符婉給秦安寧示意了一番,秦安寧不愧是搞研究的,腦子靈活的很,沒幾分鐘就學(xué)著符婉的模樣,挖出來一個又大又圓的月亮貝。
不夸張,足足有拳頭大小。
“哇,這玩意可以說是蛤蜊王了!”
別說雞蛋大小,恐怕得有鵝蛋大。
“安寧,你這太牛了!”
符婉都忍不住驚嘆,雖說月亮貝常見,但是這么大的月亮貝,她還是第一次見。
秦安寧聽著她的夸獎,自信值一下飆到高峰。
“那我再挖個你看看!”
“哎呀這是什么!”
一個黑影從泥沙里鉆出來,符婉眼疾手快用鏟子把那黑影壓住,然后直接上手,把那玩意從鏟子下抓出來,兩人這才看清這玩意的真面目。
“看,是只三眼蟹!”
三眼蟹其實也是梭子蟹的一種,它的學(xué)名叫紅星梭子蟹,因為背上有3個顯著的紫紅色斑點,活像三個并列的眼睛,所以才被人叫三眼蟹或者三點蟹。
三眼蟹網(wǎng)圖
這種螃蟹肉質(zhì)鮮嫩,味道不錯,是最受漁民們歡迎的螃蟹之一。這類螃蟹一般生活在十多米深的淺水海域,她們抓到的這只,估計是跟著潮水一起沖上岸,然后藏在泥沙里的。
因為剛剛秦安寧挖月亮貝的動靜,才受驚跑出來了。
十月份的三眼蟹肉質(zhì)雖然沒有八月好,但是個頭看著也不錯。
符婉把那三眼蟹丟在桶里,那螃蟹立刻就舉起一雙大鉗子,一副不好惹的架勢。
這模樣倒是把秦安寧逗笑了,“這趕海可真不錯,挺好玩的!”
她現(xiàn)在總算知道為什么明珠在這里能養(yǎng)得這么好,這海邊的樂趣果然不少。
別說明珠,她都不想回去上班了!
知道泥沙里有螃蟹,符婉也來勁了。
不過等找了好幾處,也才抓到兩三只個頭有拳頭大的三眼蟹。其實還有兩只雞蛋大小的,被符婉放過,讓它們長大后再來。
兩人邊找海貨邊走,漸漸就離海水越來越近,甚至旁邊的海浪隨著海風(fēng)不斷著沖上沙灘的時候,兩人還能感受到空氣中的水汽。
符婉舉著火鉗等海水退下,這樣的海浪退下,說不定就有海貨。
果然,海水剛退,一只小章魚出現(xiàn)在她眼前。
符婉眼疾手快地上去就是一火鉗,夾起了那章魚。
章魚受驚,噴出來的黑墨水染黑了符婉的鞋,倒是嚇得正要湊上前的秦安寧連連后退。
符婉實在沒忍住,樂得哈哈大笑。
就在這時,不遠處傳來符明的呼喊聲。
“阿婉,快點過來!這里有好多海螺!”
什么,海螺!
符婉聽出自家大哥聲音中的興奮,拿起工具拉著秦安寧就快步往符明那邊走去。
“快走,我哥他們那里肯定收獲不小!”
兩人走到符明他們這邊,還沒等符明招呼,符婉就看到了礁石上的盛況。
“我的天哪,這石頭上的是什么……”
秦安寧的手電筒照在黑漆漆的礁石上,礁石上密密麻麻擠在一起的貝殼,一看就不是礁石本身的組成部分。
“這是青口貝!”
青口貝又叫翡翠貝,也叫海虹,是海邊常見的趕海收獲之一。因為太過常見,所以價格便宜,一般的青口貝符三那都不收,所以村民們都是留著自家吃。
青口貝網(wǎng)圖,最便宜的海鮮之一
這玩意弄點辣椒和姜蒜爆炒,再倒點黃酒,味道也非常不錯。
而且就算吃不完,拿回去挖出肉來曬干,留著等冬天或者農(nóng)忙的時候,加點紫菜煮湯,也是不錯的選擇。