可以說，沒有懿安皇后張嫣，大明怕是也到不了崇禎手里。崇禎皇帝一家對其感恩，那也是情理之中。
朱興明卻非單單如此，他敬重的，是張嫣的人品。
坦白說，如果在盛世，朱興明愿意做一個(gè)仁君。他或許對這幾個(gè)太監(jiān)連打板子都不會(huì)，頂多呵斥他們幾句。
而生逢亂世，人命如草芥。非常之時(shí)當(dāng)行非常之事，婦人之仁只會(huì)害人害己。在在此時(shí)，仁慈是拯救不了大明的。
懿安皇后正是看到了這一點(diǎn)，她希望朱興明做一個(gè)善良的孩子，卻又不希望他做一個(gè)寬仁的太子。這時(shí)常使張嫣感到非常矛盾，從親情上來看，朱興明只是個(gè)孩子，他應(yīng)該有孩子的天真有孩子的善良。
可從大明的角度來看，朱興明必須要狠！一定要狠！只有夠狠，才能去對抗這個(gè)崩壞的世道。
可太狠就是暴戾，很容易成為一個(gè)暴君。但只要保持初心，向朱元璋這樣的‘暴君’不妨給大明多來幾個(gè)。
其實(shí)懿安皇后張嫣自己，也很久沒來這后花園了。當(dāng)她看著郁郁蔥蔥，長勢喜人的農(nóng)作物的時(shí)候，著實(shí)被吃了一驚。
要知道，張嫣原本是出自普通百姓人家的。她多少知道一些民間疾苦，不過像是這么高產(chǎn)的糧食作物，她還是第一次見。
“興明，這些東西、怎地結(jié)了這許多果子。你說，真的能吃么？”
玉米即將進(jìn)入成熟期，朱興明看著那個(gè)被金寶踩踏的玉米，他俯身過去將玉米撿起來：“大伯母，這個(gè)可是好寶貝�！�
被外衣包裹的玉米，修長而飽滿，張嫣還是第一次見到這種作物：“嗯，看起來很不錯(cuò)的樣子。你看，都結(jié)了這么多的果子。興明，此物如何食用？”
“現(xiàn)在尚未成熟，可直接水煮或者烘烤啃食。若是再過七八日，便可將此物掰下來，剝開外衣在太陽下曬干。然后如小麥一般的，磨面做窩頭或者熬粥了�！�
張嫣聞言大吃一驚，要知道小麥的產(chǎn)量是和這東西沒法比的。若是玉米能有小麥一般的作用，可做窩頭可蒸煮可熬粥，如此巨大的產(chǎn)量當(dāng)真是能救萬民與水火了。
這遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不止如此，朱興明指著另一片規(guī)劃出來的一小塊土地：“福伴伴，你跟我大伯母說說�！�
大仇得報(bào)的來福很是高興，他恭恭敬敬的對張嫣施了一禮：“懿安娘娘，這塊地是奴婢按照太子爺?shù)姆愿�，少澆水或者不澆水�？赡锬锬�，這塊地的產(chǎn)量依舊很高。這也就是說，再遇到天災(zāi)的時(shí)候，這種作物還可以抗旱�！�
朱興明帶回來的這些玉米種子，其實(shí)是比這個(gè)時(shí)代的同類農(nóng)作物要耐寒耐澇的多。他讓來福做的實(shí)驗(yàn)，按照去年山東地區(qū)的降雨量，對一塊試驗(yàn)田澆水。結(jié)果，雖然這塊僅有不到一分地的玉米，雖然產(chǎn)量低了些，可并沒有出現(xiàn)莊稼旱死的情況。
只是，這些陌生的作物太過神奇，懿安皇后張嫣一時(shí)有些不敢相信。朱興明將玉米剝開，里面金燦燦的玉米粒，著實(shí)驚呆了眾人。
懿安皇后身邊的小宮女們竊竊私語，有人低聲道：“哇，好好看，你看，就像是黃金一樣�！�
