老陸家這種氛圍，并不稀奇。窮底子出身的大家族，或多或少都有類似的問(wèn)題。
老陸家兄弟定下了元宵再戰(zhàn)，吃完午飯后，眾人就各自散去。
因?yàn)檎鲁醵�，陸家�(guī)孜恍值芫鸵獛е眿D兒回娘家了。大年三十隨夫家過(guò)，正月初二出嫁的女兒要回娘家，夫婿則要同行，所以俗稱迎婿日。
這也是多年沿襲的風(fēng)俗習(xí)慣，各地都有這種傳統(tǒng)。
只有陸秀珍這個(gè)強(qiáng)勢(shì)的主兒，才能讓丈夫答應(yīng)，年三十跟她回娘家過(guò)年。
小叔一家，也搭著陸澤家的順風(fēng)車，一起回了縣里。
在車上，陸飛小胖子還是抱著GBC游戲掌機(jī)埋頭沉浸，讓一旁的三嬸周玲看了就來(lái)氣：“陸飛你差不多得了啊，再玩下去，眼睛都要瞎了�！�
“不會(huì)的，我眼睛好得很�！标戯w小胖子頭都不抬一下，朝老媽嘟囔了一句。
三嬸周玲又使出絕招，擰著他的耳朵訓(xùn)道：“長(zhǎng)能耐了哈，老媽說(shuō)話你現(xiàn)在連看都不看一眼，��？”
“疼，老媽，快撒手，有話不能好好說(shuō)嘛？”陸飛小胖子疼得直咧嘴，他老媽是真的舍得下狠手吶。
陸澤笑著勸說(shuō)：“三嬸，大過(guò)年的，就讓他多玩玩吧。小飛他越上癮，回頭你沒(méi)收起來(lái)就越有威懾力。
等開(kāi)學(xué)了，您就拿游戲機(jī)卡著他。不好好學(xué)習(xí)，就不給他玩兒，只有成績(jī)進(jìn)步了，才能把游戲機(jī)還給他�！�
得到之后再失去，比從未得到要痛苦得多，人性就是這樣，無(wú)一例外。
“三哥，你是魔鬼嗎？”陸飛小胖子一臉幽怨地看著陸澤，怪他給老媽出這種餿主意。
三嬸周玲十分得意，她感覺(jué)終于找到辦法，對(duì)付自己這個(gè)油鹽不進(jìn)的兒子了：“聽(tīng)到了嗎？以后要是不好好學(xué)習(xí)，我就沒(méi)收你的游戲機(jī)�！�
到了縣里，先把小叔一家送了回去，陸澤和父母才回了自己家。
和小叔沒(méi)再約著晚上一起吃飯，因?yàn)榇蠹叶家?zhǔn)備點(diǎn)年貨禮物，畢竟回娘家總不能空手去吧。
第二天一早，陸澤隨父母一起，帶上年貨禮物回娘家。
老媽徐芳萍的老家，在李渡鎮(zhèn)的隔壁文港鎮(zhèn)，雖不如李渡鎮(zhèn)發(fā)達(dá)，但同樣也是一個(gè)千年古鎮(zhèn)。
這里是北宋宰相、著名詞人晏殊的故里。
和李渡鎮(zhèn)一樣，文港鎮(zhèn)除了是才子之鄉(xiāng)外，還是，是毛筆之鄉(xiāng)，被譽(yù)為“華夏筆都”。
筆、墨、紙、硯，“毛筆”為文房四寶之首，可見(jiàn)其分量之重。
早在唐初，文港鎮(zhèn)已有筆市，而生產(chǎn)毛筆的歷史更為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
東晉時(shí)期，臨川內(nèi)史、書(shū)法家王羲之專用文港毛筆，唐王勃在滕王閣序中有“光照臨川之筆”的頌賦。
至清代，毛筆生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。乾隆下江南時(shí)，親筆為文港周虎臣題寫“周虎臣”匾額，令其制作御筆供奉朝廷。
工欲善其事，必先利其器，原黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人喬石、楚圖南、葉飛、趙樸初以及啟功、舒同等書(shū)畫(huà)名家用了文港毛筆后，都題詩(shī)作畫(huà)，深表贊嘆。
