狠狠地關上了自己的門之后，周松臉色紅撲撲的。
身為老板，竟然被員工看到自己=如此不矜持的一面，周松覺得自己的臉都掉完了。
嘆了一口氣，明天一定要梳一個帥氣的發(fā)型扳回一城。
無奈的躺回自己的床上，周松的心思開始活絡起來。
釜山料理，韓料。
這兩年韓料在全國的影響力日漸加大，從起初的只有在帝都魔都這樣的城市才能吃到到現(xiàn)在的國內(nèi)的五六線小城市都已經(jīng)遍布韓料。
這是一個好兆頭么？
絕對不是，它擠占了多少華夏料理的市場？隨著韓流文化的全面侵襲，韓料也伴著韓流的風開始在華夏迅速的風靡，不僅僅是韓料，甚至華夏的審美觀都有朝著大韓國發(fā)展的趨勢。
這些，若是無心人自然看不出來，但是等大家都看出來的時候，想必大街小巷走的都是整容之后的大韓臉的華夏人了吧？大街小巷都是韓料的時候了吧？
唱的都是韓文歌，吃的都是韓料，說的都是韓語。
真的沒有可能么？
沒最壞，只有最壞，一切皆有可能，但是華夏又有幾個人能看到其中的蹊蹺呢？恐怕全世界也就是華夏了，其他地方能讓韓料這么風靡么？
別說琉球米國這些，保護自己的飲食文化，民眾也自發(fā)的支持，自己的料理也整齊，日料已經(jīng)開始向外輸出，當然，華夏也是他們的頭號市場。
還有米國餐，看看KFC和麥當勞吧。
但是我們?nèi)A夏料理呢？我們有多少百年老字號，但是他們?nèi)缃竦默F(xiàn)狀呢？舉步維艱，更別說是向外輸出了。
這其中固然有料理人自己的不爭氣，但是更多的元素卻更復雜。
悲哀。
周松深深的感到了悲哀，然后他就想和智能嘮嘮嗑了。想要戰(zhàn)勝敵人，首先必須學習敵人，了解敵人。
“智能，睡了么？”
“我是智能，不睡覺�！�
親切的聲音傳了過來，好久沒有在這樣的深夜和智能聊天了。周松倍感親切。
“這么久沒有說話，你不想我么？以前的你不是這樣的，你經(jīng)常會在我孤獨，在我無助，在我寂寞的時候陪伴在我的身旁，可是這段時間你變心了，你不關心我，你不理我，你不愛我�！�
周松幽怨的說。
智能沒有回話。
海浪聲若有若無的傳來，周松無奈的搖搖頭，他不愛我。
“這段時間忙什么呢？”周松主動找話題說道。
“休息�！敝悄艿牡幕卮�。
“為什么總是不理我�！敝芩刹婚_心。
“因為主人現(xiàn)在不是當年了。”
“難道你把我培養(yǎng)起來之后就拋棄我么？你對我一點責任都不負了么？”
智能再度不說話。
周松笑了笑不再調(diào)笑智能，臉色開始變得嚴肅。
“智能，我想了解一下韓料。”
“嗶嗶，嗶嗶。請主人稍等�！�
周松沉默不語。
“大韓國自古以來禮儀食品種類繁多，生產(chǎn)、三七日、百日、周歲、婚禮、聘禮等的賀禮食品，巫俗食品，祭禮食品，寺廟禮儀食品等。其烹飪方法在各寺廟之間口傳至今。此外，大韓國人在飯前，接待客人，祭禮飲酒時，還常備魚蝦醬、咸菜、肉干、魚干等下酒菜，由此開發(fā)的各類食品加工技術也豐富了其飲食文化。大韓國燒烤主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是大韓國燒烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩�！�
“大韓國飲食特點十分鮮明，大韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的料理。大韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、大韓國烤牛肉等的客人都對這個大韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷。韓料選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養(yǎng)，不會令人暴飲暴食。”
“大韓國料理中多以米食為主食，另有面食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。而大韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發(fā)酵而成，種類齊全而成為飯饌�！�
“作料方面多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍�！�
“由于受氣候影響，必須依季節(jié)而有調(diào)整。冬天時農(nóng)作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統(tǒng)腌制菜，這些腌制菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大甕中存放�！�
“韓料還有一個特點就是視覺享受，不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是大韓國料理的最大特點。就是保持食品原有的新鮮色彩�！�
“大韓國料理別有風味，富于特色。"辣"是大韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經(jīng)這樣描述過，川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；而大韓國菜的辣卻入口醇香，后勁十足，會讓你著著實實地把汗出透�！�
周松點點頭，每個國家的飲食都有自己的特色，韓料顯然也是如此，但是單聽智能這樣介紹，周松并不覺得韓料有什么了不起的地方。
和華夏料理的豐富比起來，簡直就是天差地別，而且韓料從起源上來說應該是和華夏料理延伸出去的。
周松記得以前父親曾經(jīng)說過，說起泡菜，大韓國的泡菜算什么？我們川菜的泡菜才是正統(tǒng)。
從此可見韓料和華夏料理的聯(lián)系。
而就在周松還在思考的時候，手機鈴聲再一次響起。
又是陌生號碼，難道又是那個劇組或者公司找自己訂餐的？周松露出了開心的笑容。
“你好，我是釜山料理華夏大區(qū)的負責人金南珠，請問您是周松先生么？”
釜山料理？華夏區(qū)的負責人？那就是總裁了，周松露出了意味不明的笑意：“我是�！�
“周先生，我代表釜山料理正式向您發(fā)起挑戰(zhàn)。”
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