(duì)方的好意。
反正他又不可能天天來這里蹭咖啡喝,如果以后免費(fèi)咖啡喝得多了,大不了再買下英子幾幅畫也就是了。而且,自己的餐館就在對(duì)面呢,若是過意不去,也可以讓她們以后免費(fèi)去半月樓就餐,這樣對(duì)她們也很方便。
因此,黃子凡立刻很愉快地接受了。
這時(shí)候時(shí)間已經(jīng)過了上午十點(diǎn)半,半月樓那里已經(jīng)正式打開門準(zhǔn)備做生意,進(jìn)行試營(yíng)業(yè)了!并且……在門口還擺放了一個(gè)一人多高的大牌子,上面寫著各種試營(yíng)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。
只是……這半月樓開門已經(jīng)有一會(huì)兒工夫了,但是黃子凡卻是根本沒看見有一個(gè)顧客進(jìn)門,這就讓他的心里面有些許的焦躁起來。
難不成,自己投了一千萬開起來的餐館,真的要撲街了!
說起來,就算真的虧掉這一千萬,黃子凡也不會(huì)太在意,現(xiàn)在錢對(duì)他來說,不說是唾手可得也差不多,反正他真想賺錢,肯定有得是方法。所以虧掉一千萬,他也是可以虧得起的。
但是這家店可是凝聚了蘇美瑜、表姐陸雪茜、還有程伯等很多人的心血,這樣是真天天虧損,沒什么客人上門,也不可能真的靠黃子凡不停地往里面貼錢,就這么經(jīng)營(yíng)下去吧?
那么……到時(shí)候這家店真要關(guān)門的話,那對(duì)蘇美瑜和程伯等人的打擊才是最大的。
現(xiàn)在黃子凡手頭參與的投資,就只有這家店是沒有系統(tǒng)給擔(dān)保的……其它的兩筆投資,有系統(tǒng)的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)作背書,都是必然穩(wěn)賺不賠的。若是黃子凡唯一沒有靠系統(tǒng)的保證,自己投資的生意,就這么以失敗而告終,黃子凡自己心里肯定也會(huì)很難受的。
這時(shí)候英子又去調(diào)了兩杯咖啡端了過來,反正現(xiàn)在店里沒有其他的客人,于是她和小美就干脆和黃子凡坐在了一起,每人端著一杯咖啡,小口慢飲起來。
細(xì)心的英子發(fā)現(xiàn)黃子凡的目光一直看著斜對(duì)面新開的那家店,不由好奇地問道:“你老盯著那家店干嘛?那家餐館不會(huì)真是你開的吧?”
黃子凡點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“真是我開的啊……你們?cè)趺淳筒恍拍??br> 小美撇了撇嘴,說:“這家店今天好像是開始試營(yíng)業(yè),你要真是那家店的老板,這么重要的時(shí)刻怎么不去店里守著,卻跑到我們這里來喝起咖啡了?所以啊……小帥哥你就不吹牛了!而且……我這些天經(jīng)常能看到兩個(gè)和我們年紀(jì)差不多的女孩子忙進(jìn)忙出的,估計(jì)那兩個(gè)女孩兒應(yīng)該就是這家餐館的老板吧?我可卻是從來沒看到你在那里出現(xiàn)哦……”
英子聞言也點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“他們家今天試營(yíng)業(yè)嗎?看樣子不好像沒什么客人啊……不過現(xiàn)在時(shí)間還太早,沒到用餐高峰時(shí)間,等到了中午時(shí)候再看,就知道他家的生意怎么樣了!”
說著……英子又突地心中一動(dòng),說:“對(duì)了……反正中午我們也要吃飯,要不就去光顧一下這位新鄰居吧!嗯……小帥哥有沒有興趣一起?難得你對(duì)姐姐的作品這么喜歡,姐姐今天高興,請(qǐng)你吃飯?jiān)趺礃?不過這家餐館看樣子好像是以經(jīng)營(yíng)各種風(fēng)味小吃為主的……估計(jì)在這里吃飯花不了幾個(gè)錢,小帥哥你可不要嫌姐姐小氣!”