文港毛筆，自古至今，久負(fù)盛名。
可以看出，文港也是一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的地方。只不過(guò)，老徐家并沒(méi)有感受到當(dāng)?shù)匚幕难�，從祖上開(kāi)始，家里就沒(méi)什么讀書(shū)人。
陸澤外公這一支，更是傳承了好幾代人的廚子。
按照外公的說(shuō)法，咱老徐家人就是干廚子的料。讀書(shū)？那不開(kāi)玩笑嘛。
因?yàn)閺睦蠇尩蕉恕⑷�，小時(shí)候讀書(shū)都不咋地，反倒是做菜很有天分�？墒嵌巳松呐畠�，讀書(shū)都不錯(cuò)，陸澤就更是可以，徐老太爺也就放棄了讓第三代干廚子的執(zhí)念。
一路開(kāi)車，很快就來(lái)到了文港鎮(zhèn)。外公家不在鎮(zhèn)上，而是在鎮(zhèn)下轄的上柳村。
要是再早幾年，進(jìn)村的路都是泥巴土路，壓根開(kāi)不了車。也就是近兩年才修了一條小水泥路，路窄到來(lái)往車輛迎面相遇時(shí)都要小心翼翼，不然很容易發(fā)生擦碰。
進(jìn)了村就稍微寬敞點(diǎn)，不過(guò)內(nèi)部就更是泥土地面，要等到十幾年后新農(nóng)村建設(shè)完成，村里的道路和環(huán)境就會(huì)有很大改善。
好在這個(gè)正月沒(méi)這么下雨，村里一點(diǎn)都不泥濘。
南方天，晴雨不定，尤其是正月常常下雨。以前陸澤過(guò)年回外公家，好幾次都是踩一腳的泥。
二舅三舅幾次都說(shuō)想把外公外婆接到縣里一起住，可是外公舊土難離，就是不答應(yīng)。
村里的地不值錢，只要有能耐，房子和院落可以蓋大一點(diǎn)。像外公這樣有廚子手藝的人，可以說(shuō)沒(méi)怎么受過(guò)窮，到哪都有飯吃，還能攢下不少錢。
所以老徐家在村里的房子，也算是大氣的�？杀汝憹蔂敔斈棠碳业恼樱煔獾枚�。
之前老媽和老爸搞對(duì)象的時(shí)候，外公外婆就一直不同意，嫌棄陸澤他爹家里窮。要不是看在陸建軍是個(gè)讀書(shū)人有文化，老兩口才舍不得把女兒嫁去老陸家，跟著受苦呢。
面包車剛停到門口，三舅就迎出來(lái):“姐，姐夫，你們可算來(lái)了，爸媽念叨了一早上，隔幾分鐘就讓我出來(lái)看看。”
“小山，快幫把手�！毙旆计济φ泻舻艿軒兔Π釚|西。她回娘家?guī)У哪曦洺允�，比去婆家�(guī)У囊嗟枚唷?br>
倒不是徐芳萍偏心娘家、厚此薄彼，而是徐老太爺是大廚，有手藝在很多食材他知道怎么料理。
難處理的食材，送給陸澤的爺爺奶奶，他們只能干瞪眼，壓根不知道該怎么做著吃。
陸澤也剛從車上搬下一箱東西，就聽(tīng)得外婆吳蓮香在身后焦急地喊道：“我大外孫子來(lái)了？”
“外婆，新年好！”陸澤忙上前拜年。
吳蓮香滿是皺紋的臉上，瞬間露出了最慈祥的笑容：“唉，好，都好！”
這會(huì)兒外公徐根有也從屋中走了出來(lái)：“都來(lái)了，好，好！”
“外公，新年好！您給我準(zhǔn)備壓歲錢了沒(méi)有啊？”陸澤嘴甜地調(diào)侃了一句。現(xiàn)在億萬(wàn)身家的陸總，這么說(shuō)只是為了哄老人高興。
徐老爺子大笑一聲：“哈哈哈哈，放心，你外公我早就把錢給你這個(gè)小崽子準(zhǔn)備好了�！�
陸建軍也走到跟前：“爸，媽，給您二老拜年了�！�
“唉，快進(jìn)屋，咱們一家人里邊說(shuō)�！蓖馄艆巧徬阊哉Z(yǔ)里掩飾不住心里的高興。
