這樣的魚,紅燒清蒸也是一絕。
想到這,符婉的肚子忍不住叫喚起來。
她低頭看了眼表,嚯,居然已經七點了。
忙得忘了時間,一船人早飯還沒吃呢!
“哥,這里就交給你了,我去蒸點饅頭,大家伙趕緊吃個早飯。”
等吃了早飯,就該到起網的時候。
符明聞言忙應了聲,昨晚上的晚飯是符婉帶著符青方敏做的,按理,今天應該是他和葉林忙活早飯。
但眼下他還得扛著這些魚貨進冷庫,所以早飯只能麻煩符婉了。
好在早飯也簡單,應該隨便弄弄就成了。
然而符明想的簡單早飯,在符婉這可就不簡單了。
符婉也是想著在家吃簡單點沒事,現(xiàn)在在船上,等會還要起拖網,大家伙要是不吃飽點,回頭干活都沒勁?
于是她先將葉小翠準備的饅頭包子全都蒸上,想了想又打了六個雞蛋,加上水和鹽攪拌均勻后一起放上鍋去,打算蒸碗雞蛋羹。
光有饅頭包子也不夠,昨晚吃過晚飯,葉林泡了點家里帶來的紅薯粉,符婉干脆燒水煮了煮,隨即過了幾遍冷水,然后加上點白菜和肉片,炒了個白菜燉粉條。
這事忙活起來也快,方敏跟符青進來幫忙的時候,包子和饅頭已經蒸好了。
“阿婉,有我們可以做的嗎?”
符婉正把白菜粉條盛出來呢,聞言回道:“也沒啥事了,后面的魚貨搬完了沒有,要是搬完了就喊大家伙吃飯吧!”
“差不多了,你哥和葉林同志正在冷庫把那些魚貨碼整齊呢。”
“那行,阿青,去喊大家伙吃飯吧!”
“好嘞!”
符青聞著早飯香,咽了咽口水跑出去。
阿婉做的飯真香,她等會要吃兩個饅頭,一個包子!
葉小翠做的饅頭可不小,都是圓鼓鼓的,個個有成人巴掌大。
符青飯量大,剛來時她還不敢吃太多,后來被符婉發(fā)現(xiàn)她一個勁喝水,還以為是菜太咸了,便問了兩句。
結果沒想到這孩子是餓得喝水充饑!
符婉當時都氣笑了,拉她起來又給她煮了碗面,自那以后符青便將她娘說的不能吃太多的話拋之腦后。
什么斯文,阿婉說得才對,不吃飽飯哪有力氣干活!
裝完菜,符婉餓得不行,自己拿起個包子啃了起來。
“方敏,坐下歇會兒,咱們先吃。”
方敏也洗好了碗筷,聞言坐下接過符婉遞來的包子。
她也不客氣,因為確實餓了,以往這個點大家伙早就吃過了早飯,今天也是碰巧,又是挑揀魚貨又是碰到虎鯨送魚,這一忙活,竟到了現(xiàn)在。
包子是葉小翠做的海鮮包,面用的不是純白面,還摻了點玉米面,白面的松軟中和了玉米面的口感,吃起來格外香。
餡料的口味也很多樣,什么八爪蝦仁,海菜蝦米,還有純素餡的海帶包子。
符婉運氣好,第一個吃的就是個八爪蝦仁的。
雖然是葉小翠提前好幾天做的,但因為放在冷庫,不僅沒壞,蒸熱后也是鮮美得很。
雜面包子不如白面包子松軟,一口下去得嚼上兩下才能吞入腹中。
其實這年頭能整天吃白面包子的還真不多,葉小翠放的白面不少,附近一帶有的人家直接用玉米面和其他的雜面和著做包子,做好的包子吃一口,得喝上好幾口水才能咽下去。
但也沒辦法,這種面做出來的包子吃了更飽腹頂餓。