符婉趕緊提著桶過去了,走近一瞧,引入眼簾的是一尾渾身斑點(diǎn)的紅色。
是東星斑!
符婉好些年沒有吃到東星斑了。
東星斑,有點(diǎn)像鱸魚,它體形比一般的石斑魚更瘦長,頭部比較細(xì)小,長著深藍(lán)色的眼睛,因?yàn)樯砩喜紳M了的細(xì)花點(diǎn)形似天上的星星,所以就叫它星斑。
東星斑的營養(yǎng)價(jià)值極高,肉質(zhì)鮮美。當(dāng)然,價(jià)格也不便宜。在現(xiàn)代的時(shí)候符婉能吃到的東星斑都是養(yǎng)殖的,因?yàn)闁|星斑后來被列為了保護(hù)魚類,禁止捕抓。
只不過這是以后的事情了,對于物質(zhì)匱乏的八十年代來說,這海里的東西,只要不是現(xiàn)在明令禁止的,漁民自然都是可以撿回家的。
符婉不太記得八十年代的東星斑是多少一斤,但是眼下她也沒心情去想這些。畢竟這魚還在溝里,抓進(jìn)桶里才是正事。
符婉放下手里的桶和火鉗,躡手躡腳地走近,然后慢慢地把手對著那抹紅色伸了過去,然后就是一個(gè)趁其不備,直接掐住魚鰓制住魚身將魚抓了起來。
哦吼,到手!
符婉心情頓時(shí)大好,等她把魚放進(jìn)桶里,又瞥見了水溝一旁礁石縫里舉起的大鉗子。
是螃蟹!
對付螃蟹就沒這么困難了,她拿起一旁的火鉗,對著那螃蟹就是一夾,拖出來一看,嘿,居然是一大一小兩只青蟹!
想必是兩小口在約會被符婉直接一鍋端了。
符婉看著桶里小半桶的收獲,覺得差不多了,便要往家里去了。
青蟹跟現(xiàn)代流行的大閘蟹是不一樣的,符婉從小生活在海邊,吃海鮮長大,所以對大閘蟹她卻不怎么熱衷。
她更喜歡海里的螃蟹。
青蟹雖然沒有大閘蟹的蟹黃多,但是它膏多,且肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)也是十分豐富。
不管是清蒸還是紅燒,那滋味,讓趕著回家的符婉想想就覺得口齒生津。
這時(shí)天已經(jīng)暗了,路上也沒幾個(gè)人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水,根本看不見里面還有一條兩三斤重的東星斑。
回到家的時(shí)候葉小翠已經(jīng)煮好了飯準(zhǔn)備炒菜,這幾天她自己都是拌點(diǎn)海帶對付兩口,給符明卻是蒸雞蛋,只是符明心中抑郁,也不怎么吃。
海邊的魚蟹貝殼類多見,但是雞蛋也還是珍貴物資。
現(xiàn)在自家閨女和外孫女回來,她還正愁要做點(diǎn)什么菜呢。
“娘,我回來了!”
符婉提著桶進(jìn)了廚房,把手里的火鉗順手丟到柴火邊,然后小心翼翼地把桶里的海水倒出來,再把桶里的收獲放進(jìn)另一個(gè)干凈的盆里。
“現(xiàn)在海邊沒什么東西,我們今晚要不就煎幾個(gè)雞蛋餅吧……”
還以為沒什么收獲的葉小翠看到符婉先是拿出兩只青蟹,那只大的只怕有兩斤重,小的也有一斤左右。
她的話說到一半就閉了嘴,青蟹難抓,附近的村民又多,往常的青蟹她們都是拿去村里收魚的符三那里賣了,但是也很少能弄到這么大只的。
這隨便一只加點(diǎn)土豆都能煮一鍋夠今晚一家人吃了。
葉小翠還沒從大青蟹那里緩過神來,就眼睜睜地看著自家閨女從桶里又抓出了一只兩三斤重的紅色石斑。
她一下子驚得從灶火旁竄了過去,湊過去看清楚真的是東星斑,葉小翠這才趕緊把廚房的門關(guān)上,聲音也瞬間壓低了好幾個(gè)度。
“婉丫頭,你這是上哪抓的石斑魚哪!”