“我看像是珍珠，黃色的珍珠。只是，這個(gè)東西能吃么？”
“福伴伴，你拿去吩咐尚膳監(jiān)給煮了，約莫蒸煮一刻鐘即刻。”朱興明將玉米遞給來福，他想讓懿安皇后嘗嘗。
來福捧著玉米，飛也似的去了。說實(shí)話，忙碌了這么久，來福是沒日沒夜的泡在這片地里。曬得跟非洲雞似的，來福沒日沒夜的干活，一天天的看著這些糧食作物日新月異，茁壯成長。他也想知道，這東西到底能不能吃。
尚膳監(jiān)的人也是第一次見，他們拿去后廚，找來御廚親自掌勺蒸煮。
御廚們都見了奇景，沒人見過玉米是為何物。幾個(gè)廚子圍了上來，竊竊私語的看著。
殊不知，總有識貨的。一個(gè)南方的廚子，廣西的御廚，他一眼就看出來：“這個(gè)，咦，這不是玉蜀黍么。此物只在南方有，怎地在這宮里居然也出現(xiàn)了。咦，怎么，這玉米這么大？”
盡管玉米經(jīng)西南陸路和西北陸路傳入中國的時(shí)間很早，但玉米在傳入云南和甘肅等西部地區(qū)后，在明朝時(shí)并未向中國內(nèi)地大規(guī)模傳播，玉米在中國的爆發(fā)，首先源于福建等東南海路的傳播。
而這個(gè)廣西的廚子，他是見過玉米的。只是，他從未想到，這個(gè)玉米長得這么大。
朱興明帶來的是新培育的品種，在大明這個(gè)時(shí)代的玉米，個(gè)頭其實(shí)只有現(xiàn)代玉米的一半不到。是以，這廚子見了登覺新鮮。
“怎么，肖福貴，你見過這東西？”一旁的御膳總管問道。
原來這廣西來的御廚叫肖福貴，只見他點(diǎn)點(diǎn)頭：“回總管大人的話，小人在老家見過此物，只是，沒見過如此之大的�！�
御膳總管點(diǎn)點(diǎn)頭：“好吧，就由你來做這道菜。這可是送給慈寧宮的，一定要給做好了。否則上頭怪罪下來，咱們可都吃罪不起�！�
其實(shí)，大明朝中后期已經(jīng)引進(jìn)來了玉米。這種作物，只靠民間推廣。朝廷官員對此不聞不問，很難在全國范圍內(nèi)推廣開。
而且，那個(gè)時(shí)代的人們眼光的局限性，使得大多數(shù)人都以為，玉米只適合南方種植的作物。甚至，在嘉靖年間，早就由云南土司進(jìn)貢的玉米在送入北京的記載。只是，那個(gè)時(shí)候的玉米一直被當(dāng)做貢品稀罕物。
可嘉靖皇帝并沒有吃過玉米，這是為什么，這就怪當(dāng)時(shí)的尚膳監(jiān)官員們了�；实鄄⒉皇鞘裁炊寄艹缘玫降模绕涫悄切╇y以獲取的、并不是時(shí)令季節(jié)的東西，御廚一般不會(huì)送到皇帝的御膳前。
究其原因，就是怕皇帝吃上癮了，吃過一次覺得好吃下次還要。而許多貢品的稀有性，注定不可能一年四季都有。
這個(gè)時(shí)候，一般沒有廚子愿意冒著風(fēng)險(xiǎn)給皇帝送上去。而且，有時(shí)候御廚做的菜其實(shí)并不好吃。好在皇帝大多數(shù)也沒吃過外面的菜，他以為滿天下的飯菜都是這種味道也說不定。
當(dāng)時(shí)在宮中上班中午不能回去的那些官員，有些人甚至都從自家?guī)э垇�。原因就是，宮里的飯菜著實(shí)難吃。
御廚們確實(shí)有著自己的拿手菜系，可架不住皇帝嘴刁。許多時(shí)令蔬菜，是不敢給皇帝吃的。