正月初二是最他們二老開(kāi)心的日子，不僅是因?yàn)樾履�，更是因�(yàn)橐患胰擞帜軋F(tuán)聚在一起，一個(gè)都不少。
雖然其它時(shí)候兒女們也會(huì)回來(lái)看望他們，但總比不過(guò)過(guò)年的熱鬧氣氛好。
二舅、二舅媽、三舅媽全部出來(lái)幫忙了，搬著東西迎著陸澤一家走進(jìn)屋內(nèi)。老徐家的氛圍，和老陸家完全不一樣，處處都透著血濃于水的親情。
親人見(jiàn)面，分外開(kāi)心，長(zhǎng)輩和晚輩之間也是格外親。就連陸澤和兩個(gè)表妹，都和老陸家的孩子輩不一樣。
這不，陸澤剛進(jìn)屋，小表妹徐盈盈又撲了上來(lái)：“表哥，新年好，你有沒(méi)有給我?guī)ФY物呀？”
“就是就是，表哥你可答應(yīng)了過(guò)年給我和盈盈準(zhǔn)備一份大禮物的�！贝蟊砻眯炝崃嵋苍谝慌愿鰦�。
陸澤雙手一攤，無(wú)奈笑道：“禮物表哥當(dāng)然準(zhǔn)備好了。就是東西太大，帶不過(guò)來(lái)，等過(guò)兩天你們回縣里，表哥再給你們送過(guò)去。拿著，這是表哥給你們的壓歲錢�！�
說(shuō)著，又從口袋里拿出兩個(gè)紅包，給兩個(gè)表妹遞了過(guò)去。一人包了一千塊錢，很是大方。
徐盈盈看到大紅包，一下?lián)屃诉^(guò)去：“謝謝表哥，你最好了�！�
徐玲玲捏了捏紅包厚度，也十分開(kāi)心：“謝謝表哥�！�
“你這家伙，自己還是孩子，給她倆壓歲錢干嘛�！倍藡尯懿缓靡馑肌�
陸澤微笑回道：“呵呵，沒(méi)事兒二舅媽，過(guò)年嘛，討個(gè)彩頭�！�
這點(diǎn)壓歲錢算什么，他給兩個(gè)表妹的大禮物還沒(méi)送出呢。兩個(gè)丫頭，他可是一人買了一臺(tái)電腦。
她們比陸飛那小子大幾歲，可以開(kāi)始學(xué)點(diǎn)基本的電腦使用了。免得上了大學(xué)，上計(jì)算機(jī)課時(shí)直接抓瞎。
二舅媽和三舅媽都拿出一個(gè)紅包，給陸澤發(fā)壓歲錢。
兩個(gè)紅包一樣，內(nèi)含一千塊錢。就是圖個(gè)喜慶。畢竟錢多點(diǎn)少點(diǎn)對(duì)陸澤來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有意義了，二舅、三舅兩家是最清楚不過(guò)的。
親人之間寒暄一陣子后，二舅媽、三舅媽又去廚房忙活起來(lái)。不過(guò)她們不是去做飯，而是準(zhǔn)備食材，切菜配菜，今天輪不到她們出手。
每年的正月初二，家人團(tuán)聚的時(shí)候，都是外公親自出馬。
徐老太爺當(dāng)了幾十年的大廚，早已封勺多年，也只有每年的今天會(huì)露一手廚藝。
有兩個(gè)兒媳婦兒打下手，徐老太爺動(dòng)作十分利索，沒(méi)多久就燒了一大桌子精美菜式出來(lái)。山肴野蔌、八珍玉食，不僅色香味俱全，而且連擺盤都講究得緊。
哪怕是放到頂級(jí)酒樓的大飯局，這一桌子菜都依然上得了臺(tái)面。
徐老太爺走南闖北當(dāng)廚子多年，見(jiàn)識(shí)非不一般，雖然還有些傳統(tǒng)守舊觀念，但這些年也大為改觀。
在老徐家吃飯，吃的就是一個(gè)熱鬧，沒(méi)有那么多規(guī)矩。
宅子大屋子自然寬敞，正廳內(nèi)放了一張超大的紅木餐桌都不顯得擁擠。桌上還放置著酒樓才會(huì)用的玻璃轉(zhuǎn)盤，這讓一家人夾起菜來(lái)十分便利。
這可是徐老太爺特意吩咐兒子買來(lái)的，別的可以不講究，廚師對(duì)美食的享用體驗(yàn)可是特別在意。