聽英子說要請(qǐng)自己去半月樓吃飯,黃子凡不由一陣愕然,但隨后就輕笑著說:“可以啊……那就這么定了!如果等下你們店里沒有客人的話,不如我們?nèi)齻(gè)一起去……反正我們又不喝酒,吃個(gè)飯用不了多長(zhǎng)時(shí)間,應(yīng)該不會(huì)耽擱你們店里的生意吧?”
英子瞥了小美一眼,隨即點(diǎn)頭說:“行……那就這么說定了!”
終于,一直盯著對(duì)面看的黃子凡,總算是見到有一男一女兩個(gè)客人走進(jìn)了半月樓,見狀他不禁微微松了一口氣!
只要有顧客就好……他對(duì)于餐館的那幾位師傅還是很有信心的,相信只要是嘗過他們手藝的人,很難不被征服。
現(xiàn)在的問題就是……這餐館的費(fèi)用太高,如果顧客數(shù)量上不去,餐館不夠火爆,那基本上就是賠錢!
那兩個(gè)先進(jìn)去的男女似乎是開了個(gè)好頭,又或者是……時(shí)間接近中午,于是接下來,就開始有零零散散的顧客不時(shí)地走進(jìn)半月樓。
到了飯點(diǎn),這條街上的行人也逐漸多了起來。大多數(shù)行人在路過半月樓的時(shí)候,都會(huì)站在門口看一看門口豎著的牌子,不過很多人看了一眼后就走了。也有少數(shù)似乎有了些興趣,隨后就選擇走進(jìn)去的……
黃子凡盯著看了半天,發(fā)現(xiàn)很少有進(jìn)入半月樓的客人,在幾分鐘內(nèi)就又離開的。
如果進(jìn)店不過幾分鐘就離開的話,那證明他們根本沒在店內(nèi)用餐。
其實(shí)半月樓的定價(jià)還是比較高的,比如小餛飩……別的小飯店賣的小餛飩大多定價(jià)也就在十五塊錢一碗。像一些街邊的蒼蠅店,甚至可能定價(jià)只有十塊錢……不過那樣的餛飩真的沒什么好吃的,人家包餛飩都是拿一根筷子,在肉餡里面沾一下,往餛飩皮上一抹……接著用手一握,一個(gè)餛飩就完事兒了!
不過那樣的餛飩里面最多也就沾了一點(diǎn)兒肉沫,能借點(diǎn)兒味道……吃在嘴里吃到的基本上都是面皮。
而半月樓的餛飩卻是餡大皮薄……尤其程伯親手調(diào)的餡料和湯汁,那味道更是沒得說。
以前程伯自己開店前,他賣的餛飩也都是十五塊錢一碗。不過在半月樓,一碗餛飩的定價(jià)卻是二十五塊錢!
店里的其它一些餐品也都差不多,定價(jià)都要高于一般的平均市價(jià)。
如果半月樓直接正式開業(yè),就憑這樣的定價(jià),估計(jì)一開始就能勸退一大半的顧客。
倒不是說顧客吃不起二十五塊錢一碗的餛飩,主要是……沒有人愿意當(dāng)這個(gè)冤大頭。他們?cè)跊]有嘗到程伯的手藝前,自然不會(huì)覺得這里的餛飩就值這個(gè)價(jià),所以一看到這家店定的價(jià)這么高,只當(dāng)這是家宰人的黑店,直接轉(zhuǎn)身就走也很正常。
但是……半月樓的定價(jià)雖然高,可是試營(yíng)業(yè)期間的優(yōu)惠力度卻是很大,如果算上各種優(yōu)惠的話,可能花費(fèi)得要比普通的餐館還能稍低一些,這樣一來……哪怕有人覺得這家店的定價(jià)較高,但只要這一次吃飯不會(huì)花費(fèi)那么多,他們也往往會(huì)選擇先嘗試一下,如果覺得體驗(yàn)一般的話,最多以后不來也就是了!
因此,直到黃子凡兩眼盯著半月樓的門口看了半個(gè)多小時(shí),見到先后大概有二十多人走進(jìn)了半月樓,最后只有兩個(gè)人在不到三分鐘的時(shí)間內(nèi)就又出來的,其他的人都選擇了直接在店里就餐。
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