大閘蟹清蒸,至于生蠔也差不多,就是另外又剁了點蒜末蔥辣椒剁好撒上,不然也少了點味道。
這就是高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式了。
除了三道海鮮,鐵鍋燉大鵝這也是一道硬菜。
還有小雞燉蘑菇。
再來就是炸肉丸子,因為里邊還有蓮藕,所以吃起來香香脆脆的,那味道也是一絕。
最后一道葷菜就是年年少不了的燉魚了。
剩下的就是素菜。
有蒸南瓜,有油渣白菜,最后再來一個海帶排骨湯。
加上湯就算是十個菜,就算是十全十美了。
這一桌年夜飯端出來,場面是足夠了的。
“老頭子,帶著寧寧,哼哼飯團(tuán),過來吃年夜飯了!”秦母滿面笑容地說道。
秦父就抱了兩個孫子,帶著孫女就出來了。
“好香!”秦寧寧口水都快要流出來了。
別說女兒了,秦峰不也是嗎。
忍不住給自己弟弟暗暗豎了個大拇指。
他對于弟妹這手藝就格外羨慕,他在邊疆那邊過年是吃不上這些菜色的。
印象最深刻的一年,是吃泡面過的年……
接收到他大哥羨慕的秦烈自然是眉飛色舞,看向自己媳婦說道:“辛苦媳婦兒了!
沈伊伊一笑:“有媽跟小妹還有大嫂她們給我打下手呢!
不過就算有打下手,燒出這一桌年夜飯也不是什么容易事。
但大過年的就不說這些了,都坐下來吃飯吧!
秦虹過去把飲料給開了。
今年新出了不少飲料,味道都相當(dāng)不錯,沈伊伊也要了一瓶。
秦烈就開了一瓶酒,他肯定是要跟他爸還有他大哥喝上一杯的。
不過秦父不跟他喝,讓他們哥倆喝去,他忙著呢,要喂懷里的大孫子。
哼哼吃著爺爺喂過來的肉肉吃得不知道多歡,還有肉丸子,他也喜歡。
小家伙胃口好的很,叫秦父十分開懷。
在他奶奶懷里的飯團(tuán)也一樣,小嘴吃得都是油,肉蛋蝦都吃,不過秦母也不是只喂葷的,素的也要喂著吃點。
哥倆胃口好,一下就進(jìn)肚子了,感覺他們都不怎么嚼的。
別人家的孩子是一口飯怎么嚼都不下肚,沈伊伊是擔(dān)心自家這倆孩子都不嚼就直接下肚!
不過看哥倆適應(yīng)力極好,沈伊伊也就不管他們了。
還小呢,說了不懂,屬于是天生的,等長大了要還這樣,就得教了。
把這小哥倆給喂飽了,秦父秦母也不愿意放下。
這不是年夜飯嗎,就是要一家子團(tuán)團(tuán)圓圓一塊吃飯才行。
老倆口就吃自己的,小哥倆也乖得很,吃飽喝足了,就悠哉地在爺爺奶奶懷里看著大家吃。
還看向他們姐喝的飲料。
秦寧寧吃著燉大鵝腿,然后再來一口飲料,那滋味可真是太棒了。
“弟弟要不要喝飲料?”秦寧寧看他們有點饞,就問道。
“弟弟還小,還不能喝飲料!鄙蛞烈列χ。
秦寧寧點點頭,“那就等他們長大了再喝!
秦虹給侄女剝了一個螃蟹,“寧寧,試試這螃蟹的味道!
“謝謝小姑,小姑你吃,我吃蝦就行!
秦虹一笑,讓她留著吃,問她三嫂:“三嫂,咱們這邊怎么有這些海產(chǎn)品的!
“我聽周鑫說,是有商戶運(yùn)到省城,他們有省城的渠道,就運(yùn)來一些咱們這邊試著賣賣看,不過數(shù)量也不多,我去的時候,要不是周鑫特地給我留下這些,估計就得被買完了!
沈伊伊說著,就給秦烈弄了兩個生蠔過去吃,都說這玩意是男人的加油站,她也不知道到底是不是真的,給自家這漢子試試看。