有個(gè)玻璃轉(zhuǎn)盤，可以讓家人很方便地享用每一道菜式。
老徐家喝酒也很講究，并沒(méi)有如平常人家一樣喝茅臺(tái)、五糧液等高度白酒。
徐老太爺是廚子出身，特別不贊成享用美食的時(shí)候喝高度白酒。高度白酒刺激性太大，會(huì)影響味覺(jué)體驗(yàn)。所以老徐家的家宴，一般喝的都是黃酒。
其實(shí)華夏喝高度白酒的歷史并不長(zhǎng)，可考證的白酒蒸餾歷史是從元代才開(kāi)始的。古代釀酒蒸餾技術(shù)還是阿拉伯人發(fā)明的，白酒這種酒類其實(shí)是舶來(lái)品。
白酒和黃酒，一個(gè)是釀造酒，一個(gè)是蒸餾酒。在沒(méi)有成熟的蒸餾技術(shù)之前，明顯是黃酒更為普及。
黃酒的歷史，要更為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古代文人墨客尤愛(ài)杯中之物，沒(méi)少留下關(guān)于酒的詩(shī)詞。
如曹操在《短歌行》中的那句“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，惟有杜康”之句，成為千古絕唱。
詩(shī)詞中，絕大多數(shù)描述的其實(shí)都是黃酒。
按照華夏的喝酒習(xí)慣，都知道只有黃酒才需要煮著喝。“溫酒斬華雄”、“青梅煮酒論英雄”的故事，無(wú)不說(shuō)明了黃酒的歷史悠久。
古人還喜歡用瓊漿玉液形容美酒，這即是說(shuō)酒色如玉才是好酒。古代人喜歡的玉是啥顏色？去博物館去看看，就能明白黃酒的顏色便是其中一種。
其實(shí)一直到民國(guó)，社會(huì)的主流人群喝的酒也還是黃酒，尤其是社會(huì)精英階層，更是以黃酒為尊。普通人家喝檔次稍低的黃酒品牌，實(shí)在太窮的家庭，才去喝白酒。
有人曾經(jīng)看過(guò)袁世凱過(guò)年的菜譜，酒是兩瓶，都是花雕。
白酒最終大獲全勝要到1949年后，主要原因是糧食緊張。建國(guó)初期民生凋敝，百?gòu)U待興。黃酒的原料大麥小米，用途優(yōu)先作為主糧。以高粱雜糧釀成的白酒，可以網(wǎng)開(kāi)一面，保持生產(chǎn)。
50年代以后，釀黃酒的老作坊大批倒閉，貴州茅臺(tái)和瀘州老窖，越發(fā)興旺，白酒的釀造工藝和規(guī)模進(jìn)一步提升，實(shí)現(xiàn)了體系化、現(xiàn)代化和工業(yè)化制作，白酒才真正占據(jù)了主導(dǎo)地位。
不過(guò)老徐家廚藝傳承多年，自然是見(jiàn)過(guò)很多市面的。尤其是廚子對(duì)美食的執(zhí)著，更是對(duì)高度白酒嗤之以鼻。
黃酒，才是老徐家的飲酒首選。
除非客人特意要求，老徐家招待客人用的都是黃酒。
說(shuō)起黃酒，首推吳越地區(qū)，尤其以越州的黃酒為最。
越州黃酒酒味甘、色清、氣香、力醇，其色香味格在酒類中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，最著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
而徐老太爺受老徐家?guī)状擞绊�，也是最喜花雕�?br>
大冬天，他老人家常會(huì)溫上一壺，慢慢享用。
越州的花雕酒，加入話梅，再擱點(diǎn)姜絲，放在爐子上溫煮一番，梅香幽雅，酒香彌漫。
溫酒入喉，一股暖流淌過(guò)牙齒，纏繞舌尖，最后暖洋洋滑入喉頭，將肝腸都捂熱，然后一股暖流順著血脈奔向四肢，熱了雙腳，紅了臉頰，真是人間一大享受。
