第二天,關(guān)于綠楊村自導(dǎo)自演劇情的事情就在網(wǎng)絡(luò)上熱炒開(kāi)來(lái)。
別人不提,但說(shuō)陳陽(yáng)的師兄隋便,那也是個(gè)坐擁千萬(wàn)粉絲的大網(wǎng)紅了。
他頂著稀疏的板寸,一板一眼的品嘗著陳陽(yáng)做的母油船鴨:“底口調(diào)得很正,顏色也很完美,肉質(zhì)酥爛,配菜內(nèi)有乾坤,這道母油船鴨是有真功夫的!”
全網(wǎng)都在好奇他嘴里的那根鴨翅到底是什么樣的滋味。
風(fēng)暴從這里開(kāi)始形成。
最先大家口誅筆伐綠楊村。
接下來(lái)就被陳陽(yáng)做的“母油船鴨”勾出了口水。
然后有人扒出視頻里的小陳師傅不正是前陣子很火的湯包店老板嗎?
網(wǎng)友們似乎一瞬間發(fā)現(xiàn)了新大陸。
能做出那么好吃的湯包,小陳師傅出品的母油船鴨又是什么樣的人間美味呢?
其實(shí)這就是個(gè)品牌效應(yīng),你們家一個(gè)東西好吃,自然大家就很期待你們家出的新品。
就在網(wǎng)友們熱烈討論之時(shí),又有人貼出了韓沛沛、女足隊(duì)員們安利小院的圖片,這時(shí),大家才知道,原來(lái)陳陽(yáng)開(kāi)了一家新店。
于是,陳陽(yáng)家的微博炸了,無(wú)數(shù)人擁入人間滋味的微博,紛紛在下方留言。
“圍觀華國(guó)頂級(jí)料理……”
“為小陳師傅打CALL!”
“哇,微博里貼的這張鹽水鴨好好吃的樣子!”
“人間滋味在什么地方?后海?我明天做飛機(jī)去帝都,啥也不說(shuō)了,幫兄弟們嘗嘗味道!”
葉佳怡一大早就趕到了小院,沒(méi)辦法,昨晚私信辦理會(huì)員的客人太多,她一大早就要用餐管系統(tǒng)錄入新會(huì)員的信息。
誰(shuí)知,本以為自己是第一個(gè)來(lái)小院的優(yōu)秀員工,可讓葉佳怡沒(méi)想到的是,老板竟然比她來(lái)得更早。
其實(shí)陳陽(yáng)今天一大早就去早市挑選食材去了。
自從他得了小龍蝦和秦欄老鵝的配方,就像是武林高手得了絕世武功秘籍。
一天沒(méi)練成,心里總是癢酥酥的。
這不,一大早他就買(mǎi)了些天長(zhǎng)鵝與青殼小龍蝦回來(lái),準(zhǔn)備今天試驗(yàn)一番。
小龍蝦暫時(shí)放在一邊,陳陽(yáng)先將他們妥善安置在一幾個(gè)大桶里休養(yǎng)生息。
他先是來(lái)到后院,找了個(gè)沒(méi)人的機(jī)會(huì),抽空將存放在空間里的老鹵搞了出來(lái)。
按照惠玉成教給他的辦法,木甄桶下墊好磚石,然后將提前準(zhǔn)備好的幾只兩斤左右的大公雞放入鹵子里。
因?yàn)橛辛酥爸谱鼷}水鴨的經(jīng)歷,這次陳陽(yáng)按照惠玉成提供的配方,制作秦欄老鵝的過(guò)程十分輕松。
其實(shí)鹵制的過(guò)程最重要的就是配方和時(shí)間,對(duì)操作者的技術(shù)要求并不高,有了配方和經(jīng)驗(yàn),陳陽(yáng)得心應(yīng)手。
很快木甄桶中傳來(lái)一股奇香。
葉佳怡看到師兄剛剛在收拾大鵝,但她自己事情也多,就沒(méi)有在意。
這會(huì)兒,她剛剛將餐管系統(tǒng)關(guān)閉,后院那邊就傳來(lái)了一陣雞湯的香味。
“一大早就煲雞湯?……”葉佳怡一頭霧水的來(lái)到后院。
只見(jiàn)陳陽(yáng)正在不緊不慢地將一只只處理好的老鵝放進(jìn)木甄桶里。
裝著老鹵的木甄桶很大,葉佳怡師兄從哪搞來(lái)了這個(gè)玩意兒,關(guān)鍵是表面油乎乎的,一看就是日子不短的老物件了。
“好香!”
沒(méi)錯(cuò),不管是鹽水鵝還是秦欄老鵝,他的鹵子在加熱后都會(huì)散發(fā)出老母雞湯的香味。
“師兄,這是什么?”葉佳怡好奇的問(wèn)。
陳陽(yáng)神秘兮兮地眨了眨眼睛:“等一等你就知道了!”
