原來如此,符婉找了把大勺子嘗了點魚湯,十分鮮美,即使還沒調(diào)味,味道已經(jīng)非常豐富了。
油立魚,在本地也叫油葉、金錢仔。
這種魚的學(xué)名為項斑項鲾,項上和背鰭處均有明顯的黑斑。側(cè)身還有三條鮮艷的金線,胸鰭和尾鰭,都帶著金黃的斑點。
油立魚網(wǎng)圖,侵刪
油立屬于小型魚類,個頭基本上都不大,一般最大的身長,也就十厘米左右。
這魚身形雖小,味道卻十分鮮美。尤其是春季的油立,不管是清蒸煲湯或者油煎,味道都能鮮掉眉毛。
可惜的是,這種魚雖然好吃,但刺卻很多。所以價格不是特別貴,也就五六毛一斤。
有個魚湯,中午還剩點沒切的刺身,符婉也沒多做,就蒸了一鍋龍蝦,切了點豬肉,燉了鍋白菜粉條。
還有涼拌螺肉和海菜,以及煎了符明打的那幾條扒皮魚,就這么做了一桌子。
吃過晚飯,沒多久便到了起網(wǎng)的時間。
符婉打算挑揀完這一網(wǎng),就回休息艙睡覺去。
今天也算忙活了一天,晚上她得好好休息,明天再拖一天,估計就得回程了。
滿打滿算出海也就兩天,她還以為怎么著也得三天。
符婉心里盤算著,眼睛卻一眨不眨地看著慢慢升起來的網(wǎng)囊。
這一網(wǎng)全是在深海拖的,也不知道會有什么收獲。
“阿婉,快過來解網(wǎng)繩!
符明吃過晚飯也沒回?fù)P帆起航號上去,因為這會兒揚帆起航號還在遠(yuǎn)處拖網(wǎng),估計得過會兒才能和乘風(fēng)破浪號匯合。
符明的提議一出來,大家伙都扭頭看向符婉。
符婉也不矯情,搓了搓手笑著上前。
解網(wǎng)繩不用兩個人,但最后抽開的時候,就得兩個人一齊用力。
禁錮網(wǎng)囊口的繩子一拉開,里頭的魚貨瞬間落了下來。
等看清這次的魚貨時,大家伙再次驚呆了。
“哎呦,咋這個大個的?”
“我的天,我是不是瞎了,這是鱈魚吧!”
符滿艙和符金水幾人的驚呼聲此起彼伏,符婉定睛一看,臉上的笑也頓時擴大開來。
哈哈,還真是鱈魚,而且是一大網(wǎng)的鱈魚。
這種應(yīng)該是深海鱈魚,跟之前自己在灘涂海溝里撿到的那條有些不太一樣。
個頭沒那么大,但身上的顏色更深些。
深海鱈魚網(wǎng)圖,侵刪
看著條條都很肥,就是不知道味道怎么樣。
想到先前那條鱈魚的美味,符婉不禁咽了咽口水。
“快挑揀吧,鱈魚都得去頭放血,大家伙趕緊行動起來。”
符婉吆喝一聲,船工們馬上開始行動。
這網(wǎng)大都是鱈魚,但不全是鱈魚。
還有不少兩三斤重的大烏賊,因為拖網(wǎng)時間長,有些半死不活的。
甚至連表皮的顏色都黯淡了。
符婉統(tǒng)統(tǒng)收拾了丟進(jìn)魚筐,符老大本來正在開船,眼看起網(wǎng)了,他耐不住好奇讓董海洋頂上,自己跑來甲板上查看情況。
一見這滿甲板的鱈魚,符老大也是笑得嘴巴都快咧到了后腦勺。
鱈魚好啊,鱈魚值錢。
看樣子,這次又得回家了!
這網(wǎng)鱈魚,去了頭都裝了兩十多箱,按照一箱六十斤來算,也有一千二百多斤。
這個收獲符婉還是非常滿意的,除了品相好的,也有被拖網(wǎng)拉爆肚的,葉林全都丟在一邊,準(zhǔn)備半夜餓了煎著吃夜宵。
眼看這網(wǎng)收拾得差不多,符婉實在熬不動了,進(jìn)休息艙洗漱了一番沾床就進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。