今日家人相聚，又正是寒冬時(shí)節(jié)，徐老太爺又把他那溫煮黃酒的專用器具搬了出來(lái)。
這套器具，與其說(shuō)是煮酒，不如說(shuō)是溫酒，加熱方法其實(shí)是隔水溫酒。
就是把一個(gè)大碗裝上水放在小火爐上加熱，然后把酒壺放入碗中溫煮。這樣的方法，雖和直接把酒壺放在火爐上煮沒(méi)有太大區(qū)別，但意境卻要美很多。
今天，煮酒的工作是陸澤一手負(fù)責(zé)的。幾個(gè)小壺，放在大碗中溫?zé)�，待酒香四溢時(shí)取出。外公外婆、二舅三舅，還有老爸老媽身前各放了一小壺。
黃酒度數(shù)不高，男女皆宜，老徐家眾人都能喝上一點(diǎn)。只有陸澤和兩個(gè)表妹，因?yàn)檫�在讀書(shū)，沒(méi)敢讓喝酒。
徐老太爺拿起小酒壺，寵溺地看了看老伴兒，給她也倒了一小杯。望著身前的孩子們，心情大好。
他端起酒杯，對(duì)女兒女婿說(shuō)道：“小萍、建軍，這兩天聽(tīng)大川和小山說(shuō)了很多，你們倆真是好樣的，沒(méi)給老徐家丟人。
最讓我高興的，就是你們倆生了個(gè)好兒子，讓我有了個(gè)好外孫，哈哈哈哈。
看到你們姐弟相互扶持、齊頭并進(jìn)，我和你媽再高興不過(guò)。
一家人就應(yīng)該這樣，家和萬(wàn)事興。
來(lái)，我們一起舉杯，祝愿咱們老徐家的生活越來(lái)越好，大家都健康平安，幸福美滿！”
徐老太爺很高興，尤其是看著這位親如兒子的女婿，越來(lái)越滿意。
當(dāng)年雖然曾因?yàn)樗依锔F反對(duì)過(guò)一陣子，可是自打女兒女婿結(jié)婚后，就再?zèng)]把他當(dāng)過(guò)外人。
他雖然有些傳統(tǒng)，但并不死板，從沒(méi)覺(jué)得女兒嫁出去就是外人。甚至還經(jīng)常因?yàn)榕畠罕г估详懠业脑阈氖�，后悔�?dāng)年沒(méi)堅(jiān)持讓陸建軍干脆入贅老徐家算了。
他陸家不心疼的兒子，老徐家愿意心疼。
要真是那樣，陸澤就應(yīng)該姓徐，老徐家就真正有男丁了。
想到這，陸老太爺心里直搖頭，為當(dāng)年沒(méi)堅(jiān)持懊悔不已。
“爸、媽，也祝您二老身體健康，福壽綿長(zhǎng)！”陸建軍也帶頭舉杯，向岳父岳母致敬。
“爺爺奶奶，祝你們福如東海，壽比南山！”兩個(gè)表妹乖巧地送出了祝福。
“外公、外婆，祝你們健康長(zhǎng)壽！你們可要好好保重身體，回頭等著幫我?guī)庠鴮O子呢。”陸澤也討巧地說(shuō)著祝福的話語(yǔ)。
對(duì)于老人來(lái)講，再?zèng)]有比看到兒孫滿堂更高興的事情了。四世同堂、五世同堂，哪個(gè)老人不向往呢。
外婆吳蓮香聽(tīng)了，笑得合不攏嘴：“好，好，外婆身子骨還硬朗，幫我好外孫帶孩子，肯定沒(méi)問(wèn)題。”
老徐家的氛圍和老陸家完全不同，親人之間完全沒(méi)有嫌隙。
真正的家人在一起，哪怕是吃糠咽菜，都覺(jué)得美味無(wú)比。更何況，這一大桌美味珍饈是出自于徐老爺子之手。一家人喝著美酒，吃著美食，其樂(lè)融融。
大家一邊吃著，一旁的黃酒也在咕嘟咕嘟聲中，不停地溫煮。
即使天色已晚，老徐家人依然在相互勸著酒，不時(shí)地有歡聲笑語(yǔ)傳出。
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？
-----------
PS：5000多字大章，補(bǔ)昨天晚上的日萬(wàn)承諾。
一會(huì)兒還有一章，晚上會(huì)繼續(xù)碼字更新