石斑魚,不是東星斑嗎?
不過東星斑也是石斑魚的一種,符婉懶得去糾結(jié)這個(gè)稱呼的問題,也壓著聲音道:“估計(jì)是上潮的時(shí)候跑到小水溝里去的,我就是看到這條魚后面才抓到的螃蟹!
“娘,我們今晚把這條魚清蒸了吧,給我哥好好補(bǔ)補(bǔ)!
葉小翠聽自家閨女說完這話,隨后就一個(gè)巴掌拍在她肩膀上,“吃啥吃,你哥那腿正是要錢的時(shí)候,等晚上我提去符三家讓他明天拿去賣了,能換個(gè)幾十塊呢!”
好吧,想了想家里確實(shí)缺錢,符婉也不去跟自己老娘爭什么,畢竟現(xiàn)在她就住海邊,以后下海再去找,遲早有一天她能吃上,還能吃吐了!
葉小翠小心翼翼地把那東星斑用一個(gè)桶單獨(dú)養(yǎng)著,臉上的苦相也隨著眉眼間的高興散去了幾分。
要知道現(xiàn)在出海都不一定能網(wǎng)到石斑,出海除了油錢回來東西還得交稅,再扣掉一些雜七雜八的費(fèi)用,其實(shí)漁民也賺不到多少錢。
也正因?yàn)槿绱耍袼乓怀龊>褪呛脦滋,就是想多賺點(diǎn)錢早點(diǎn)還完債給兒子娶媳婦。
卻不想……哎,有的時(shí)候可能就是這樣,也許就是一個(gè)人的命吧!
葉小翠臉上的情緒變幻,符婉是看在眼里的。
她拍了拍自家老娘的肩,又撫了撫她花白的頭發(fā),“娘,有我在,一定會讓哥哥好起來的。鎮(zhèn)上治不好咱們就去縣里,縣里治不了咱們就去市里,再不濟(jì)去首都,我就不信這腿無人能治!”
說到這里,葉小翠來了精神,她悄聲跟符婉道:“今天我去村長家,他幫忙給鎮(zhèn)里醫(yī)院打了電話,說剛好有個(gè)研究魚刺中毒的醫(yī)生在鎮(zhèn)上,明天那個(gè)醫(yī)生會到我們村里來給你哥瞧瞧,不知道有沒有希望!
專門研究魚刺毒的醫(yī)生,那沒準(zhǔn)真可以治。
符婉頓時(shí)也看到了希望,又聽葉小翠嘆了一口氣道:“只是這專家的出診費(fèi)不低,要整整五十塊,后面加上買藥什么的,我估計(jì)得百來塊。這算你哥借你的,等他好了,讓他掙錢還你!
符婉哪里在意這點(diǎn)錢,要是錢能讓符明重新站起來,別說幾百塊,幾千她都要想法子去賺出來。
娘倆就這樣絮絮叨叨地一邊聊天一邊煮好了螃蟹,大的那只直接煮了,想著符明還在恢復(fù)也不敢弄太多螃蟹給他吃,只給他炒了點(diǎn)青菜打了個(gè)蛋湯,又扯了個(gè)螃蟹鉗子給他嘗嘗味道。
沈鈴鈴今晚吃了個(gè)大飽,螃蟹也是肉,對于好久沒有吃肉的沈鈴鈴來說,在外婆家的日子簡直是在天堂。
沒有人跟她搶東西,還有舅舅陪她玩,沈鈴鈴吃飽喝足就沉沉睡去。
而此時(shí)的符婉,卻摸到了自家老娘的屋子里,告知了她一個(gè)決定。
“娘,明天我要下海去!