蕃茄醬自己會(huì)熬,就是這做小丸子的工具她找了半天也沒找到替代的。
不過(guò)最后也被她想出了個(gè)法子,直接用湯勺加熱,勉強(qiáng)試試。
這里符婉在想著怎么做美食,碼頭邊上的老李頭卻覺得自己白日撞了鬼。
這會(huì)兒已經(jīng)是下午了,碼頭上沒有幾個(gè)人,只有一遛的船只。
老李頭就是負(fù)責(zé)看守船的,他本來(lái)剛從家里吃過(guò)午飯過(guò)來(lái),就聽見海上有東西撞的船砰砰響。
等他探出頭去,海面上又是風(fēng)平浪靜,連拍上岸的海浪都沒多大聲音。
這真是見了鬼了!
老李頭剛走進(jìn)自己歇息的小屋子,碼頭上那砰砰響的聲音就又傳出來(lái)。
這可真是奇了,老李頭也是跟海打了大半輩子交道的,干脆就躲在碼頭的一堆魚筐后面,等著這聲音再次響起。
果然,沒過(guò)兩分鐘,自己腳下又傳來(lái)了砰砰砰的聲音,老李頭迅速探頭去看。
只那一眼,就差點(diǎn)把他嚇得心臟都跳出來(lái)。
這可真是見鬼了,居然是一條大白鯊,正在撞薛慶的那條船。
這是來(lái)復(fù)仇的啊!
老李頭頓時(shí)也不知道怎么辦了,他剛守碼頭沒多久,要不是之前符強(qiáng)他們把符老大家的柴油偷了,村長(zhǎng)都不會(huì)讓人在這守著。
不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一,這些船可都是村民們家里最值錢的財(cái)產(chǎn)!
他站在原地思考了一分鐘,只感覺腳下的碼頭都被那鯊魚撞得都顫抖。
不行,他還是得找村長(zhǎng)去!
符婉這會(huì)兒在廚房里熬番茄醬,自己家熬番茄醬總是最簡(jiǎn)單的方式。
葉小翠今年種的洋柿子可以說(shuō)是大豐收,今天一早拿籃子就摘了一大籃。
只不過(guò)因?yàn)樘鞖庋谉幔簧傺笫磷颖粫窳蚜丝凇?br>
符婉燒了點(diǎn)開水,然后給番茄頭尾都劃十字,然后丟進(jìn)開水里燙。
這一步是為了方便把番茄皮去了,番茄皮不容易熬爛,去了皮更方便。
符靈聽說(shuō)符婉在做好吃的,也不想出去踢房子了,符紅在家里要了一分錢去小商店買了個(gè)豬耳朵。
然后跑到符靈家跟她分享。
甚至她還特別大方地掰了一大塊給符婉。
符婉也不拒絕,小孩子肯分享是好事,尤其在這個(gè)物資匱乏的年代,不少人都是有得吃就不錯(cuò)了,哪里還能顧得上別人。
這豬耳朵其實(shí)也是最近興起的一種零食,其實(shí)有點(diǎn)像現(xiàn)代吃的貓耳朵,也是膨化食品。
它有成人巴掌那么大,中間有一圈一圈的花紋,掰開放在嘴里嚼,焦香脆,非常好吃。
而且一分錢就能買到一大塊,這是最近村里小孩子們最喜歡的零食。
“紅紅,在我家玩會(huì),等會(huì)嘗嘗姑姑做的好吃的!
符紅眨巴著一雙大眼睛連連點(diǎn)頭,她超級(jí)喜歡靈靈媽媽,上次給了她一大把糖果呢。
牛都吹出去了,這小丸子今天勢(shì)必要做出來(lái)了。
廚房燒火太熱了,符婉拿了兩個(gè)長(zhǎng)得漂亮點(diǎn)的洋柿子,洗干凈切成片,然后撒了點(diǎn)白糖讓兩個(gè)小家伙出去屋里吃。
番茄直接吃也是一種風(fēng)味,只不過(guò)小孩子愛甜不愛酸,符婉就特意撒了點(diǎn)白糖。
熬番茄醬是等番茄炒爛了然后再加點(diǎn)水,再加白糖,慢慢熬成粘稠的汁。
這其實(shí)是簡(jiǎn)單粗暴版的,肯定是沒有現(xiàn)代的那么精細(xì)。
不過(guò)也聊勝于無(wú)了。
番茄醬做好,符婉就開始調(diào)章魚小丸子的面糊。