反正帶回去也是進他們肚子,在這也是一樣,沒切末差別。
“哎,也是這個理!”
符明這話雖然糙,但道理還是對的。葉小翠也覺得有道理,二話不說便出了廚房。
秦安寧看著婆婆雄赳赳氣昂昂的背影,有些不明所以。
“娘這是干什么去?”
做吃的也不應該在廚房嘛?
符明符婉哈哈一笑,異口同聲地回答。
“肯定是去后院抓雞抓兔了!”
知道杰克三人要走,怎么不可能不殺雞宰兔!
墨魚扇貝雞湯、紅燒兔子,謝謝葉小翠的拿手好菜統(tǒng)統(tǒng)都得安排上!
符婉收拾完帶子,又去盤點了下家里有的海貨。
毫不夸張,各種各樣的海魚,蝦蟹,品種多到跟海鮮酒店有得一拼。
最后,她把目光鎖定在昨天取了魚膘的鮸魚身上。
這鮸魚她拿了兩條給葉林帶回去,自家也留了兩條。
??魚肉晶瑩剔透,正好拿來做自己昨天說起的魚丸。
“哥,等會我剃下魚肉,你幫我剁一下。”
“哎,沒問題!”
符明毫不猶豫一口答應,“阿婉,你這是打算做魚丸湯?”
符婉點頭,符明頓時薅起袖子,“正好啊,我也想吃!”
剁魚肉對他來說簡單得很,但想做魚丸,可不是那么簡單的事。
首先,鮸魚洗干凈后甩干水,把魚肉切成細小的魚肉絲,然后再加入蔥姜末,抓拌均勻后放在一邊,等它入味。
入味后的魚肉還得加上紅薯淀粉,再不停地摔打上勁,這樣的魚肉丸才能q彈。
其實最后的魚丸可以是圓狀也可以是各種不規(guī)則的各種形狀,最關鍵是魚肉的鮮美與口感必須到位。
符婉很久不做這道菜,手法難免生疏,最后還是葉小翠過來指點,才把魚丸湯給完美地做出來。
這天的午飯可以說非常豐盛,除了魚丸湯和雞湯,還有爆炒兔肉,以及各種清蒸的海貨。
除了午飯吃的東西,葉小翠還拿鮸魚肉攤了不少魚餅,按她的話說,即使不能帶上飛機,也得讓三人在火車上有東西吃。
要不說還是年紀大的想的更深,這個符婉還真沒注意,光記得海關不能帶肉制品了。
吃過午飯,歇了一會兒符婉便要送杰克三人去火車站。
離別的時候又是一陣依依不舍,向來樂觀的羅伯特臉上的笑容也沒有了,眼睛紅通通的,只恨自己不能多待點時間。
“婉,明,下次你們一定要帶小翠和uncle去洛杉磯找我們!”
“對,還有我,我要帶他們?nèi)ヂ迳即壊遏~!”
湯姆同樣不舍,葉小翠抹著眼淚連連點頭。
“好好好,你們都是好孩子,回去也要好好的!
算起來杰克他們過來也玩了將近半個多月,但葉小翠現(xiàn)在回想,感覺也就幾天時間。
符婉實在忍不了這幾人抱頭痛哭沒完沒了的模樣,干脆讓符明將三人推上車,然后一腳油門開了出去。
雖說兩國之間距離不短,但也可以打電話寄信的,如果實在想過來,簽證批了再來就是。
這么哭哭啼啼的,等鄰居們看見多不好意思。
送走杰克三人,符婉又去罐頭廠和食品廠轉(zhuǎn)悠了一圈,她順便把自己拍好的陰沉木照片拿去洗出來,打算過兩天加上特產(chǎn),給馮驥寄出去。
龍海市距離京城可不近,寄東西少說得等半個月。
本來符婉想讓杰克去京城的時候幫自己帶過去,奈何洗照片也得等上兩天,符婉沒辦法,只能等照片洗出來。