這次一次性下鍋二十只老鵝,有人就要問(wèn)了,哇靠,你陳陽(yáng)是不是長(zhǎng)了八只手?大清早拿貨,還有時(shí)間處里三十只老鵝?
這可都是六斤向上,純純的“老”鵝!
神仙咩?
說(shuō)起這事,陳陽(yáng)有種想自盡的趕腳。
他這次買(mǎi)回老鵝和龍蝦,突然想起制作秦欄老鵝的很多配料都沒(méi)有。
但市場(chǎng)上找了一圈,都沒(méi)有他合適的品質(zhì),于是他就讓貨拉拉司機(jī)繞個(gè)彎,去了金嫣那里,誰(shuí)知還沒(méi)進(jìn)店,金嫣就笑著問(wèn)陳陽(yáng):“你這么早來(lái),是不是想請(qǐng)人幫你處理食材來(lái)著!”
所謂一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。
陳陽(yáng)氣得差點(diǎn)捶自己的腦袋。
市場(chǎng)上有很多幫忙處理食材的小販,只要付個(gè)加工費(fèi)即可,每次店里三人傻乎乎地自己動(dòng)手處理食材,簡(jiǎn)直是浪費(fèi)時(shí)間。
其實(shí)只要跟老板提出自己的要求,然后把錢(qián)付了,自己完全可以在店里等著光板沒(méi)毛的老鵝上門(mén)。
可讓陳陽(yáng)沒(méi)想到的是,人家根本不用你回家等,金嫣介紹的一家小店,做得就是專(zhuān)門(mén)幫客人處理家禽的生意。
人家生意極好,手法也超快,一個(gè)小攤雇了十來(lái)個(gè)人,自己這邊下單,沒(méi)到半小時(shí),30只老鵝就被處理的比徐爭(zhēng)的頭發(fā)還干凈。
關(guān)鍵是,極短的時(shí)間,老鵝被處理的比鑷子鑷過(guò)還干凈。
這可是陳陽(yáng)站在旁邊看來(lái)著,絕對(duì)沒(méi)有使用黑科技,要么說(shuō)術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,專(zhuān)業(yè)的事情要交給專(zhuān)業(yè)的人來(lái)辦呢。
下面好了,陳陽(yáng)那邊只要買(mǎi)來(lái)食材,放在這里加工,自己只不多多付了些加工費(fèi)而已,加工費(fèi)不貴,老客戶(hù)、大客戶(hù)還可以打折,簡(jiǎn)直是餐飲店老板的福音。
其實(shí)這些操作都是開(kāi)店的常識(shí),只不過(guò)陳陽(yáng)開(kāi)店時(shí)間還短,里面的彎彎繞還不懂。
這下好了,自己采購(gòu)來(lái)的食材,讓貨拉拉直接拖到這里。
然后自己走人,小二上班時(shí)把食材順便提過(guò)來(lái)就行。
這可以說(shuō)節(jié)省了陳陽(yáng)他們小店巨多時(shí)間。
就這樣,陳陽(yáng)和葉嘉怡兩人搬來(lái)桌椅,泡上茶水,靜等老鵝出鍋。
兩個(gè)小時(shí)后,香味越來(lái)越濃郁,甚至隔壁家養(yǎng)的大橘都已經(jīng)爬上墻頭,等待著木甄桶里的美味出鍋。
當(dāng)陳陽(yáng)揭開(kāi)松木蓋時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)“喵”的一聲,那只大橘也不顧上旁邊還有兩個(gè)陌生的人類(lèi)了。
它一邊昂著頭,喉嚨里一邊發(fā)出呼嚕嚕的聲音,簡(jiǎn)直饞的不行。
就在這時(shí),陳陽(yáng)突然感覺(jué)系統(tǒng)的卡槽內(nèi)一陣震動(dòng)。
原本應(yīng)該安放“鹽水鵝”卡的卡槽突然剝落坍塌,接著一個(gè)新的卡槽在鹽水鵝的卡槽上緩緩現(xiàn)身。
“叮!油湯黃亮、肉質(zhì)香爛、入口回味悠長(zhǎng)的秦欄老鵝,食物評(píng)級(jí):S+”
當(dāng)評(píng)級(jí)結(jié)果出現(xiàn)的一瞬間,秦欄老鵝的卡槽藍(lán)光四射,一張秦欄老鵝藍(lán)卡緩緩出現(xiàn)在卡槽中。
可震動(dòng)還未結(jié)束,緊接著,卡槽中的鹽水鴨藍(lán)卡與秦欄老鵝藍(lán)卡從各自的卡槽中飛出,然后合成在一起。
金光乍現(xiàn),一陣耀眼的光芒散盡,又一張金卡緩緩露出。
“恭喜宿主獲得鹽水雙雄組合金卡!”
“恭喜宿主獲得鹽水雙雄組合金卡獎(jiǎng)勵(lì)……雪花蟹斗配方。”