第1434章
原本魏掌柜還只是在背后用了不光彩的手段而已,如今倒好,竟然直接要?jiǎng)邮置鲹屃耍?br>
畜生,他可真是個(gè)畜生。
“我不過(guò)是給郝兄一個(gè)提議罷了,郝兄這么生氣干什么?”魏掌柜撇撇嘴,十分不屑,“不過(guò)郝兄,我倒也想送你一句話,這天底下的利益總是有能者居之!你呀,要是沒(méi)那個(gè)本事,那你就別占著茅坑不拉屎!
郝掌柜冷哼:“那就看看,到底是誰(shuí)有這個(gè)本事!
兩人不歡而散。
回到舞陽(yáng)樓,魏掌柜低頭看了看廚子炒出來(lái)的幾盤(pán)菜,多少有點(diǎn)不滿意。
雖說(shuō)他剛才跟郝掌柜面對(duì)面的時(shí)候說(shuō)得挺厲害,但他其實(shí)心里也清楚,自家舞陽(yáng)樓做出的宮保雞丁和回鍋肉,色香味型哪一條都沒(méi)有強(qiáng)于長(zhǎng)青樓的。
可明明他們拿來(lái)的辣椒,都是一樣的!
魏掌柜臉色陰沉:“這樣的菜,還想競(jìng)爭(zhēng)過(guò)長(zhǎng)青樓?你們有這個(gè)本事嗎你們!我呸!
魏掌柜越說(shuō)越生氣,直接把盤(pán)子掀了,扔在廚子身上。
廚子哎喲叫了一聲,被燙得吃痛但不敢說(shuō)話。
魏掌柜到底還有點(diǎn)理智,發(fā)泄了片刻便煩躁地一擺手:“算了!菜色不一樣就不一樣吧,先讓他們得意一陣子好了,咱們另辟蹊徑!
廚子齜牙咧嘴地問(wèn):“您想用什么法子?”
“既然貨品質(zhì)量上不去,那就只能降價(jià)了!”魏掌柜冷哼一聲,“咱九里坡的人都對(duì)辣椒有好奇心,以前能時(shí)不時(shí)去長(zhǎng)青樓一趟的,在九里坡都是富貴人家,可貧寒人家也想去嘗嘗!我就不信,咱們把菜品價(jià)格定得低些,他們還能抵擋!
廚子眼前一亮,覺(jué)得這個(gè)想法很有道理,又見(jiàn)縫插針提出了另外的想法:“掌柜的,咱還有別的法子!我記得,先前長(zhǎng)青樓那邊還有個(gè)花活兒,說(shuō)是什么打包帶走的鹵菜,對(duì)吧?”
魏掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭:“是有這么回事,怎么了?”
“街頭巷尾另外一家鋪?zhàn),也有這個(gè)做法!不過(guò),他們的鹵貨要便宜許多!睆N子殷勤地告訴魏掌柜,“那兩家的生意便是互不相干的,所以小人覺(jué)得,咱們或許可以學(xué)學(xué)那家小店定價(jià)的法子,把貨賣(mài)得再便宜些呢?”
魏掌柜聽(tīng)得一咧嘴,高興了。
這法子,說(shuō)不定還真可以!
不過(guò)他可不能就這么夸獎(jiǎng)了廚子,要是讓這個(gè)粗野的下人得志了,可怎么辦。
“嗯,看來(lái)你爺不是完全沒(méi)用!蔽赫乒窀甙恋乜戳藦N子一眼,點(diǎn)點(diǎn)頭,“那就先按照你說(shuō)的這個(gè)法子做,若是成了,你當(dāng)然有賞!不過(guò),要是這法子不成,我非得讓你賠了我舞陽(yáng)樓的損失不可!
原本廚子還歡歡喜喜的,但一聽(tīng)魏掌柜這話,頓時(shí)就一激靈:“這,魏掌柜,這不妥吧?”
他也不是酒樓的什么人,做什么要讓他來(lái)承擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)?這也不公平!
魏掌柜陰惻惻看著他:“怎么,這是你自己提出來(lái)的要求,要讓你承擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),你還不樂(lè)意了?”
廚子苦著臉,“不,不是不樂(lè)意,可是......”