玉竹百合鵪鶉湯。
這是周松要做的料理，屬于粵菜的老火靚湯，在剛才智能的分析過程中，周松特意銘記了這道湯的做法，就是要拿來對付馮龍的。
許老的戰(zhàn)敗在周松的預料之中，馮龍這小子肯定是得了羋慕青的幫助，說白了就是羋家的幫助，在手藝上有一個跨越式的進步并不是不可能。
不過，周松知道粵菜的重要性，對于周家的重要性，哪怕自己是個棄子，但是自己對于周家的感情從來沒有淡化過。
粵菜正宗和周家的關系歷來都是親近的，而且粵菜的正統(tǒng)傳人年少時也曾經(jīng)在周家學藝，不過可惜周松并沒有見過。
但是，無論如何，粵菜都不能有一點破綻給羋家。
將自己要做的料理的前期工作準備好之后，將食材按照智能的要求分配好放入到瓦罐中，周松找了地方坐了下來，湯最重要的就是熬制，這需要時間。對于智能的方案，周松有信心，對手越強，智能的方案就會越優(yōu)秀。
“到粵省的人都知道，這里的老火湯很有特色；走進本地人家，你會發(fā)現(xiàn)這里的女子個個都能拿出煲湯的絕活。所以，有一種觀點，老火湯的歷史就是粵省女人的歷史�！�
“據(jù)史書記載：嶺南之地，暑濕所居�；浫撕V信湯有清熱去火之效，故飲食中不可無湯。翻閱史書，我們可以了解雨聲女人：早年的粵女多不外出，秉承內(nèi)助之德，也不象江南女子，整天對鏡貼花黃，梳妝打扮。她們多守著一團火一鍋湯，心懷無限遐思、萬般溫情地煲湯，等待丈夫的歸來�！�
“改革開放以來，粵省經(jīng)濟飛速發(fā)展，一改南蠻之地的形象，并出現(xiàn)了孔雀東南飛熱潮。可謂一夜春風，這里八方麗人云集，爭奇斗艷、萬紫千紅。但這些沒能太多沖擊本地女子的思想和生活，她們依然著裝自然隨意，行為傳統(tǒng)低調(diào)，她們?nèi)栽敢獍丫Ψ旁诩彝�，樂于相夫教子，即便自己的男人只開一家士多店�！�
周松一閑下來，智能的普及就繼續(xù)了，這次周松倒是新奇，沒有想到從美食中還能了解一下粵省女性的特征，真是意外。
“粵省人煲湯不同其他地方，她們首先對炊具有講究，用的是厚厚的沙鍋。湯則慢慢煲，煮熟后還要小火燜四五小時，認為這樣才能原汁原味。不同的時令，她們煲不同的湯，養(yǎng)胃的、去濕氣的、下火的，夏季的冬瓜排骨、冬季的土雞茶樹姑，花旗參、貝母、紅棗，他們放入不同的藥材，一道道湯料煲出不同口味的湯。湯很稠，很濃，很有味道，很有學問，也只有粵省女人才會把湯煲得到位�；浭∪顺燥垥r湯是必不可少的，并通常飯前喝湯，而越到土生土長的粵省人家，越能喝到地道的口味�！�
“老火湯是粵省女子一生的守侯。傳統(tǒng)的粵省女人不愛出行，她們每天在云蒸霧罩中，因此，從一定意義上說，粵省女人是煲湯的高手，更是養(yǎng)護婚姻的高手，她們慢慢讓男人在不知不覺中進城、護城、守城，也許這就是粵省女人對待婚姻和男人的精明之處�！�
“粵省女子是典型的良家女子。有人形容粵省女子是典型的良家女子，外表纖弱的粵省女子個性也不溫不火。她們煲湯的過程其實就是守侯男人的過程，她們看著自己的男人從青澀到成熟，到百煉成鋼。在任何階段，她們都會心滿意足挽著自己的男人去喝早茶、逛花市，這份滿足和愜意不是一般女人所能體會得到的�！�
特么的...聽著智能的普及，周松聽得一愣一愣的。
“智能�！敝芩扇滩蛔〕雎�。
“嗯？”
“你怎么不去寫言情小說？”
“主人此話何意？”
周松情不自禁的說道：“我猜你一定是個女人對不對？”
......
“廣府人天天煲靚湯，煲湯的手藝可以說是如火純青，出神入化。老火湯是廣府女子一生的守侯，傳統(tǒng)的廣府女人不愛出行，她們多守著一團火一鍋湯，心懷無限遐思、萬般溫情地煲湯，把自己所有依賴、希望和溫情都融到湯里，如此心思煲出來的湯，已遠非普通一道菜的概念。有人說，這鍋湯是一鍋讓男人不會完情、不會丟魂的湯。盡管粵省男人也同樣花心，但家里的那鍋湯讓男人牽腸掛肚，走得再遠也想回頭�！�
特么的...真是越說越感人...智能這次的普及就像是一步婉轉(zhuǎn)的古代言情小說一樣，聽得周松對粵省女人充滿了無限的向往。
可惜啊，我那么的單純，從來不近女色。
“長期的生活體驗，令廣府人把湯看作最佳的營養(yǎng)品，按不同的季節(jié)、年齡、性別、體質(zhì)、健康狀況或特殊的生理需求，選擇不同的湯，收到不同的效果，或是健康長壽，或是強身壯體，或是養(yǎng)顏美容，或是清補滋潤，或是消暑清熱等�！�
“中醫(yī)講的養(yǎng)生不是單純指年紀大的、滋補的，而是調(diào)節(jié)人體陰陽平衡，對身體的保養(yǎng)都是叫養(yǎng)生，小孩子也能養(yǎng)生。在夏天里，喝涼的湯同樣是養(yǎng)生，因為可以調(diào)節(jié)夏天的清暑、清熱�！�
“根據(jù)不同的疾病、疾病的程度，選取相適宜的藥材，肉類搭配，成特點鮮明的湯品，對疾病的好轉(zhuǎn)、身體的恢復起到很好的作用�！�
“綜合了廣府湯的美食、養(yǎng)生和輔助治療疾病三大特點，其最大的特點中醫(yī)講的上工治未病�！�
“所謂上工就是指古代最好的醫(yī)生、大夫等有高超工藝技術的人，治未病就是按照節(jié)候和人體狀況，要做哪種飲食調(diào)節(jié)，在沒生病之前，幫你治療。西醫(yī)都認同中醫(yī)治未病的思想，比現(xiàn)代醫(yī)學的亞健康還要前進一步�！�
終于，智能說道了老火靚湯和藥膳只見的關系，其實根本上來說，老火靚湯就是中醫(yī)藥膳的一類。
而就在周松還想多問一點的時候。
玉竹百合鵪鶉湯做好了。
先裝逼，再學習吧。不能裝逼，哪里有學習的動力？
周松站起來走到了這份靚湯前，嘴角露出了得意的笑容。
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